Cape May NJ – Na vijf jaar viert Cape May Brewing Company deze mijlpaal van een jubileum met een groot feest. Op 29 juli zullen ze in hun Tasting Room op 1288 Hornet Rd Cape May NJ de hele dag feesten met speciale merchandise en natuurlijk bier.
Vijf jaar geleden waren we aan het brouwen in het huis van mijn ouders in Avalon, herinnert president en mede-eigenaar Ryan Krill zich. Nu hebben we 23.000 vierkante meter, een ondersteunende gemeenschap en een staf van meer dan 40 enthousiaste en getalenteerde individuen die werken aan het maken van het beste bier in New Jersey.
Toen ze eenmaal naar hun eerste huis op Cape May Airport waren verhuisd, brouwde CMBC batches van 12 gallon, terwijl hun proeflokaal slechts vier uur per week open was. Nu zijn batches van 1890 gallon de norm en is het proeflokaal zeven dagen per week geopend van 11.00 tot 21.00 uur.
Terwijl het feest de hele dag doorgaat, kunnen bezoekers exclusieve rondleidingen krijgen door het hoofdkantoor op 409 Breakwater Rd onder leiding van de oprichters van CMBC: president Ryan Krill zal om 16.00 uur een rondleiding leiden, COO Chris Henke om 17.00 uur en mede-eigenaar Bob Krill om 18.00 uur. Tijdens de rondleiding kunnen deelnemers proeven van de brite-tank terwijl ze een kijkje krijgen in wat er op Cape May staat te gebeuren.
En het nieuwste brouwsel is hun Anniversary Ale 5.0. De volgende golf in hun driemaandelijkse dubbele IPA-project, deze Anniversary Ale, brengt de licht moutige afdronk en dennen- en bloemige tonen van hun vlaggenschip Cape May IPA samen met een vleugje vochtigheid en citrusachtig aroma van hun Coastal Evacuation. Een knipoog naar alles wat ze tot nu toe hebben gebrouwen, met een blik op de grootsheid die nog moet komen, is deze Anniversary Ale de perfecte manier om de komende vijf jaar in te luiden.
Bezoekers krijgen de kans om mee te doen aan een trekking voor een cadeaumand met een waarde van $ 100, evenals een voorproefje van de nieuwste release in hun Barrel Aged Series. Speciale eenmalige recepten zullen door elk van de oprichters worden ontworpen en er wordt gewerkt aan een Flagship Five-Year Firkin, waarin een van de vlaggenschipbrouwsels van CMBC wordt gepresenteerd. En natuurlijk zullen al uw favoriete CMBC-medewerkers aanwezig zijn voor de gezellige tijden en festiviteiten.
Gasten kunnen een herdenkingspintglas pakken met een proeverij terwijl ze ontspannen in de nieuwe uitgebreide biertuin van CMBC. De zitplaatsen buiten zullen vijf keer zo groot worden gemaakt, met grotere zitplaatsen en vuurkorven.
Naast het vijfjarig jubileum is het ook de feestelijke opening van de nieuwe Brewtique van Cape May Brew Co. De Brewtique verkoopt alles wat met CMBC te maken heeft - swagbier en Growler-vullingen - en is het nieuwste uitbreidingsproject van CMBC. Bekijk de nieuwe Growler-vuller – helemaal vanuit Oostenrijk verzonden – hij kan uw Growler in minder dan een minuut vullen zonder afval en met minimale zuurstof in uw brouwsel. Ze hebben alleen die dag ook 5% korting op alle swag en een hele reeks nieuwe merchandise – inclusief een herdenkingstrui voor 5 jaar – dus mis deze niet.
Het wordt een geweldige dag, zegt Krill. We hopen dat onze lokale bevolking het redt en het zou een geweldige kans zijn voor mensen van buiten de stad om even langs te komen om te zien waar het ambachtelijke bier uit New Jersey om draait.
Ga voor meer informatie over rondleidingen, tapproeverijen of het jubileumfeest naar capemaybrewery.com of bel (609) 849-9933.
Over Cape May Brewing Company : Ooit verdiende de twintiger Ryan Krill een salaris van zes cijfers terwijl hij in de financiële sector en de vastgoedontwikkeling in Manhattan werkte, terwijl zijn kamergenoot Chris Henke satellieten ontwierp. Tijdens een zomerweekend aan de kust van Jersey brouwden ze samen met Ryans vader een partij bier die niet eens zo slecht was. Moeten we een brouwerij openen? vroeg Ryan maar half serieus. Maar het jaar daarop hadden de drie jongens een ruimte veiliggesteld op Cape May Airport, waar ze een geïmproviseerd brouwsysteem bedachten en hun bierbereidingsvaardigheden aanscherpten. In 2011 zijn ze gestart met één klant. Tegenwoordig zijn er honderden accounts in Jersey en Pennsylvania die met trots de bekroonde recepten van de jongens serveren. En de onverschrokken leiders van CMBC hebben nooit achterom gekeken.
