Payette Brewing Company Aura Guava en Hibiscus Sour Ale 
dit bier maakte deel uit van een roterende serie Sour Ale-flessen van 22 ounces. De variant Guava en Hibiscus viel op tussen de anderen en claimde een nieuwe favoriet te zijn. Zozeer zelfs dat het nu wordt toegevoegd aan de ingeblikte line-up van 2018.
Payette Brewing staat bekend om hun Lagers en India Pale Ales, dus het was een leuke reis om in de zure categorie terecht te komen. De brouwers van Payette hebben een ongelooflijk recept ontwikkeld met de toevoeging van guave en hibiscus, waardoor dit bier vol tropische tonen is en uiterst verfrissend.
Payette Brewing-brouwer Matt Watterson nipt van het bier en beschrijft het poëtisch als A
Aura Guava en Hibiscus Sour Ale
Over Payette Brewing Company: Payette Brewing Company, opgericht in Boise ID door Michael Francis in 2010, is er trots op de grootste brouwerij van Idaho te zijn. De brouwerij beschikt momenteel over een brouwsysteem met 60 vaten en biedt het hele jaar door zes seizoensbieren aan www.PayetteBrewing.com .
