Een bruiloftsfeest van een brouwerij vindt plaats in de vatenkamer van Brown's Brewing Company. (Brown's brouwen)Vorig jaar deelden we 9 Brouwerijen die bewijzen dat je een brouwerijhuwelijk niet kunt verslaan dus wilden we nog een collectie creëren voor koppels die op zoek zijn naar een trouwlocatie in een brouwerij die het plezierquotiënt verhoogt. Zoals de creatief directeur van Mary Mayo Catawba Brewing vermoedt. Iedereen die zelfs maar een brouwerijbruiloft overweegt, is automatisch een heel leuk persoon! Een uniek ontwerp is doorgaans ook in veel brouwerijen ingebouwd en de combinatie tussen prachtige bloemen, centerpieces en andere decoraties tegen historische bakstenen magazijnmuren, blootliggende pijpen of verouderde vaten zorgt voor opvallende fotoachtergronden.
[nieuwsbrief_aanmeldingsbox]
En hoewel niet elke brouwerij zich op de trouwmarkt heeft begeven, geven degenen die koppels wel veel vrijheid hebben als het gaat om het plannen van hun grote dag, aangezien een ontspannen houding en sfeer brouwerijen zo leuk maken om rond te hangen - trouwdag of niet! Laat je dus inspireren door de creatieve bruiden en bruidegommen die bruiloften hebben gehouden op deze acht unieke brouwerijlocaties.
Belgisch zuur
Catawba-brouwen | Charlotte NC
Barrel Room: 230 zittende gasten
Het succes van Catawba Brewing bij het organiseren van bruiloften in hun brouwerij in Asheville bracht hen ertoe te investeren in de bouw van een privévatenkamer van 400 vierkante meter op hun locatie in Charlotte. Ze wilden specifiek een ruimte creëren die prachtig zou zijn voor zowel ceremonies als recepties. Het bespaart hen geld en frustratie, zegt Mayo en we vinden het geweldig om zo’n belangrijk onderdeel te zijn van het leven van onze klanten.
Een huwelijksshuttle met Ghostbuster-thema arriveert op de locatie van Catawba Brewing in Charlotte. (Rob Kristen Fotografie)Mayo merkt ook op dat koppels niet beperkt zijn tot barkrukken en tafels in brouwerijen en dat ze welkom zijn om alle meubelopties te gebruiken die ze willen. Ze moedigt bruiloftsfeesten aan om alle leuke shuttle-opties te bekijken die er in Charlotte bestaan: klassieke oude auto's, trolleys, feestbussen of zelfs chauffeurs van de Ghostbusters.
( LEZEN: Mijn 100 mijl lange Denver Brew-wandeling )
SanTan Brouwen | Chandler AZ
Binnen-buitenruimte: 120 gasten
Op zoek naar een brouwerij die ook uitstekend eten serveert? SanTan Brewing heeft zich ertoe verbonden het gezicht van de catering te veranderen door een niche te omarmen: een van de weinige brouwerijen in Arizona te zijn die zich concentreert op het belang van het leveren Geweldig eten naast ons eigen geweldige ambachtelijke bier volgens hun Wedding.com-profiel. Om deze belofte waar te maken, bieden ze een uitgebreid menu aan met veel gerechten die op smaak zijn gebracht met hun brouwsels, zoals hun SunSpot Gold-bierkaas-in bier doordrenkte vleugels en in bier gehavende friet. Hun brewpub-pizza's, funky burgers (één is bedekt met een mac- en cheesecake!) Leuke taco's en handgemaakte sandwiches zorgen ervoor dat uw gasten tussen de slokjes van hun ambachtelijke bier door kunnen genieten.
Een stel loopt met bier door het gangpad tijdens een bruiloft bij SanTan Brewing. (Megan Robbins)Naast een focus op het aanbieden van heerlijk eten, zegt Kaitlin Godziela, directeur van speciale evenementen en catering, dat ze met koppels werkt om hun dag extra speciaal te maken. Zo'n gedenkwaardige receptie? Godziela zegt dat een stel ervoor zorgde dat de mascotte van Sparky the Sun Devil Arizona State University rondhing omdat ze allebei grote ASU-fans waren. Ik ben ook afgestudeerd aan de ASU, dus het was leuk om Sparky in huis te hebben, zegt ze.
Brown's Brewing Co. | Troje NY
Revolution Hall: maximaal 300 gasten; Trojan Room: 30 gasten
Voor Brown's brouwen Het transformeren van hun 150 jaar oude pakhuis in een gelagkamer en twee speciale evenementenruimtes was iets wat ze 25 jaar geleden wilden doen voor hun fans en de New Yorkse gemeenschap. Tegenwoordig organiseert Brown's nu ongeveer 75 bruiloften per jaar, allemaal gericht op bier. We geven koppels een dag de tijd om bij de brouwers hun eigen brouwsel te maken dat op hun bruiloft wordt geserveerd, legt de privé-evenementenmanager van Carrie Harkin Brown uit. Hun huurruimte beschikt over acht kranen en hun cateringmenu bevat ook Brown's-brouwsels in hun recepten, zoals hun stevige havermoutkaassaus Cherry Razz Ale-barbecue en pale ale-honingmosterd. We bieden de mogelijkheid om uw eigen menu aan te passen en voor koppels om foto's te maken in onze brouwerij en waar dan ook in onze ruimte... met zichtbare stenen en prachtige verlichting, zegt Harkin.
k bier
Revolution Hall is een Europese bierhal van twee verdiepingen – compleet met een verhoogde overloop met uitzicht op de dansvloer – met als bonus dat het direct aan de opvallende waterkant van Troje ligt. Zitplaatsen zijn onder meer een amfitheater voor 100 personen of een tafel voor maximaal 300 personen. Een hele reeks verlichtings-, audiovisuele en draadloze opties komen samen om een huwelijkservaring te creëren die u duidelijk zal aanspreken en die u zeker zal verbazen.
Een stel poseert tijdens een bruiloft bij Brown’s Brewing in New York. (Brown's Brewing/Hitlin-fotografie)Cahaba brouwerij | Birmingham AL
Brouwerij: 3000 gasten; Private Barrel Room: 350 gasten; Publieke Taproom: 75 gasten; combinatie van Taproom Patio en Barrel Room: 500 gasten
Een brouwerijbruiloft heeft zeker het voordeel dat het een plek is waar je keer op keer naar terug kunt keren (jaarlijkse jubileumreizen misschien?) - en soms begint een liefdesverhaal met een paar ambachtelijke bieren. Christy Johnson Cahaba-brouwen 's marketingdirecteur vertelt dat een onlangs getrouwd stel hun allereerste date had in hun brouwerij, zich verloofde bij de brouwerij EN trouwde in de brouwerij. Het is ongelooflijk dat we een kleine rol mogen spelen op zulke gedenkwaardige momenten in het leven van mensen... beter dan dat zegt ze gewoon niet. De enorme ruimte van Cahaba Brewing – het historische Continental Gin-gebouw in het hippe Avondale in Birmingham – kan volledig worden verhuurd voor bijeenkomsten van meer dan 3000 personen.
bier snoepjes
Een huwelijksfeest poseert bij Cahaba Brewing Co. in Alabama (Cahaba Brewing Co.)Toch kiezen de meeste paren ervoor om alleen de tonkamer te boeken, een rustieke ruimte met zichtbare bakstenen betonvloeren en metalen balken. Andere configuraties zijn onder meer het opnemen van de gelagkamer en hun patio. Ze hebben ook veel verlovingsfeesten georganiseerd, repetitiediners, bruidsborrels en lunches en zelfs brunches na de bruiloft. Johnson merkt ook op dat Cahaba, hoewel ze het hele jaar door zeven dagen per week bruiloften organiseren, een stijging heeft opgemerkt in het aantal boekingen op weekdagen en doordeweekse avonden.
( REIS: 5 epische ambachtelijke bierroadtrips )
Fenton-wijnmakerij
Banket: 280 gasten
Fenton wijnmakerij en brouwerij besteedt speciale aandacht aan hun evenementenafdeling, aangezien bruiloften en andere bijeenkomsten een groot deel van hun activiteiten uitmaken. Om het proces voor de toekomstige echtgenoten zo eenvoudig mogelijk te maken, beschrijft Fenton hun ruimte als een full-service locatie met eigen toegewijde medewerkers. Deze inspanningen hebben hun vruchten afgeworpen, want ze zijn door WeddingSpot.com uitgeroepen tot de beste trouwlocatie, perfect voor koppels die op zoek zijn naar een gelegenheid in de buitenlucht waarbij gasten van een buitenceremonie naar een cocktailuurtje in de buitenlucht worden verplaatst naar hun geheel uit cederhout bestaande feestzaal voor recepties. We doen al ons eigen ambachtelijke bier en wijn in de catering en het opzetten/opruimen voor de speciale dag, legt mede-eigenaar Ginny Sherrow uit, die Fenton in 2007 samen met haar man Matt opende.
welk eten past bij bier?
Andere ruimtes die beschikbaar zijn voor huwelijksfeesten als ze Fenton boeken, zijn onder meer hun buitenterras met open haard, privékleedkamers voor de huwelijksfeesten en hun families en een wijn- en biertuin. Gasten kunnen kiezen voor volledig binnen- of volledig buitenevenementen of een combinatie van beide, waarbij veel bruiloftsfeesten een combinatie van beide gebruiken. Koppels kunnen ook selecteren welke ambachtelijke dranken van de tap zullen komen in de verschillende bars met acht tappunten van de camping. Aan het eind van de dag zegt Sherrow dat er niets beters is dan het horen van gelukkige koppels die positieve feedback kregen van hun aanwezigen. Het is hartverwarmend dat we gasten een ervaring kunnen bieden waar ze enthousiast over kunnen zijn, zegt ze.
Bristol-brouwerij | Colorado Springs CO
Barrel-Aging Room: 50 gasten
Voor een unieke setting met een twist voor kleinere bruiloftsrecepties of repetitiediners moeten stellen de Ivywild School van Colorado Springs verkennen, een basisschool die is omgebouwd tot een verzamel- en evenementencomplex met een brouwerij, cocktailbar, koffiebrander, distilleerderij en muzieklocatie op de markt. Het 100 jaar oude gebouw is in 2013 gerenoveerd en de verscheidenheid aan bedrijven onder hetzelfde dak helpt koppels hun leverancierslijst klein te houden. Alles bevindt zich letterlijk in de hal, legt Jason Littman-Quinn uit Bristol-brouwerij 's merkverkoop- en marketingmanager.
Een onverwacht voordeel was de mogelijkheid om ruimte te bieden aan mensen die vroeger bij Ivywild naar school gingen. We hebben oud-studenten laten trouwen in de sportschool, zegt Littman-Quinn, en het geeft ons allemaal een gelukkig gevoel als koppels in hun jurken en pakken door het gebouw lopen, wetende dat we hebben bijgedragen aan hun bruiloft.
Nieuw-Holland | Grand Rapids MI
De Zeppelin Cocktail Lounge: 75 gasten; Barrel Stave Loft: 200 gasten; De Bomen: 150 gasten; Bridge Street Beer Garden: 250 gasten
Nieuw Holland heeft ervoor gezorgd dat er een gastvrije ruimte is gecreëerd voor allerlei soorten evenementen waar elk jaar ongeveer 10 bruiloften plaatsvinden, maar een van hun meest populaire opties onder huwelijksfeesten is de Zeppelin Cocktail Lounge, die uitkijkt op hun distilleerapparatuur. Bonus: New Holland heeft ook een Artisanal Spirits-lijn die whisky's, likeuren, gins en rum brouwt, zodat gasten hier van een volledige bar kunnen genieten. Als dank voor het organiseren van hun huwelijksreceptie hier personaliseren we doorgaans een fles van onze Beer Barrel Bourbon met de namen van de bruid en bruidegom en de trouwdatum, gecombineerd met twee van onze rotsglazen, zegt Caitlin Gallagher New Holland's verkoopmanager cateringevenementen.
New Holland Brewing in het westen van Michigan organiseert jaarlijks ongeveer 10 brouwerijbruiloften. (New Holland-brouwerij)Gallagher zegt dat hun locatie doorgaans relaxte stellen aantrekt. Onze mentaliteit als het gaat om bruiloften en evenementen in het algemeen is ‘de kunst van het mogelijke’, zegt ze. Er is geen idee dat te gek of te vergezocht is om te overwegen om het uit te voeren. U vertelt ons hoe uw droombruiloft eruit ziet - en wij zullen ons uiterste best doen om dat voor u waar te maken. Ze hielpen zelfs een paniekerige bruid met het organiseren van haar bruiloft binnen een maand nadat hun oorspronkelijke locatie niet meer beschikbaar was. Over het uitrollen van de rode loper gesproken!
ww bier van de maand
Pelikaanbrouwerij | Pacifische stad OR
Hooibergkamer: 40 gasten; Pelican Room: 90 gasten Barrel Room: 30 gasten
Voor koppels die een prachtige strandbruiloft willen combineren met een brouwerijbruiloft, hoeft u niet verder te zoeken Pelikaanbrouwerij in Pacific City Oregon. Deze adembenemende locatie heeft kamerhoge ramen om Cape Kiwanda en Haystack Rock te laten zien en de Pelican Room is verbonden met hun buitenterras en privéstrand waar veel stellen ervoor kiezen hun ceremonies te houden voordat ze terugkeren naar de elegante binnenruimte voor de receptie. Bovendien zorgt hun Barrel Room ook voor een leuke sfeer voor een repetitie of cocktailreceptie voor maximaal 30 gasten, waardoor Pelican een potentiële one-stop-shop is voor al uw huwelijksweekendactiviteiten in de enige brouwerij aan het strand van Oregon.
( KOKEN MET AMBACHTELIJK BIER: Vind recepten in overvloed )
Pelican organiseert ongeveer een bruiloft per maand en hoewel de evenementen- en marketingmanager van Mariah Surat Pelican zegt dat ze graag feedback krijgen over hoeveel gasten en bruiloftsfeesten genieten van het uitzicht op de locatie, eten en brouwen, komt er een onverwachte beloning bij het organiseren van bruiloften. De beste complimenten zijn wanneer eerdere bruidsparen verliefd worden op de mensen van ons restaurant en de stad en naar Pacific City verhuizen! We hebben ongeveer een handvol van onze stellen die momenteel in Pacific City wonen of een vakantiehuis in de stad hebben.
Met unieke trouwlocaties in brouwerijen die uiteenlopen van locaties aan het strand tot intieme vatruimtes, is het geen wonder dat meer bierminnende koppels dan ooit wenden ze zich tot hun favoriete lokale ambachtelijke brouwerijen (of favoriete bestemmingen voor ambachtelijke brouwerijen) om hun trouwdag extra speciaal te maken. Is een evenement in een ambachtelijke brouwerij bovendien niet bijna gegarandeerd een leuke tijd? Dat zullen uw gasten zeker denken!
Shawndra Russell
Shawndra Russell is de eigenaar van Shawndra Russell-communicatie een full-service communicatiebedrijf gevestigd in Asheville NC. Buiten dienst houdt ze ervan om nieuwe ambachtelijke bieren te proberen, te lezen, iets atletisch te doen, zoals modderlopen of volleybal, of naar livemuziek te luisteren.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
