SAN DIEGO CA – Karl Strauss Brewing Company trapt 2020 af met het nieuwste in hun serie samenwerkingen: het brouwen van een innovatieve IPA met hun vrienden bij Pure Project Brewing in San Diego. Duistere poëzie Wazige IPA zal op 16 januari in de hele staat debuteren op tap en in blikjes van 16 oz van 4 pk.
philly brouwen
Pure Project is snel uitgegroeid tot een van de meest opwindende brouwerijen in San Diego en we hebben zoveel respect voor wat ze hebben gebouwd. Als brouwers stoppen we nooit met leren en het samenstellen van het recept met hun team was voor ons een kans om onze kennis te delen en te profiteren van de manier waarop zij het brouwproces benaderen, zegt Karl Strauss brouwmeester Paul Segura.
Pure Project was net zo enthousiast om samen met Karl Strauss een bier te brouwen. We waren vereerd om betrokken te zijn bij een baanbrekend brouwerijbedrijf dat zoveel heeft gedaan voor de ambachtelijke scene in San Diego en de hele staat Californië.
Geïnspireerd om met hun experimenten de grenzen te verleggen, brouwden zowel Karl Strauss als Pure Project enigszins verschillende batches van deze nieuwe samenwerking in hun respectievelijke brouwerijen. De versie van Karl Strauss is genoemd als een knipoog naar de duistere – dat wil zeggen wazige – IPA’s van Pure Project. Duistere poëzie is een verfrissende en tropische, wazige IPA gebrouwen met Amarillo Citra Sabro en Motueka-hop die tonen van guave-sinaasappel en fruitpunch geven; Haver en tarwe geven dit bier een zacht, kussenachtig mondgevoel, terwijl lokaal geproduceerde, handgemaakte mouten van Admiral Malting in Alameda Californië een unieke smaak en lokale smaak geven. terroir .
De release van Pure Project heeft een naam Vloeibare toespeling duistere IPA (een knipoog naar de grotere release van Karl) en debuteerde begin januari 2020. Liquid Allusion bevat een andere hopmix en de Murky-giststam van Pure Project, die de aroma's en smaken van vers sinaasappelsap en lycheefruit bevordert.
Liquid Alllusion is het debuut van onze handgeselecteerde Mozaïekhop van Loftus Ranches in Washington, zegt Pure Project Head Brewer Winslow Sawyer. Mozaïek is een van onze favoriete hopsoorten en ik kan geen beter moment bedenken om het te gebruiken dan samen te werken met de King of Mozaïek – Karl Strauss Brewing Company.
Murky Poetry Hazy IPA is het eerste van vier nieuwe samenwerkingsbieren van Karl Strauss in 2020. Meer informatie over de samenwerking van dit jaar
Neem voor meer informatie over deze indiebier-samenwerking contact op met Emily Hutto op .
OVER BROUWERIJ KARL STRAUSS
Karl Strauss Brewing Company is sinds 1989 trots onafhankelijk en pioniert in de ambachtelijke bierscene met innovatieve en bekroonde bierreleases zoals Aurora Hoppyalis IPA Queen of Tarts Dark Sour Boat Shoes Hazy IPA en Red Trolley Ale. Bezoek voor meer informatie www.karlstrauss.com of bel de brouwerij op (858) 273-2739. Deel het. Proost.
