Een bier voor bierliefhebbers, de Helles in Duitse stijl is een pilsbier met moutaccenten dat een aangename moutige zoetheid en body in evenwicht brengt met bloemige edele hop en ingetogen bitterheid. The Helles is een masterclass in subtiele terughoudendheid en drinkbaarheid, waardoor het een blijvende stijl is voor echte bierliefhebbers en een ongrijpbare stijl voor ambachtelijke brouwers om opnieuw te creëren. De Duitse Helles herinnert bierliefhebbers eraan dat de simpele dingen in het leven meestal de meest lonende en de moeite waard zijn om na te streven.
Duits weissbier
Helles in Duitse stijl
Helles betekent bleek van kleur, omdat deze bieren vaak goudkleurig zijn. Het Helles-pils in Duitse stijl is iets ronder of voller van smaak dan lichte pils en zelfs volledig moutige pilseners. Helles pilsbieren bieden een vleugje zoetheid die een meetbare toevoeging van pittige Duitse hopsmaak en lichte bitterheid in evenwicht brengt. Het moutkarakter is zacht en broodachtig waardoor het een geweldige aanvulling is op lichte gerechten zoals salade of verse schaaldieren zoals kokkels. Schoon en fris is dit een verfrissend bier met inhoud. Lage niveaus van door gist geproduceerde zwavelaroma's en -smaken kunnen gebruikelijk zijn.
Een klassiek Duits bier
Hoewel de Duitse Helles zeer veelzijdig is om te combineren met eten, is Helles Pils ontworpen voor verfrissing en zorgt het voor het ideale bier op een warme dag. Tegenwoordig bieden kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers hun eigen kijk op dit klassieke Duitse bier, waarvan velen de Duitse traditie exact volgen, inclusief Duitse mout, kruidige Duitse hop en vakkundig gecontroleerde gisting, wat een evenwichtig maar toch subtiel zoet lagerbier oplevert. Anderen hebben hun eigen Amerikaanse draai aan de Helles-variëteit gegeven door Amerikaanse hop toe te voegen en dit pilsbier verkrijgbaar te maken in aluminium blikjes, zodat bierliefhebbers onderweg van deze stijl kunnen genieten. Als je dit voor bierliefhebbers gebrouwen bier nog niet hebt mogen proeven en waarderen, doe jezelf dan een plezier en zoek een brouwerij bij jou in de buurt die de stijl als taproomoptie aanbiedt. Je zult er geen spijt van krijgen.
Helpt u bij het vinden van uw nieuwe favoriete Duitse Helles
We hebben een interactief samengesteld Zoek een brouwerij kaart om u te helpen alle brouwerijen en brouwerijpubs bij u in de buurt bij te houden en sommige van die ambachtelijke brouwerijen maken waarschijnlijk Helles-bier. Door toe te staan dat de kaart uw specifieke locatie gebruikt, zoekend op staat of zoekend naar een specifieke brouwerij, willen we u helpen uw volgende favoriete ambachtelijke bier te vinden, wat een Helles-bier zou kunnen zijn.
Als u de website leuk vindt en geïnteresseerd bent in een gemakkelijke manier om meer te leren over Duits bier meld u aan voor onze nieuwsbrief rechtstreeks in uw inbox afgeleverd.
Categorie:Pilseners en Pale Lagers
Bleek donker4-5,5 SRM (kleur) Laag Hoog18-25 IBU (bitterheid) Laag Hoog4,8-5,6% ABV (alcohol)Voedselparen
- Samosa's
- Colby
- Baklava
Glaswerk
Fluit
45-50 °F
Commerciële voorbeelden
- Gegoten Droogdok Brewing Co.
- Helles Lager Victory Brewing Co.
- Hel ja De Austin Beer Garden Brewing Co.
Verschijning
Kleur
Bleek tot goud
Helderheid
Helder tot briljant
populair amberbier
Carbonatatie (visueel)
Middelmatige tot snel stijgende bubbels
Smaak/aroma
Alcohol
Niet detecteerbaar tot mild
Hop
Het hoparoma wordt niet als te laag ervaren. De smaak en bitterheid van de hop zijn zeer laag tot laag, afkomstig van Europese hop van het edele type
Mout
Het moutkarakter is soms broodachtig, maar doet altijd denken aan vers en zeer licht geroosterde gemoute gerst
Esters
Niet gebruikelijk in stijl
Fenolen
Niet gebruikelijk in stijl.
Sensaties
Lichaam
Gematigd
Koolzuur
Gemiddeld tot hoog
ballastpunt brouwerijverkoop
Afwerking lengte
Kort tot gemiddeld
Verzwakking
Gemiddeld - Hoog
Ingrediënten
Hop
Duits Edel
Mout
Pilsner München
Water
Varieert
Gist
Voorraad
