San Diego CA - Een hoppy-ongeluk op Green Flash Brewing Co .’s brouwerij in San Diego is de katalysator achter de limited edition kerstuitgave Jolly Folly IPA . Gedurfd hoppig, net als de bekroonde ambachtelijke bieren waar de brouwerij bekend om staat. Het seizoensaanbod werd gecreëerd toen een nieuwer teamlid een ‘dwaasheid’ beging door per ongeluk twee verschillende biertanks te mengen, wat resulteerde in 500 vaten (of 15.500 liter!) van het vrolijke nieuwe brouwsel. Een voorproefje van de resulterende batch onthulde dat het een heerlijke hopbom was met een winterse specerijensmaak. Het is het onverwachte geschenk van Green Flash aan IPA-liefhebbers tijdens de feestdagen. Jolly Folly zal vanaf 1 december voor een beperkte tijd beschikbaar zijn.
Ons team is altijd op zoek naar een nieuwe, frisse benadering van het brouwen van bier, zegt Green Flash CEO en medeoprichter Mike Hinkley. En het wordt niet origineler dan ‘per ongeluk’ een bier te brouwen dat toevallig de unieke Green Flash is en waarmee onze trouwe fans de feestdagen kunnen vieren met een brouwsel in beperkte oplage.
wat is bierpercentage
Het enthousiasme voor de onlangs verworven hightech hopback van Green Flash is gedeeltelijk de oorzaak van de verwarring, maar het is wat Jolly Folly zijn grote hoparoma en -smaak geeft. Het ambachtelijke bier is het eerste Green Flash-aanbod dat met het nieuwe apparaat wordt gebrouwen, plus een belachelijke hoeveelheid dry-hopping. De IPA is 7,7% ABV en 71 IBU.
We installeerden eerst onze nieuwe hop om Alpine's Pure Hoppiness te produceren, maar we experimenteren er sindsdien met veel plezier mee en keken ernaar uit om onze eerste Green Flash-bieren te produceren, legt Green Flash-brouwmeester Erik Jensen uit. Het gebeurde gewoon iets sneller dan we dachten – en we zijn allemaal erg blij met het resultaat.
Fleskopie:
Geen enkel wezen bewoog zich
Zelfs geen muis
wat bier donker maakt
Al onze tanks waren aan het gisten
In onze drukke brouwzaal.
Ineens een van onze brouwers
Drukte haastig op een knop
Een $%* verdienen
In plaats van een zaak.
Jingle Bell Jingle Bell Jingle Bell Rock
funky Boeddha-brouwerij Oakland Park
Toen we van de verwarring hoorden, riepen we What the uit
%
Het bier was GEWELDIG, het bracht tranen in onze ogen!
Heerlijk citrus
En dennenachtige bomen
Zijn frisse hoppige geur
Maakte ons zwak in de knieën.
Wij juichten fijne feestdagen toe!
oorsprong van pilsbier
En we bottelden met vrolijkheid
Zet Jolly Folly IPA op je verlanglijstje
En deel er twee of drie.
Jolly Folly IPA
Hele dwaasheid
bier koffie
Het Green Flash-team, van brouwers tot grafisch ontwerp, werkte overuren en slaagde erin om Jolly Folly IPA op de markt te brengen een record van 15 dagen . Het ambachtelijke bier zal vanaf 1 december verkrijgbaar zijn in flessen van 22 oz en op tap in alle 50 staten waar Green Flash-bieren worden verkocht.
Over Green Flash Brewing Co.
Green Flash Brewing Co. www.greenflashbrew.com
