Twee bieren van de Cape May Brewery hebben medailles verdiend op de Wereldbierkampioenschappen, waardoor het totaal aantal prijzen voor 2015 op 13 komt.
Onze wedstrijd is de oudste internationale bierwedstrijd in Amerika sinds 1994, zegt Jerald O’Kennard, directeur van
CMBC’s Belgian Strong Ale Devil’s Reach verdiende een zilveren medaille en 86 punten van de juryleden die het bier omschreven als soepel, levendig en bruisend. Het staat nu op de tap in het proeflokaal van de brouwerij.
Het Tripel Wreck, een ander bier in Belgische stijl, verdiende 84 punten, een bronzen medaille en meer lof van de proevers die het brouwmedium bestempelden tot vol van smaak met hints van levendige sinaasappelmarmelade.
Ga voor meer informatie over de bekroonde bieren van Cape May Brewing Company naar capemaybrewery.com of bel (609) 849-9933.
Over Cape May Brewing Company :
Er was eens twintiger Ryan Krill die een salaris van zes cijfers verdiende terwijl hij in de financiële sector en de vastgoedontwikkeling in Manhattan werkte, terwijl zijn kamergenoot Chris Henke satellieten ontwierp. Tijdens een zomerweekend aan de kust van Jersey brouwden ze samen met Ryans vader een partij bier die niet eens zo slecht was. Moeten we een brouwerij openen? vroeg Ryan maar half serieus. Maar het jaar daarop hadden de drie jongens een ruimte veiliggesteld op Cape May Airport, waar ze een geïmproviseerd brouwsysteem bedachten en hun bierbereidingsvaardigheden aanscherpten. In 2011 zijn ze gestart met één klant. Tegenwoordig zijn er meer dan 330 accounts in Jersey en Pennsylvania die met trots de bekroonde recepten van de jongens serveren. En de onverschrokken leiders van CMBC hebben nooit achterom gekeken.
