Ontdek bierstijlen
Het enorme aantal bierstijlen waaruit de scène van ambachtelijk bier bestaat, is opwindend, maar het kan ook intimiderend zijn - en dat is oké. Met alle verschillende bierstijlen en biernamen is het moeilijk om te onthouden wat hen van elkaar onderscheidt. Daarom hebben we een gedetailleerde lijst gemaakt van de soorten bier waaruit de wereld van ambachtelijk bier bestaat, compleet met een paar biernamen en bierstijlen om je te helpen je favoriete soorten bier te vinden.
-
Amerikaanse Amber Ale
Zoals de meeste amberbieren is American amber ale vernoemd naar de gouden tot amberkleur van deze Amerikaanse versie...
Meer informatie
Amerikaanse Amber Ale
-
Amerikaans Amber Lager
Een algemeen verkrijgbare ambachtelijke bierstijl die zowel mout als hop laat zien. Amberbieren zijn...
Meer informatie
Amerikaans Amber Lager
-
Amerikaanse gerstewijn
Amerikaanse gerstewijn varieert van amber tot dieprood/koper-granaat van kleur. Een karamel- en/of toffee-aroma...
Meer informatie
Amerikaanse gerstewijn
-
Amerikaans zwart bier
Het Amerikaanse black ale kenmerkt zich door de perceptie van karamelmout en de smaak van donker gebrande mout...
Meer informatie
Amerikaans zwart bier
-
Amerikaanse Brett
Deze unieke bieren variëren in kleur en kunnen de tinten aannemen van toegevoegd fruit of andere ingrediënten. Paardachtig...
Meer informatie
Amerikaanse Brett
-
Amerikaans bruin bier
De karamelachtige en chocoladeachtige karakters van geroosterde mout moeten een gemiddelde intensiteit hebben in zowel smaak als...
Meer informatie
Amerikaans bruin bier
-
Amerikaans CreamAle
De American Cream Ale is een mild, bleek, licht bier gemaakt met behulp van een warme gisting (boven- of onder...
Meer informatie
Amerikaans CreamAle
-
Amerikaanse keizerlijke portier
Absoluut Amerikaans, de imperiale portier mag geen geroosterde gerstsmaak of sterke verbrande / zwarte ...
knickerbocker new holland
Meer informatie
Amerikaanse keizerlijke portier
-
Amerikaanse imperiale rode ale
Het gebruik van Amerikaanse hop in het Amerikaanse imperiale rode bier zorgt voor de perceptie van een medium hopbitterheid...
Meer informatie
Amerikaanse imperiale rode ale
-
Amerikaanse imperiale stout
De imperial stout in Amerikaanse stijl is qua alcohol en body de sterkste van de stouts. Zwart van kleur...
Meer informatie
Amerikaanse imperiale stout
-
Amerikaanse IPA
Gekenmerkt door bloemig, fruitig citrusachtig dennen- of harsachtig hopkarakter van de Amerikaanse variëteit, is de IPA...
Meer informatie
Amerikaanse IPA
-
Amerikaans pils
Amerikaans pils heeft weinig hop- en moutkarakter. Een rietje tot goud, zeer schoon en helder...
Meer informatie
Amerikaans pils
-
Amerikaanse Pale Ale
Net als vele andere bieren die bekend zijn geworden als klassieke Amerikaanse bieren, kan het Amerikaanse pale ale zijn...
Meer informatie
Amerikaanse Pale Ale
-
Amerikaans zuur
De zuurgraad die aanwezig is in zuur bier is meestal in de vorm van melkazijn en andere organische zuren die van nature...
Meer informatie
Amerikaans zuur
-
Amerikaanse Stout
Amerikaans stoutbier is misschien wel een van de meest herkenbare creaties van de Amerikaanse bierwereld. Stout...
Meer informatie
Amerikaanse Stout
-
Tarwewijnbier in Amerikaanse stijl
De American-Style Wheat Wine Ale maakt deel uit van de categorie 'sterk bier' en is niet afgeleid van druiven, omdat het...
Meer informatie
Tarwewijnbier in Amerikaanse stijl
-
Amerikaanse tarwe
Amerikaanse witbieren behoren tot de meest toegankelijke bieren in de ambachtelijke bierwereld en de veelzijdigheid...
Meer informatie
Amerikaanse tarwe
-
Porter in Baltische stijl
De Baltische Porter is een soepel, koudgegist en koudgelagerd bier gebrouwen met pilsgist. Omdat...
Meer informatie
Porter in Baltische stijl
-
Op vat gerijpt bier
Een op hout of vat gerijpt bier is elk pilsbier of hybride bier, zowel traditioneel als uniek...
Meer informatie
Op vat gerijpt bier
-
Blond bier in Belgische stijl
Het blonde bier in Belgische stijl is doorgaans gemakkelijk drinkbaar en heeft een lage maar aangename hopbitterheid. Dit...
Meer informatie
Blond bier in Belgische stijl
-
Belgian-Style Dubbel
De dubbel in Belgische stijl varieert van bruin tot zeer donker van kleur. Ze hebben een moutige zoetheid en kunnen...
Meer informatie
Belgian-Style Dubbel
-
Vlaanderen in Belgische stijl
Vlaanderen op Belgische wijze is een bier met karakter en balans dankzij melkzuur en azijn...
Meer informatie
Vlaanderen in Belgische stijl
-
Fruitlambiek op Belgische wijze
Vaak bekend als cassis framboise kriek of peche, neemt een fruitlambiek de kleur en smaak aan van de...
Meer informatie
Fruitlambiek op Belgische wijze
-
Golden Strong Ale in Belgische stijl
Het Belgische golden strong ale is fruitig, complex en bevindt zich vaak aan de hogere kant van het ABV-spectrum...
Meer informatie
Golden Strong Ale in Belgische stijl
-
Lambiek/Geuze in Belgische stijl
Belgische lambiek- of geuzebieren worden op natuurlijke en spontane wijze gefermenteerd met hoge tot zeer hoge...
Meer informatie
Lambiek/Geuze in Belgische stijl
-
Pale Ale op Belgische wijze
Het pale ale in Belgische stijl is goud tot koper van kleur en kan een karamel- of geroosterde moutsmaak hebben. De...
Meer informatie
Pale Ale op Belgische wijze
-
Quadrupel in Belgische stijl
De Quadrupel op Belgische wijze is amber tot donkerbruin van kleur. Karamel, donkere suiker en moutige, zoete smaken...
hoeveel procent van de alcohol bestaat uit bier
Meer informatie
Quadrupel in Belgische stijl
-
Saison in Belgische stijl
Bieren in deze categorie zijn goud tot licht amber van kleur. Vaak gebotteld met wat gistkarakter...
Meer informatie
Saison in Belgische stijl
-
Tripel in Belgische stijl
Complexe soms mild kruidige smaak kenmerkt deze stijl. Door gist veroorzaakte complexiteit is gebruikelijk. Tripel...
Meer informatie
Tripel in Belgische stijl
-
Belgian-Style Witbier
Witbier in Belgische stijl wordt gebrouwen met ongemoute tarwe, soms haver en gemoute gerst. Witbieren zijn...
Meer informatie
Belgian-Style Witbier
-
Witte wijnen in Berlijnse stijl
Laag in alcohol, verfrissend zuur en vaak geserveerd met een gearomatiseerde siroop zoals Woodruff of frambozen...
Meer informatie
Witte wijnen in Berlijnse stijl
-
Bierwacht in Franse stijl
Biere de Garde betekent 'bier om te bewaren'. Deze stijl duikt steeds vaker op bij Amerikaanse producenten....
Meer informatie
Bierwacht in Franse stijl
-
Blonde Ale
Een van de meest toegankelijke stijlen van een goudkleurig of blond bier is een gemakkelijk drinkbaar bier dat visueel...
Meer informatie
Blonde Ale
-
Pilsener in Boheemse stijl
Het Boheemse pilsener heeft een licht zoet en duidelijk moutig karakter en een geroosterde, koekjesachtige broodsmaak.
Meer informatie
Pilsener in Boheemse stijl
-
Britse Barley Wine Ale
De naam 'British-style barley wine' vertegenwoordigt een groep sterke ales die qua kracht en complexiteit wedijveren...
Meer informatie
Britse Barley Wine Ale
-
Californië gemeenschappelijk
De California Common wordt gebrouwen met pilsgist maar gefermenteerd bij bierfermentatietemperaturen. Daar...
Meer informatie
Californië gemeenschappelijk
-
Chocolade bier
Weinig smaken worden zo universeel gevierd als chocolade. Van oude beschavingen die gefermenteerde...
Meer informatie
Chocolade bier
-
Koffie Bier
Als je twee dranken zou moeten combineren waar Amerikanen dol op zijn, zou je koffiebier hebben. Ambachtelijke brouwerijen...
Meer informatie
Koffie Bier
-
Hedendaagse Gose
Stro tot medium amber, de hedendaagse Gose is troebel door gesuspendeerde gist. Een grote verscheidenheid aan kruiden...
Meer informatie
Hedendaagse Gose
-
Bitter in Engelse stijl
De bitter in Engelse stijl is een zeer drinkbare, moutgedreven stijl met een lager alcoholgehalte. Brede stijlbeschrijving...
Meer informatie
Bitter in Engelse stijl
-
Bruin bier in Engelse stijl
Een bonafide Engels bier klassiek bruin bier in Engelse stijl is gemakkelijk een van de meest iconische bierstijlen....
Meer informatie
Bruin bier in Engelse stijl
-
Bruine Porter in Engelse stijl
De bruine porter in Engelse stijl heeft geen geroosterde gerst of een sterk gebrand/zwart moutkarakter. Laag tot gemiddeld...
Meer informatie
Bruine Porter in Engelse stijl
-
Engelse stijl mild
Mout en karamel maken deel uit van het smaak- en aromaprofiel van de Engelse stijl mild, terwijl zoethout en...
Meer informatie
Engelse stijl mild
-
IPA in Engelse stijl
Sterk bitter en totaal verkeerd begrepen Engelse India pale ale (of Engelse IPA) overbrugt de...
Meer informatie
IPA in Engelse stijl
-
Havermoutstout in Engelse stijl
De toevoeging van havermout voegt een zachte, rijke body toe aan de havermoutstout. Deze bierstijl is donkerbruin...
Meer informatie
Havermoutstout in Engelse stijl
-
Oud bier in Engelse stijl
Een onderscheidende kwaliteit van deze ales is dat hun gist een verouderingsproces ondergaat (vaak jarenlang).
Meer informatie
Oud bier in Engelse stijl
-
Pale Ale in Engelse stijl (ESB)
ESB staat voor 'extra speciaal bitter'. Deze stijl staat bekend om zijn balans en het samenspel tussen...
Meer informatie
Pale Ale in Engelse stijl (ESB)
-
Sweet Stout in Engelse stijl (Milk Stout)
Sweet stout, ook wel cream stout of milk stout genoemd, is zwart van kleur. Moutzoetheid chocolade...
Meer informatie
Sweet Stout in Engelse stijl (Milk Stout)
-
Export in Europese stijl
Soms ook wel een 'Dortmunder-export' genoemd, heeft de European-Style Export een moutige smaak...
Meer informatie
Export in Europese stijl
-
Fruit- en veldbier
Fruitbier wordt gemaakt met fruit of fruitextracten die tijdens elk deel van het brouwproces worden toegevoegd...
Meer informatie
Fruit- en veldbier
-
Bock in Duitse stijl
Traditionele bockbieren zijn volledig moutige brouwsels en bevatten een hoge moutzoetheid. Het moutkarakter moet een...
Meer informatie
Bock in Duitse stijl
-
Altbier in Duitse stijl
Het Altbier in Duitse stijl komt oorspronkelijk uit de regio Düsseldorf en biedt een balans tussen...
Meer informatie
Altbier in Duitse stijl
-
Doppelbock in Duitse stijl
'Doppel' betekent 'dubbel'. Deze stijl is een grotere en sterkere versie van de Duitse stijl met een lagere zwaartekracht...
Meer informatie
Doppelbock in Duitse stijl
-
Donker in Duitse stijl
De Dunkel op Duitse wijze is een pilsbier van lage gisting. Het woord 'dunkel' is Duits voor 'donker'...
Meer informatie
Donker in Duitse stijl
-
Dunkelweizen in Duitse stijl
De Dunkelweizen in Duitse stijl kan worden beschouwd als een kruising tussen een dunkel in Duitse stijl en een hefeweizen....
Meer informatie
Dunkelweizen in Duitse stijl
-
Hefeweizen in Duitse stijl
Misschien wel een van de meest herkenbare bierstijlen, de Duitse hefeweizen biedt een opvallend bier...
Meer informatie
Hefeweizen in Duitse stijl
-
Maibock in Duitse stijl
Ook wel 'heller bock' genoemd (wat 'bleke bock' betekent), de Maibock in Duitse stijl is bleker van kleur en meer...
Meer informatie
Maibock in Duitse stijl
-
Helles in Duitse stijl
Een bier voor bierliefhebbers, de Duitse Helles is een pilsbier met moutaccenten dat een aangename balans biedt...
Meer informatie
Helles in Duitse stijl
-
Kolsch in Duitse stijl
Fris, delicaat en o zo drinkbaar, de Duitse Kolsch is een bierhybride, wat betekent dat de productie ervan...
Meer informatie
Kolsch in Duitse stijl
-
Marzen / Oktoberfest in Duitse stijl
Een bier rijk aan mout met een balans van zuivere hopbitterheid vergelijkbaar met het Weense pils. Geroosterd brood...
Meer informatie
Marzen / Oktoberfest in Duitse stijl
-
Pilsner op Duitse wijze
Misschien wel de meest iconische bierstijl uit de moderne geschiedenis: het pilsener trok de aandacht van het bier...
Meer informatie
Pilsner op Duitse wijze
-
Zwart bier op Duitse wijze
Soms worden ze zwarte lagers genoemd en doen ze misschien denken aan dunkels in Duitse stijl, maar schwarzbiers zijn droger...
Meer informatie
Zwart bier op Duitse wijze
-
Weizenbock in Duitse stijl
De Weizenbock in Duitse stijl is een tarweversie van een bock in Duitse stijl of een grotere en stevigere dunkelweizen....
Meer informatie
Weizenbock in Duitse stijl
-
Glutenvrij ambachtelijk bier
Als je een van de 2 miljoen Amerikanen bent die aan coeliakie lijden, lijkt het misschien...
Meer informatie
Glutenvrij ambachtelijk bier
-
Kruiden- en specerijenbier
Een kruiden- en specerijenbier is een pils of bier dat smaken bevat die zijn afgeleid van bloemen, wortels, zaden of...
Meer informatie
Kruiden- en specerijenbier
-
Honing Bier
Zowel lagers als ales kunnen met honing worden gebrouwen. Sommige brouwers zullen ervoor kiezen om met ingrediënten te experimenteren...
Meer informatie
Honing Bier
-
Imperial India Pale Ale
Liefhebbers van Amerikaanse ambachtelijke bieren zijn grote fans van de IPA. De zoektocht naar meer smaak van India Pale Ale...
Meer informatie
Imperial India Pale Ale
-
Dry Stout in Ierse stijl
Dry stout is zwart bier met een drooggebrand karakter dankzij het gebruik van geroosterde gerst. De nadruk...
Meer informatie
Dry Stout in Ierse stijl
-
Rood bier in Ierse stijl
Iers rood bier staat bekend om zijn unieke moutige smaak en zit aan de lagere kant van de bitterheid en alcohol...
Meer informatie
Rood bier in Ierse stijl
-
IPA uit New England
De New England IPA benadrukt het aroma en de smaak van hop zonder de bitterheid te verzachten
intrakust brouwerij
Meer informatie
IPA uit New England
-
Pompoenbier
Niets zegt dat pompoenen en bier zo vallen, en Amerikaanse ambachtelijke brouwerijen hebben fantastisch werk geleverd...
Meer informatie
Pompoenbier
-
Robuuste Portier
De Robust Porter heeft een meer bittere en geroosterde moutsmaak dan een bruine porter, maar niet zo...
Meer informatie
Robuuste Portier
-
Rogge bier
In donkere versies kan de moutsmaak optioneel laag gebrande moutkarakters bevatten (duidelijk als cacao/chocolade...
Meer informatie
Rogge bier
-
Scotch Ale/Wee Heavy
Het Schotse bier is overweldigend moutig met een rijke en dominante zoete moutige smaak en aroma. Een karamel...
Meer informatie
Scotch Ale/Wee Heavy
-
Ale in Schotse stijl
Ale's in Schotse stijl variëren afhankelijk van de sterkte en smaak, maar behouden over het algemeen een moutig karakter...
Meer informatie
Ale in Schotse stijl
-
Sessie bier
Sessiebier wordt niet gedefinieerd door smaken of aroma's waardoor het in vrijwel elke stijlcategorie kan worden geplaatst. In plaats van...
Meer informatie
Sessie bier
-
Rook bier
Wanneer de mout boven een open vuur wordt geëest, wordt de rooksmaak in het bier getrokken, waardoor een smaak overblijft...
Meer informatie
Rook bier
-
Rook Portier
Typisch is de basis voor de smoke porter-bierstijl een robuuste porter die rokerige diepte krijgt dankzij...
Meer informatie
Rook Portier
-
Speciaalbier
De ingrediënten die in de speciaalbierstijl worden gebruikt, moeten onderscheidend en duidelijk aanwezig zijn in de aroma-smaak...
Meer informatie
Speciaalbier
-
Lager in Weense stijl
Vienna Lager varieert van koper tot roodbruin van kleur. Het bier wordt gekenmerkt door moutig aroma en...
Meer informatie
Lager in Weense stijl
Het ontcijferen van de verschillende soorten bier
Er zijn honderden verschillende soorten bier op de ambachtelijke biermarkt en het kan een uitdaging zijn om alle verschillende biernamen en bierstijlen te onthouden. Het type bier wordt bepaald door veel verschillende dingen, waaronder de herkomstregio van de ingrediënten, de brouwmethode en nog veel meer. Onze lijst met bierstijlen gebaseerd op die van de Brewers Association richtlijnen voor wedstrijdbierstijl is samengesteld uit meer dan 75 verschillende soorten bieren, zodat u precies het bier kunt vinden waarnaar u op zoek bent.
Bier namen
Onze uitgebreide lijst met bierstijlen is ontworpen om onze lezers te helpen zoveel te leren als ze willen. Onze interactieve kleurbitterheids- en alcoholschalen naast onze smaakcategorieën maken het vinden van uw favoriete bier eenvoudig. Onze lijst met biernaamstijlen en -soorten zorgt ervoor dat je geen bierkenner hoeft te zijn om alles te weten over je favoriete bieren. Als u zich nog herinnert hoe het smaakte of eruit zag, maken onze interactieve tools het gemakkelijk om informatie te verzamelen over de bieren die uw aandacht hebben getrokken. Vaak kennen mensen de biernaam, maar niet veel anders, terwijl anderen de smaak of kleur kennen en niet de biernaam. Hoe dan ook, onze tools zullen deze dingen begrijpen en je weer in contact brengen met de bieren waar je van houdt, of je zelfs helpen om nieuwe stijlen te ontdekken.
Navigeren door bierstijlen
Met zoveel soorten bier om te ontdekken, weten we dat een duik in de wereld van ambachtelijk bier in eerste instantie misschien een beetje intimiderend kan zijn. Maar je weg vinden door het steeds groeiende aantal bierstijlen is nog nooit zo eenvoudig geweest als met onze interactieve gids. Je leert over het gemiddelde ABV- en IBU-bereik van een stijl, evenals voorgestelde bier- en spijscombinaties. Of je nu bierstijlen verkent met weinig tot geen kennis vooraf of je bent goed thuis en op zoek naar een opfrisser over alle bierstijlen die er zijn, CraftBeer.com wil je helpen de informatie te vinden waarnaar je op zoek bent.
Zoek een ambachtelijke brouwerij
De zoektocht naar je favoriete bierstijl hoeft hier niet te stoppen: gebruik onze interactieve brouwerijkaart om te vinden waar uw volgende favoriete bier zich bevindt. Als u de website leuk vindt en geïnteresseerd bent in een gemakkelijke manier om meer te leren over onafhankelijk ambachtelijk bier meld u aan voor onze nieuwsbrief rechtstreeks in uw inbox afgeleverd.
