Amarillo Hefe biedt een verrassende citrussmaak zonder het schijfje fruit
HOUSTON 30 april 2013 – Saint Arnold Brewing Co. (www.saintarnold.com), de oudste ambachtelijke brouwerij in Texas, heeft vandaag de aanstaande release aangekondigd van Saint Arnold Icon Green, het nieuwste in de reeks wisselende bieren van de brouwerij die het hele jaar door en seizoensaanbod van de brouwerij aanvullen. Saint Arnold Icon Green is een Amarillo hefeweizen geïnspireerd op een recept dat drie jaar geleden door Saint Arnold brouwer Sam Wright werd ontwikkeld als huwelijkscadeau voor zijn zus en zwager.
Mijn zus vroeg om een speciaal bier, dus ik werkte aan het samenbrengen van de esters en fenolen van de Hefeweizen-gist met de unieke dennen- en citrustonen van de Amarillo-hop, zei Wright.
Naast Amarillo-hop wordt Icon Green gemaakt met tweerijige gerst en tarwemouten uit Wenen en Cara-München.
Dit is een verfrissend zomerbier voor Texas en Louisiana dat de basis heeft van een hefeweizen met de verrassing van de Amarillo-hop, aldus Saint Arnold-oprichter/brouwer Brock Wagner. De kruiden van de gist combineren met de sinaasappel- en sparrensmaken van de hop om een bier te creëren waarvan je zou zweren dat er kruiden en fruit aan zijn toegevoegd, maar het is gewoon een kunstzinnige combinatie van mouthopgist en water.
Elke drie maanden wordt er een nieuw Saint Arnold Icon-bier uitgebracht, afhankelijk van hoe snel de voorraad opraakt. Saint Arnold Icon Green werd hoger op de kalender gezet vanwege de sterke vraag naar Saint Arnold Icon Blue, een Cascadian Dark Ale. Naarmate de brouwerij blijft experimenteren, zullen sommige Icon-stijlen naar verwachting van het ene jaar op het andere worden vervangen, terwijl andere stijlen mogelijk terugkeren.
Het bier wordt Icon Green genoemd vanwege het opvallende metallic groene en zwarte etiket. Het zal vanaf later deze week verkrijgbaar zijn in 4-packs van 12 ounce-flessen en op de tap in bars en restaurants in heel Texas en Louisiana.
Aankomende bieren in de Saint Arnold Icon-lijn zijn onder meer een Bohemian Pils die rond september op de markt zal komen en Saint Arnold Icon Red, een bier dat wordt beschreven als een bière de saison en dat de Belgische Pale Ale uit 2012 zal vervangen.
Redactie: Download de labelkunst voor de Amarillo Hefe op: http://www.saintarnold.com/images/icon_green.webp of download een shot van 4 pakketten op: http://www.saintarnold.com/images/icon_green_four_pack.webp.
Volg @saintarnold op Twitter. Op Facebook zoals www.facebook.com/saintarnold.
Over Saint Arnold Brewing Company
De zeven jaarronde bieren van Saint Arnold Brewing, zeven seizoensbieren en drie speciale releaselijnen worden gemaakt en verkocht door het personeel van het bedrijf, bestaande uit 50 toegewijde medewerkers. Gerangschikt op de 45e plaats op de Brewers Association-lijst van ambachtelijke brouwerijen, werd Saint Arnold door USA Today vermeld als een van de 10 geweldige plaatsen om te zien wat er in bier wordt gebrouwen en het tijdschrift Smart Meetings noemde het een van de top 5 brouwerijen om een evenement te organiseren. Saint Arnold is gevestigd op 2000 Lyons Avenue en de brouwerijrondleiding en proeverij worden elke weekdag om 15.00 uur aangeboden. en zaterdag vanaf 11.00 uur Voor meer informatie over de vijf jaarrond- en vijf seizoensbieren van Saint Arnold, evenals root beer, kunt u terecht op www.saintarnold.com.












