Niets is zo herfst als pompoenen en bier, en Amerikaanse ambachtelijke brouwerijen hebben uitstekend werk geleverd door de twee te combineren. Het is moeilijk om iets te vinden dat niet met pompoen is gekruid en bij bier is dat niet anders. Bieren met pompoensmaak hebben overal de aandacht getrokken van liefhebbers van ambachtelijk bier en pompoen, deels omdat de smaken in verschillende bierstijlen kunnen worden geïmplementeerd. Of je nu geïnteresseerd bent in het proberen van pompoen-amber ales IPA's of pompoenstouts, er zijn genoeg opties van Amerikaanse ambachtelijke brouwers die je kunt verkennen.
Pompoenbier
Misschien wel het meest seizoensgebonden seizoensbier, de pompoenbierstijl, kan worden gebrouwen met pompoen, alleen pompoenkruiden of zelfs winterpompoen. Omdat de vrucht op zichzelf niet zo veel smaak heeft, hebben veel ambachtelijke brouwers de neiging om kruiden toe te voegen die normaal gesproken in pompoentaart voorkomen, zoals kaneel en kruidnagel. Deze smaken mogen het bier echter niet overheersen. Pompoen vind je in alles, van stouts tot pale ales en pils.
De veelzijdigheid van pompoenbier
Pumpkin Spice Beer is zo veelzijdig dat het moeilijk is om de specifieke kenmerken ervan vast te stellen. Bieren met pompoensmaak kunnen variëren van relatief licht tot donkerbitter of moutig en kunnen zowel sessiebaar als sterk zijn, voor zover het alcoholgehalte in aanmerking wordt genomen. Zoals je zou verwachten, past de pompoenbierstijl goed bij herfstvoedselsmaken zoals geroosterde kalkoen en koffie-ijs. Camembertkaas is een andere decadente biercombinatie als je een glas bier met pompoensmaak inschenkt om van te genieten.
Pumpkin Spice-bieren zijn niet voor niets een zeer populaire seizoensbierstijl. Amerikaanse ambachtelijke brouwerijen hebben waarschijnlijk overal hun eigen versie van pompoenbier dat je kunt ontdekken, dus ga erop uit en probeer ze dit najaar (soms brengen brouwerijen ze zelfs in de nazomer uit). Als je een liefhebber bent van pompoenbier, kunnen we je helpen een ambachtelijke brouwerij te vinden die er misschien een serveert die je nog niet hebt geprobeerd.
Pumpkin Spice Bierzoeker
Het vinden van je volgende favoriete bier met pompoensmaak hoeft hier niet te stoppen. Maak gerust gebruik van onze interactieve brouwerijkaart om een brouwerij of brewpub bij jou in de buurt te vinden die heel goed een Pumpkin Spice-bier zou kunnen serveren.
Als u de website leuk vindt en geïnteresseerd bent in een gemakkelijke manier om meer te leren over bieren met pompoensmaak of de brouwerijen die ze verkopen meld u aan voor onze nieuwsbrief rechtstreeks in uw inbox afgeleverd. We kunnen u geen bier sturen, maar we kunnen u wel onze nieuwsbrief sturen, die bijna net zo goed is.
Categorie:Speciaalbieren
Bleek donker5-50 SRM (kleur) Laag Hoog5-70 IBU (bitterheid) Laag Hoog2,3-12% ABV (alcohol)Voedselparen
- Geroosterde kalkoen
- Camembert
- Koffie-ijs
Glaswerk
Tulp
50-55 °F
Commerciële voorbeelden
- Pump Action Imperial Pumpkin Ale 4 Neuzen Brewing Co.
- Pompend Zuidelijke Tier Brewing Co.
- Punk Dogfish Head Craft-brouwerij
Verschijning
Kleur
Elk kleurbereik, afhankelijk van de onderliggende stijl
Helderheid
Varieert
Carbonatatie (visueel)
Varieert
Smaak/aroma
Alcohol
Varieert
Hop
De hopbitterheid is laag tot middellaag
Mout
De moutzoetheid is laag tot middelhoog
Esters
Kan aanwezig zijn.
Fenolen
Kan aanwezig zijn
Sensaties
Lichaam
Varieert
Koolzuur
Laag naar hoog
Afwerking lengte
Varieert
Verzwakking
Gemiddeld - Hoog
Ingrediënten
Hop
Varieert
Mout
Varieert
Water
Varieert
Gist
Pils of Ale












