Bryan Simpson Nieuwe PR-directeur voor België, samen met Brian Simpson, mede-oprichter van Riverbend Malt House.Asheville NC – 9 december 2013 – De release in het voorjaar van 2014 van de Hop Kitchen-serie van New Belgium Brewing zal een Rye IPA zijn met rogge geteeld in North Carolina en gemout door Riverbend Malt House in Asheville.
Dit is de eerste keer dat een bier gemaakt met ambachtelijke mout uit North Carolina deze mate van nationale distributie krijgt. De komende samenwerking zal een variëteit aan rogge omvatten die sinds de burgeroorlog in North Carolina wordt verbouwd.
De Carolina Rye-mout wordt al meer dan 200 jaar door boeren in North Carolina verbouwd en met de hand vervaardigd met behulp van traditionele vloermouttechnieken en belichaamt het terroir van het zuidoosten, aldus Brian Simpson, medeoprichter van Riverbend. Riverbend Malt House is enthousiast dat New Belgium deze smaak van het Zuiden naar zoveel nieuwe smaakpapillen zal brengen.
New Belgium en Riverbend begonnen in mei samen te werken met de ontwikkeling van een speciaal bier exclusief voor de Asheville Beer Week – een Rye Saison met behulp van Riverbend’s Carolina Rye-mout. Brouwers waren zo blij met het bier dat ze besloten de Carolina Rye te gebruiken in hun reeks driemaandelijkse releases genaamd Hop Kitchen.
Ik hoorde van deze jongens toen een paar van ons vorig jaar kwamen tijdens de Asheville Beer Week, zei New Belgium-brouwer Matty Gilliland. We hebben een bezoek gebracht aan hun vestiging en waren behoorlijk onder de indruk van de operatie. Ze deden batches van 1000 pond met de hand. De kwaliteit van hun vak en hun ongelooflijke arbeidsethos hebben een onuitwisbare indruk op ons achtergelaten.
Sinds de aankondiging van plannen om een tweede brouwerij in Asheville te openen, heeft New Belgium actief deelgenomen aan hun nieuwe gemeenschap, door te investeren in fiets- en voetgangersinfrastructuur en samen te werken met meer dan 10 regionale non-profitorganisaties en collega's in de brouwerijsector. Deze samenwerking met Riverbend is slechts één voorbeeld.
bud light dilly commercieel
De Hop Kitchen Rye IPA zal in maart 2014 op geselecteerde markten worden uitgebracht.
OVER RIVERBEND MOUTHUIS
Riverbend Malt House, opgericht in 2010, is de enige mouterij op productieschaal in het zuidoosten van de Verenigde Staten. De missie van Riverbend is om ambachtelijke brouwers en distilleerders uit de regio te voorzien van lokaal geteelde, ambachtelijke mouten die de impact van de industrie op de planeet helpen verminderen. Als stichtend lid van de North American Craft Maltsters Guild is Riverbend Malt House een leidende kracht in de micro-maltbeweging van het land. Meer informatie vindt u op www.riverbendmalt.com.
OVER NIEUW BELGIË BROUWEN
De nieuwe Belgische brouwers van Fat Tire Amber Ale en een groot aantal Belgisch geïnspireerde bieren worden erkend als een van de beste werkplekken van Outside Magazine en een van de beste kleine bedrijven van de Wall Street Journal. De brouwerij, die voor 100% eigendom is van de werknemers, is een Bicycle Friendly Business op Platinum-niveau, zoals aangewezen door de League of American Bicyclists en een van de meest democratische Amerikaanse bedrijven van World Blu en een Certified B Corp. Naast Fat Tire New Belgium brouwt het hele jaar door acht bieren; Ranger IPA Rampant Imperial IPA Shift Pale Lager Sunshine Wheat 1554 Black Ale Blue Paddle Pilsener Abbey Belgian Ale en Trippel. Meer informatie vindt u op www.newbelgium.com.
