Op 1 augustus IPA-dag ( ) Hangar 24 Ambachtelijke brouwerij heeft vier verschillende IPA's in zijn assortiment, waaronder twee dubbele IPA's en hun experimentele IPA die bij elke nieuwe batch wordt aangepast op basis van de reactie van het publiek.
moutige stout
De IPA is een van onze favoriete brouwstijlen, aldus Hangar 24-eigenaar en meesterbrouwer Ben Cook. Het is erg leuk om met verschillende hopsoorten te experimenteren om de gewenste smaken in de gewenste intensiteiten te verkrijgen.
Voor IPA Day zullen de brouwers van de Hangar 24 Brewery Tasting Room zes verschillende exclusieve IPA-pilotbatches op de tap zetten, naast de vier momenteel beschikbare IPA's. De brouwerij bevindt zich op de Redlands Airport op 1710 Sessums Drive Redlands Calif. en is op IPA Day geopend van 11.00 tot 22.00 uur. Vind actuele informatie over het IPA Day-evenement in de Brewery Tasting Room hier .
Experimentele IPA (of XIPA) – Beschikbaar op Draft bij geselecteerde bars en restaurants in Orange County, San Diego en het Inland Empire. ABV – 6,4% IBU – 68 De tweede batch van deze nieuwe IPA is aangepast na de release van de eerste batch die werd uitgebracht op Hangar 24 Airfest
Dubbele IPA – Verkrijgbaar in heel Californië in 22oz. Bommenwerpers en op diepgang. ABV – 9% IBU – 118 Gebrouwen met vier duidelijk Amerikaanse hopsoorten: Centennial Citra Columbus en Simcoe. Ze worden allemaal in evenwicht gehouden door vijf mouten en royale toevoegingen van lokale oranjebloesemhoning, wat zorgt voor een intense zintuiglijke ervaring: het frisse aroma van citrusdennen en grapefruit met de gedurfde smaak van hop en zoete honing. Het bier werd voor het eerst gebrouwen ter ere van de American Craft Beer Week in 2010, maar is sindsdien toegevoegd aan de line-up het hele jaar door. De dubbele IPA-stijl is duidelijk Amerikaans en dat geldt ook voor de smaken van de specifieke gebruikte hop. De dubbele IPA-stijl is naar verluidt gecreëerd in het Inland Empire in de inmiddels ter ziele gegane Blind Pig Brewery in Temecula, Californië, door Vinnie Cilurzo, momenteel eigenaar van Russian River Brewing Company in Santa Rosa, Californië.
Onderscheidingen ZILVER – 2012 California State Fair ZILVER – 2011 California State Fair ZILVER – 2011 Los Angeles International Commercial Beer Competition
Columbus IPA – Verkrijgbaar in heel Zuid-Californië en Nevada in 22oz. Bommenwerpers en op diepgang. ABV – 7% IBU – 77 Deze single hop IPA in West Coast-stijl bevat 100 procent Columbus-hop voor een intens citrusbloemig en kruidig aroma en smaak. Vijf verschillende mouten vormen de rijke ruggengraat die de 77 IBU’s van de hop in evenwicht houdt. Het harsachtige mondgevoel wordt gevolgd door een zuivere dry-hopped afdronk die verfrist en bevredigt. Duik in dit bier en je zult de complexiteit zien die dit sterk gehopte bier te bieden heeft. Grapefruit-sinaasappel-citroen- en bloemenessences zijn slechts enkele smaken/aroma's die u zeker zult vinden.
dui rekenmachine
Onderscheidingen ZILVER – 2012 California State Fair ZILVER – 2011 California State Fair
Essence – Verkrijgbaar in heel Californië in 22oz. Bommenwerpers en op diepgang. ABV – 8,5% IBU – 75 De ‘essentie’ van Hangar 24 en de Local Fields Series zit vervat in de tweede dubbele IPA Essence. Dit bier vertegenwoordigt niet alleen de essentie van Zuid-Californië, maar vertegenwoordigt ook de essentie van Hangar 24 Craft Brewery, versterkt met royale toevoegingen van navelsinaasappelen, zoete bloedsinaasappelen en grapefruit, allemaal geteeld in de geboorteplaats van de brouwerij, Redlands, Californië. Essence is een traditionele IPA aan de westkust met een opvallende koperen tint.
Iedereen die zichzelf een bierdrinker noemt, zou op 1 augustus eigenlijk een IPA moeten pakken, aldus Cook. Het is een goed moment om de stijl te leren kennen en deze een kans te geven of er op zijn minst een maaltijd mee te koken. Als je een echte IPA-fan bent, zorg er dan voor dat je naar je plaatselijke brouwerij of ambachtelijke bar gaat om een aantal speciale releases te proberen en een hopavontuur te beleven.
Voor meer informatie over IPA Day zie de officieel persbericht .
Hangar 24 Craft Brewery werd in 2008 opgericht in Redlands, Californië en staat algemeen bekend om hun vlaggenschipbier Orange Wheat. Vernoemd naar een specifieke vliegtuighangar op de gemeentelijke luchthaven van Redlands, waar oprichter en meesterbrouwer Ben Cook na een middag vliegen rondhing om over de luchtvaart te praten, muziek te spelen en een paar koude drankjes te delen die Ben net thuis had gebrouwen. De Brouwerij en het Proeflokaal zijn gevestigd en opereren nog steeds in een gerenoveerde hangar direct aan de overkant van de straat. Hangar 24 belichaamt een ware passie voor goed bier, de absolute liefde voor vliegen en het pure genot van het samenzijn met geweldige vrienden.
alcoholdistributie op drie niveaus
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk is waarnemend hoofdredacteur van de Brewers Association voor CraftBeer.com. Andy is een gecertificeerd Cicerone®- en BJCP-bierjurylid. Hij woont in Westminster Colorado, waar hij een fervent liefhebber van ambachtelijk bier is. Af en toe wordt Andy geïnspireerd om te schrijven over zijn ervaringen met ambachtelijk bier en als ze niet te belachelijk zijn, kun je de resultaten hier op CraftBeer.com zien.
