Kim Jordan (rechts), mede-oprichter van New Belgium Brewing, is een van de pioniers op het gebied van ambachtelijk bier in de nieuwe documentaire over ambachtelijk bier. (Uit liefde voor ambacht/screenshot)Wat is er nodig om een pionier in de sector te zijn om uw droom waar te maken?
cursus bier maken
Vechtend tegen uitputting, financiële druk en twijfel aan zichzelf, herbeleven enkele pioniers van het kleine en onafhankelijke Amerikaanse ambachtelijke brouwen de begindagen van het bouwen van hun droombrouwerijen in een nieuwe korte documentaire over ambachtelijk bier, getiteld For the Love of Craft.
In de ambachtelijke bierdocumentaire komen verschillende bekende oprichters van brouwerijen aan bod: Larry Bell (Bell’s Brewery) Kevin Blodger (Union Craft Brewing) Ken Grossman (Sierra Nevada) Kim Jordan (New Belgium Brewing) en Jim Koch (Boston Beer Co.).
Iedereen vertelde me dat ik gek was, zegt Ken Grossman in de teasertrailer van de documentaire die je bovenaan dit artikel kunt bekijken.
De gekke Larry, langs de spoorlijn die bier in een zak en een doos verkoopt, zegt dat Larry Bell lacht bij de herinnering aan wat mensen zouden zeggen toen hij zijn brouwerij bouwde.
( GRAFISCH: Gouden medaillewinnende IPA's van 1989 tot 2018 )
For the Love of Craft werd geproduceerd door de Brewers Association (uitgevers van CraftBeer.com) Studio C3 en Charlie Papazian . De inspiratie voor de film kwam voort uit het fotoarchief van de Brewers Association en uit meer dan 80 uur aan gefilmde interviews met de pioniers en grondleggers van de ambachtelijke biergemeenschap.
De film gaat dit najaar in première reeks vertoningen bij ambachtelijke brouwerijen.
Hier ziet u waar u vertoningen van de ambachtelijke bierdocumentaire kunt bekijken:
- Woensdag 18 september 2019: Montclair Brewing in Montclair NJ
- Donderdag 19 september 2019: Fishweir Brewing in Jacksonville FL
- Dinsdag 24 september 2019: Carson's brouwerij in Evansville IN
- Maandag 30 september 2019: Bell's brouwerij in Kalamazoo MI
- Donderdag 3 oktober 2019: Forgottonia brouwen in Macomb
- Maandag 7 oktober 2019: Fifth Hammer Brewing in Long Island City, NY
- Woensdag 9 oktober 2019: Halfvolle brouwerij in Stamford CT
- Dinsdag 15 oktober 2019: Archetype Brewing in Asheville NC
- Zaterdag 19 oktober 2019: Switchback Brewing Co. in Burlington VT
- Maandag 21 oktober 2019: Junkyard Brewing in Moorhead MN
- Woensdag 30 oktober 2019: Flying Tiger Brewery in Monroe LA
- Zaterdag 9 november 2019: Lost Cabin Beer Co. in Rapid City SD
- Dinsdag 12 november 2019: Inbound Brew Co. in Minneapolis
- Vrijdag 15 november 2019: Skagway Brewing Co. in Skagway AK
- Donderdag 21 november 2019: Raices Brewing Co. in Denver
- Woensdag 4 december 2019: Upslope Brewing Co. in Boulder CO
Je kunt erachter komen meer informatie op BrewersAssociation.org aangezien er extra vertoningen gepland zijn.
Noot van de redactie: dit stuk is op 29 augustus bijgewerkt om de brouwerijen weer te geven die vertoningen hebben toegevoegd. Blijf de documentaires bekijken website voor verdere data.
Jess Bakker
Jess Baker liep in 2010 een bierfeest binnen en besefte dat bier een lange weg had afgelegd ten opzichte van wat haar vader sinds de jaren '70 dronk. Ze was van de lente van 2016 tot de lente van 2020 hoofdredacteur van CraftBeer.com en bracht je verhalen over de mensen die de hartslag vormen achter het ambachtelijke brouwen in de VS. Ze is een hardloper, een die-hard Springsteen-fan en een moeder die altijd gezinsvriendelijke brouwerijen verkent en altijd op zoek is naar een verdomd goede portier.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
