Is het zo lang geleden? Wauw, het lijkt nog maar gisteren: het was veel werk, maar ook erg leuk! zegt Lisa Gregor, eigenaar/mede-oprichter van de Brouwerij Kerkstraat . Lisa is dankbaar en zich er zeer van bewust dat het succes van Church Street niet had kunnen plaatsvinden zonder de hulp van geweldige en loyale klanten, geweldige distributiepartners en natuurlijk haar kleurrijke en hardwerkende team. Lisa voegt eraan toe dat ik iedereen uit de grond van mijn hart wil bedanken voor een geweldige 5-jarige run! En samen geloof ik dat we nog eens 5 prachtige, leuke jaren kunnen verwezenlijken!
boerderij bij Breckenridge brouwerij Littleton
Om ons succes te vieren hebben we in het weekend van 28 september verschillende evenementen georganiseerdetot en met 1 oktoberstinclusief een jubileum-pintglas-weggeefactie op donderdag (zolang de voorraad strekt) diverse livemuziekevenementen op vrijdag en zaterdag een paar uitstekende foodtrucks en circusacts door BIRCUS-brouwerij
( BEZOEK: Zoek een Amerikaanse brouwerij )
Gedurende twee dagen zijn er 5 verschillende muzikanten/bands – check ze!
- Toon
- Robert Rolfe Feddersen :Vr
- De gepoederde toastmannen : vr 20.30-22.30 uur
- Katie Hibben : za 15.30-17.30 uur
- JD Kostik : za 20.30-22.30 uur
Ook een paar uitstekende foodtrucks - beide verkozen tot een van Chicago's Best!
- Toasty Cheese: vr 18.00 - 21.00 uur
- Pizzabaas uit Chicago : za 18.00-21.00 uur
Alsof de live bands/muzikanten/foodtrucks – en het geweldige ambachtelijke bier J – nog niet genoeg zijn, is er op zaterdag van 13.00 tot 15.00 uur een Circusshow. Het wordt de grootste biershow ter wereld, geproduceerd door Paul Miller, meerderheidseigenaar/oprichter van BIRCUS, die in ‘96/’97 clown was bij de Ringling Bros en Barnum
In Paul’s eigen woorden is hij altijd een circusfreak geweest. Hij kreeg het idee in 2010 toen hij zijn goede vriend in België ontmoette, die zijn eigen circusproject financierde door ambachtelijk bier te brouwen en te verkopen aan zijn Belgische klantenkring. Paul heeft het concept in licentie gegeven en de rest is geschiedenis. Paul vestigde zijn winkel in een oude bioscoop in Kentucky, aan de overkant van de rivier, tegenover Cincinnati, Ohio. Ze kregen eindelijk het juiste ambachtelijke bierbrouwen nadat ze Sean Gregor als brouwmeester aan boord hadden gehaald. Ja, Sean is de zoon van Lisa/Joe! Paul zegt dat Sean behoorlijk verbazingwekkend is, niet alleen omdat hij zijn kennis/ervaring op het gebied van brouwen in Church Street naar BIRCUS heeft gebracht, maar omdat hij, zoals Paul zegt, een open geest heeft. Als je denkt dat de combinatie bier/brouwen en circus een gimmick is of ronduit raar, dan heb je het mis.
( LEZEN: 7 ongebruikelijke plaatsen om ambachtelijk bier te drinken )
Paul en Sean vormen een geweldig team en vullen elkaar uitstekend aan. Sean heeft een passie voor het maken van heerlijk smakend bier en Paul houdt van circus! Tot nu toe doen ze het goed dus kom gerust eens kijken... Hun act is op zaterdag 30 september van 13.00 tot 15.00 uur.
Wij hopen dat u aanwezig kunt zijn op ons 5-jarig jubileumfeest. We kijken uit naar uw gezelschap en u krijgt ook de kans om onze nieuwe labels te bekijken, die veel lovende kritieken krijgen. Tot daar Prost!












