Bierrecensies, Nieuws En Proeverijen: Alles Voor Fijnproevers En Iedereen Die Op Zoek Is Naar Het Perfecte Brouwsel.

Interessante Artikelen

Deze brouwerij serveert je een Tarantula Burger (maar alleen als je geluk hebt)

redactie kiest 2026

Voor velen van ons gaat niets beter samen met een ambachtelijk biertje dan een dikke, sappige hamburger. Net als bier kunnen hamburgers creatief zijn, maar soms volstaat spek en kaas niet. Het is bekend dat gebakken eieren, foie gras of zelfs pindakaas en gelei de bovenkant van hamburgers sieren, maar zelfs de meest avontuurlijke hamburgerliefhebber zal misschien wel twee keer nadenken over het speciale menu-item van Bull City Burger and Brewery. De brouwerijpub in Durham, North Carolina, neemt hun bieren serieus en heeft nog nooit een vlees ontmoet dat ze niet zouden eten. Op het menu deze maand: een tarantulaburger.

Vaten

nieuws 2026

GOLDEN, CO — Vaten

Pompoenbier-ijs

Ambachtelijke biercupcakes

Helm's Brewing Co. tekent distributieovereenkomst

Een verjaardagsfeest om drie jaar Brix-project te vieren

Het echtpaar achter Silva Brewing vertelt over het delen van een bedrijf

Heb geluk met Kermit The Hop

Epische Craft Beer Road Trip: Pacific Coast-brouwerijen

Thirsty Monk onthult zeldzame en speciaalbieren tijdens het 6e jaarlijkse Not So Big BIG Beer Fest

De Fit Bits van WeldWerks zullen beschikbaar zijn op negen Whole Foods-marktlocaties in Boulder en Denver Metro Area

Het verhaal achter de cameo van een IPA met de Avengers

Connecticut Brewers Guild lanceert petitie ter ondersteuning van Bill voor gezondere ambachtelijke brouwerijmedewerkers (H.B. 7260)

Niet alleen wijn: de North Fork wordt een bierbestemming

Populaire Berichten

Brouwt voor New Avenues Portland, Oregon

nieuws De Ambassador Board van New Avenues for Youth presenteert de zevende jaarlijkse Brews for New Avenues – een reeks evenementen ter ere van zeldzaam bier en waarin het sociale bewustzijn van de biergemeenschap wordt getoond. Sinds de oprichting heeft Brews for New Avenues meer dan $ 500.000 ingezameld voor New Avenues for Youth, een non-profitorganisatie uit Portland die jongeren bedient die dakloos zijn of het risico lopen daarop dakloos te worden.

Karl Strauss en Pure Project brengen een wazige, duistere samenwerkings-IPA uit

nieuws SAN DIEGO, CA - Karl Strauss Brewing Company trapt 2020 af met het nieuwste in hun serie samenwerkingen: het brouwen van een innovatieve IPA met hun vrienden bij Pure Project Brewing in San Diego. Murky Poetry Hazy IPA zal op 16 januari in de hele staat op de tap en in blikken van 16 oz van 4 pk debuteren.

SweetWater 20-jarig jubileumfeest

nieuws Zondag februari 192:00 – 18:00 uur Ticketprijs: $ 30 Koop je tickets!

Bïeryoncé, Balans en Bier met Katarina Martinez van Lineup Brewing

aanbevolen brouwerij Katten maken gebruik van iets dat bekend staat als de juiste reflex van katten wanneer ze beginnen te vallen, waardoor ze bijna altijd op hun voeten zullen landen. Vanwege hun ongelooflijk sterke en toch grillig flexibele ruggengraat perfectioneren deze katten deze veerkracht al op zeer jonge leeftijd.

Er is niets anders dan een kippenvleugel

verzameling Er zijn niet voor niets hele restaurants gewijd aan de kippenvleugel. Het is tijd om een van deze recepten te ontdekken en er zelf een te maken. Wing-recepten zijn de perfecte gelegenheid om te experimenteren met de bierpaartechniek van resonantie. Zoek naar ambachtelijke bieren met smaken die overeenkomen met de ingrediënten in het recept voor een trefzekere thuisrun.

Maak kennis met Bruery Terreux / Jester King Imperial Cabinet

nieuws We zijn erg enthousiast om Imperial Cabinet aan te kondigen – onze samenwerking met Bruery Terreux! Imperial Cabinet is een op vat gefermenteerd boerenbier geïnspireerd op een klassieke cocktail uit New Orleans, uitgevonden in de jaren 1880, genaamd de Ramos Gin Fizz. Zoals vaak het geval is bij onze samenwerkingsprojecten, werd het gefermenteerd met een mix van micro-organismen van Bruery Terreux en Jester King, om de interessante en onvoorspelbare richtingen te verkennen die gemengde cultuurfermentatie een bier kan inslaan.

De evoluerende Amerikaanse Brown Ale

ambachtelijke biermuzen Veel ambachtelijke bierstijlen zijn vrij netjes gedefinieerd in de hoofden van bierdrinkers. We weten min of meer wat we krijgen als we een hefeweizen of een imperial stout bestellen, of zelfs – zolang de brouwerij de substijl maar overbrengt – een IPA. Er zijn variaties, maar het basisprofiel van deze stijlen blijft redelijk consistent. American Brown Ale is echter meer een bewegend doelwit.

Michelin-sterren

volle giet Het Great American Beer Festival® (GABF®), de grootste viering van ambachtelijk bier in het land, heeft vandaag de met sterren bezaaide line-up van chef-koks onthuld die deelnemen aan PAIRED®, de intieme eet- en bierproeverij van het festival, die van 9 tot 10 oktober terugkeert in Denver. De selectie van dit jaar bevat enkele van de meest gevierde culinaire stemmen van het land – waaronder meerdere James Beard Award-winnaars, restauranthouders met Michelin-sterren en nationaal erkende smaakmakers – waardoor 2025 een van de meest opwindende PAIRED-line-ups tot nu toe is.

8 bieren die we willen delen met favoriete fictieve presidenten

ambachtelijke biermuzen Presidenten van de Verenigde Staten fascineren ons. We denken dat we weten wat ze doen – regeren, diplomatie, chique staatsdiners, golfen – maar een regering wordt zo streng bewaakt en op alle mogelijke manieren door experts beïnvloed dat het meeste van wat we denken te weten over het leven van een president waarschijnlijk een illusie is.

Amerikaanse imperiale rode ale

stijlen Het gebruik van Amerikaanse hop in het Amerikaanse imperiale rode bier zorgt voor de perceptie van medium hopbitterheid, -smaak en -aroma. Gecombineerd met een stevig moutprofiel zou dit een bier moeten zijn met een balans tussen hopbitterheid en moutzoetheid. Dit is nog een voorbeeld van moderne Amerikaanse brouwers die een gevestigde stijl hanteren en de smaak versterken. Brouwers uit Californië worden gecrediteerd voor het creëren van deze innovatieve stijl.

15 tips voor het organiseren van een bierdiner

ambachtelijke biermuzen Wat is volgens jou het populairste tijdverdrijf rond ambachtelijk bier, afgezien van het drinken ervan natuurlijk!

Baumhower's Victory Grille viert Alabama Craft Brewers

nieuws Geen enkele staat tapt vaker een nieuwe pint af dan Alabama – en overwint de ranglijst van de minste brouwerijen per hoofd van de bevolking met nieuwe erkenning voor de groei van de 28 (en er komen er steeds meer) ambachtelijke brouwerijen die landelijke onderscheidingen winnen. Baumhower's Victory Grille viert feest met een schuim van lokale ambachtelijke bieren uit Alabama in de restaurants met sportthema over de hele staat. Tot en met 11 december 2017 biedt Baumhower's Alabama Craft Beer Fest pinten van $ 2,99 en pilseners van $ 3,99 van alle in Alabama gebrouwen ambachtelijke bieren die elke regio van de staat weerspiegelen. De hele dag – elke dag.