Odell Brewing introduceert Sour Golden Raspberry Ale
Fort Collins CO. – Begin maart brengt Odell Brewing Brazzle Sour Golden Raspberry Ale uit. Onderdeel van de Cellar Series Brazzle van de brouwerij is een op eikenhout gerijpt goudbier, gebrouwen met gouden frambozen.
We hebben gouden frambozen gebruikt om mee te brouwen, wat dit zuur een vleugje zoetheid geeft. Er is ook een heldere, zure fruit- en citrussmaak die afkomstig is van de Barrel Aging/Pilot System Manager Brent Cordle. De zure zuurgraad speelt goed samen met de frambozensmaak. Dit is een zeer uniek zuur en het wachten waard!
Het basisbier in Brazzle is een knapperig goudkleurig bier dat iets meer dan twee jaar heeft gerijpt en verzuurd in voormalige Woodcut-vaten. Voor en na het vatrijpingsproces werden 300 pond frambozen toegevoegd, waardoor het bier zowel een rimpelende zuurheid als een vleugje frambozenzoetheid kreeg.
hoogland bierfestival
Brazzle wordt aangeboden in flessen van kurk en kooiafwerking van 750 ml en zal dit voorjaar verkrijgbaar zijn in het distributiegebied van de brouwerij in elf staten. Odell Brewing viert de release van Brazzle in de Tap Room van 27 februari tot 1 maart. Op zondagmiddag kunnen gasten genieten van bierproeverijen en livemuziek. Er zal ook een speciaal Welsh Rabbit-kaascombinatiebord te koop zijn (zolang de voorraad strekt). Bezoek de brouwerij voor meer informatie over het bier en de Tap Room release party bloggen .
Over Odell Brewing – Opgericht in 1989 werd Odell Brewing opgericht door Doug Odell, zijn vrouw Wynne en zijn zus Corkie. Tegenwoordig bloeit de cultuur van familie en samenwerking nog steeds en koestert ze een brouwerij vol biergerichte mensen. Het is deze passie voor bier die Odell Brewing inspireert om hoogwaardige, handgemaakte, innovatieve brouwsels te creëren. Als regionale ambachtelijke brouwerij zet Odell Brewing zich in om de gemeenschappen waarin het distribueert te dienen door de impact op het milieu te minimaliseren door lokale grondstoffen te betrekken en via zijn liefdadigheidsprogramma dat bekend staat als Odell Outreach. Odell Brewing werd in 2013 door ColoradoBiz Magazine uitgeroepen tot Best Company to Work For en is een bekroonde brouwerij op nationaal en internationaal niveau: 2014 World Beer Cup® – goud voor Runoff 2013 Great American Beer Festival® – gouden medaille voor 5 Barrel Pale Ale 2012 Brewers Association Recognition Award 2011 Great American Beer Festival® – gouden medaille voor Friek 2008 World Beer Cup® – goud voor IPA. 2007 Great American Beer Festival® – gouden medaille voor IPA.
233 cathcart st santa cruz ca 95060
