Nieuw België brouwen(FORT COLLINS) New Belgium Brewing introduceert het zure bieraanbod van 2018 in stijl met de gelijktijdige release van dit jaar La Folie en Transatlantique Kriek. Waarom zoveel zuur in zo'n korte tijd? Omdat Nieuw België de 20 vierteverjaardag van een van Amerika’s meest prominente zuurbierprogramma’s.
[nieuwsbrief_aanmeldingsbox]
Twintig jaar geleden hebben we dit hele zure ding in Amerika helpen lanceren, legt Andrew Emerton New Belgium’s specialiteitenmerkmanager uit. Het heeft twintig jaar van nauwgezette liefde en aandacht gekost om de magie van de oudste, voortdurend verzurende cultuur in Amerika in stand te houden. We wisten dat we iets moesten doen om het te vieren.
Ter gelegenheid hiervan trekken La Folie Transatlantique Kriek en alle toekomstige zure releases feestkleding aan. Elk bier keert terug naar zijn roots, verpakt in kurk van 375 ml
Het is moeilijk te geloven dat we al twintig jaar met zuur experimenteren, maar ik heb van elk moment genoten, zei Lauren Limbach, directeur en blender van houtkelders in New Belgium. Het is absoluut een mix van kunst en wetenschap met zoveel verschillende combinaties en uitkomsten. Risico's nemen en spelen hoort allemaal bij de romantiek.
Nieuw België zal gastheer zijn voor 20ejubileumfeesten op 27 mei in Asheville NC en Fort Collins CO om deze mijlpaal te vieren. Deelnemers zullen worden getrakteerd op educatieve seminars en een verscheidenheid aan entertainment en zullen als een van de eersten in het land de partij vintage zuren van dit jaar proberen. De Asheville-brouwerij organiseert op 26 mei ook een Sour Symposium met Limbach.
Bij Folie La Folie, een zuurbruin bier in Vlaamse stijl, gerijpt in eikenhouten vaten, wordt beschouwd als het eerste commerciële zure bier dat door een Amerikaanse ambachtelijke brouwerij op de markt is gebracht. Het is vernoemd naar de Franse uitdrukking die dwaasheid betekent. 
La Folie rijpt één tot drie jaar in foeders van Frans eikenhout die vroeger bij de wijnproductie werden gebruikt. Het resultaat? Een soepel drinkbaar bruin bier met een heerlijk zure afdronk. Dit unieke bier is scherp als een lambiekzuur in de afdronk en vol tonen van groene appelkers en pruimenschil. Er stroomt een diep mahoniehout uit. Als onderdeel van de 20ejubileumviering La Folie gaat over op een jaarrond aanbod, waarbij het hele jaar door nieuwe melanges worden gemaakt en in kleine batches worden uitgebracht.
La Folie heeft een alcoholpercentage van 7 procent en is verkrijgbaar in flessen van 375 ml en op geselecteerde markten van de tap.
Transatlantique Kriek Transatlantique Kriek biedt nog een dosis zuur die fris en bruisend is met een heldere vleugje kers. De 2018-editie van Transatlantique Kriek begon zijn leven in de eikenhouten vaten van de Oud Beersel-brouwerij van Gert Christiaens, een meer dan 130 jaar oude Belgische lambiekbrouwerij. Na houtrijping werd de lambiek van Oud Beersel gerijpt op Poolse kersen en over de Atlantische Oceaan verscheept naar de brouwerij Fort Collins in Nieuw-België, waar een zuurblond bier werd toegevoegd. KLEUR Het resultaat is een intense kersenneus die leidt tot een aangename zoetzure afdronk.
Transatlantique Kriek heeft een alcoholpercentage van 6,5 procent en is verkrijgbaar in flessen van 375 ml en op tap in geselecteerde markten.
Bezoek voor meer informatie over New Belgium of een van zijn bieren www.nieuwbelgium.com .
Over New Belgium Brewing Nieuwe Belgische brouwers van Fat Tire Amber Ale en een groot aantal op België geïnspireerde bieren wordt erkend als een van de beste werkplekken van Outside Magazine, een van de beste kleine bedrijven van de Wall Street Journal en staat bovenaan de lijst van beste bedrijven voor fietsers van Bicycling Magazine. De brouwerij is voor 100% eigendom van de werknemers en is een Bicycle Friendly Business op platina-niveau, zoals door de League of American Bicyclists aangewezen als een van World Blu’s meest democratische Amerikaanse bedrijven en een Gecertificeerd B Corp . Naast Fat Tire Amber Ale brouwt New Belgium zestien jaarrond bieren : Citradelic Tangerine IPA Fat Tire Belgian White The Hemperor HPA Voodoo Ranger IPA Voodoo Ranger Imperial IPA Voodoo Ranger 8 Hop Pale Ale Voodoo Ranger Juicy Haze IPA Sour Saison Honing Oranje Tripel Dayblazer Easygoing Ale Tartastic Fruit Beer Series 1554 Black Lager Bohemian Pilsner Abbey Belgian Style Ale Trippel en een glutenarm bier Glutiny Pale Ale. Bezoek voor meer informatie NieuwBelgium.com en volg de brouwerij verder Facebook Twitteren of Instagram .
-NBB-
