Ten eerste als je de blog niet leest Gebrouwen en nooit gehavend van Scott Metzger van Freetail Brewing Co, mis je. Er zijn altijd vermakelijke en verhelderende berichten van de zelfbenoemde econoom van beroep met meer dan [zijn] eerlijke aandeel aan zeer eigenzinnige, vaak vreemde opvattingen over allerlei zaken.
In zijn juni-update doet Metzger er goed aan om niet te morsen Freetail Brewing Company nieuwe faciliteit, behalve dat ze zijn begonnen met werken op een tweede locatie in het grootstedelijk gebied van San Antonio en hopen de distributie voort te zetten. Hier zijn enkele van wat hij te zeggen had:
recept voor ijsbier
De tweede locatie van Freetail
Ik ben blij om te kunnen zeggen dat we een pand hebben gevonden waar we erg enthousiast over zijn en dat we in onderhandeling zijn met de eigenaar van het gebouw over een huur- of koopovereenkomst.
Een distributiepartner kiezen
We zijn ook begonnen met het identificeren van fabrikanten van apparatuur en formuleren intern onze visie op wat een goede distributeur is, aangezien we er een nodig hebben om ons bier op de markt te brengen.
Waar u Freetail kunt vinden
zuur witbier
Wanneer Freetail-bier beschikbaar komt voor de groothandel, kun je ervan uitgaan dat het overgrote deel in eerste instantie alleen in de regio San Antonio verkrijgbaar zal zijn.
Met alle respect voor onze vrienden van buiten Texas, het is onze visie om aan de vraag in Texas te voldoen voordat er in andere staten een daling beschikbaar is. Texas is een grote staat, dus het is heel goed mogelijk dat dit nooit zal gebeuren.
Lees de volledige juni-update van Scott op Gebrouwen en nooit gehavend .
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk is waarnemend hoofdredacteur van de Brewers Association voor CraftBeer.com. Andy is een gecertificeerd Cicerone®- en BJCP-bierjurylid. Hij woont in Westminster Colorado, waar hij een fervent liefhebber van ambachtelijk bier is. Af en toe wordt Andy geïnspireerd om te schrijven over zijn ervaringen met ambachtelijk bier en als ze niet te belachelijk zijn, kun je de resultaten hier op CraftBeer.com zien.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
