New Jersey Brewery Flounder Brewing Co. krijgt begeleiding van Sam Adams en de mogelijkheid om samen een samenwerkingsbier te brouwen
HILLSBOROUGH – 25 september 2015 – Samuel Adams heeft vandaag aangekondigd dat de in Hillsborough, New Jersey gevestigde ambachtelijke brouwerij Botbrouwbedrijf is geselecteerd als winnaar van het Brewing and Business Experienceship 2016, een unieke mentormogelijkheid die jaarlijks aan één ambachtelijke brouwer wordt toegekend als onderdeel van het Samuel Adams Brewing the American Dream-programma.
Net als bij een stage biedt het Experienceship praktische onderwijs- en verrijkingsmogelijkheden die zijn afgestemd op de behoeften van de winnende brouwerij. Als onderdeel van het programma krijgt het team van Flounder Brewing Company een reis naar de Samuel Adams Boston Brewery voor coaching en mentoring door een verscheidenheid aan Samuel Adams-experts en brouwers die betrokken zijn bij de verkoop van ingrediënten, het ontwerpen van distributiepakketten en meer. Daarnaast krijgen ze de kans om een samenwerkingsbier te brouwen met de Sam Adams-brouwers en krijgen ze financiering om branche-evenementen zoals The Great American Beer Festival bij te wonen.
hotelbrouwerij
Oprichter Jeremy Flounder Lees werd samen met mede-oprichters Daniel Lees (zijn broer) en Billy Jordan (zijn neef) geselecteerd uit kandidaten voor ambachtelijke brouwers die deel uitmaken van Samuel Adams Brewing the American Dream, een microleningen- en coachingprogramma voor eigenaren van kleine bedrijven die werkzaam zijn in de voedingsmiddelen-, dranken- en ambachtelijke brouwerij. De brouwers werden gekozen door een panel van Sam Adams op basis van hun passie voor het brouwen van kwaliteitsbier, het huidige succes en hun sterke groeipotentieel.
Dit is ons vijfde Brewing and Business Experienceship en het programma blijft onze collega-ambachtelijke brouwers waardevolle ondersteuning en advies bieden – iets wat ik moeilijk kon vinden toen ik Samuel Adams 31 jaar geleden oprichtte, zei Samuel Adams-oprichter en brouwer Jim Koch. Ik brouwde Sam Adams voor het eerst in mijn keuken en de Flounder Brewing Company brouwde voor het eerst in hun garage, dus we begrijpen de uitdagingen van het uitbreiden en opschalen als een opkomende brouwerij. Ik kijk ernaar uit om samen te werken met de familie Flounder Brewing terwijl ze innovatieve ambachtelijke bieren blijven leveren in New Jersey en daarbuiten.
In 2005 begon Flounder samen met zijn broers en neef te experimenteren met brouwen in het appartement van Flounder en breidde het vervolgens uit naar de garage van hun 90-jarige Oekraïense grootmoeder Babi. Hun grootvader, een imker en de oorspronkelijke ambachtsman in de familie, vormde de inspiratie voor het vlaggenschipbier Hill Street Honey Blonde Ale van de Flounder Brewing Company. De broers en hun neef zochten een lening van $ 6000 bij Brewing the American Dream toen ze besloten een klein systeem aan te schaffen en van een garage naar een eigen nanobrouwerij in Hillsborough NJ te verhuizen. Flounder Brewing is blijven groeien en heeft nu meer dan tien ambachtelijke seizoens- en jaarrondbieren en zal begin 2016 uitbreiden en de eerste werknemers aannemen.
Expo 74 Spokane Washington
We zijn erg blij dat we zijn uitgekozen voor het Brewing and Business Experienceship, aldus Jeremy. Onze bieren worden gebrouwen met de hoop dat elke keer dat je er een openmaakt, je een leuke tijd zult hebben en even kunt genieten van de mensen om je heen.
Flounder Brewing Co. blijft uitbreiden om aan de vraag te voldoen!
Sinds de opening van hun deuren, nog maar twee jaar geleden, is de familie Flounder organisch blijven uitbreiden met hun eigen harde werk en financiering voor hun bedrijf.
Over Bot Brewing Company
The Flounder Brewing Co. opende voor het eerst zijn deuren in november 2013 en plant momenteel zijn tweejarig jubileum bij een lokaal restaurantaccount in Hillsborough NJ.
vatgerijpt manhattan
Momenteel biedt Flounder Brewing het hele jaar door twee vlaggenschepen Hill Street Honey Blonde Ale en Saison du Flounder.
Bot Brewing is één keer per maand geopend voor rondleidingen, proeverijen en growler-vullingen.
Flounder Brewing Co. en Experience Your Beer zijn handelsmerken van Flounder Brewing Co. LLC.
Boheemse biermerken
Samuel AdamsSam Adams
CONTACTEN:
Jeremy Lees Voorzitter [email protected]
