Sinds de opening van hun deuren in 2012 heeft HooDoo Brewing Co. een belangrijke rol gespeeld bij het koesteren van de biercultuur in het binnenland van Alaska.Fairbanks Alaska – Op Halloween in 2012 opende HooDoo Brewing Co. hun deuren voor een enthousiaste menigte die geduldig wachtte op vers lokaal bier.
wantz distribueren
Aanstaande vrijdag 31 oktober is het tweejarig jubileum van HooDoo, wat ongetwijfeld leuk zal zijn omdat het Halloween is – en het is een vrijdagavond. In echte HooDoo-vorm hebben ze een gezellige avond vol lekkernijen gepland.
De deuren gaan zoals gewoonlijk om 15.00 uur open, maar het feest begint om 16.00 uur met het jaarlijkse tappen van hun langverwachte fruitbier, de Pumpkin Ale, dat uit een grote pompoen in een vat wordt gegoten.
Ieder half uur wordt er vanaf 16.00 uur geloot voor mooie prijzen voor degenen die verkleed komen. Andere lekkernijen voor volwassenen zijn Stout-floaters van $ 1, dankzij Coldstone Creamery. En voor de kids en kids in hart en nieren gekruide cupcakes van lokale banketbakker A
Over HooDoo Pumpkin Ale: Vol en complex gekruid. Pompoentaart in een glas zeiden een paar klanten
Naarmate de dagen korter worden, daalt de temperatuur en begint de sneeuw zich op te hopen. Niets verwarmt de ziel van Fairbanks beter dan een plakje romige pompoentaart met daarop een klodder slagroom.
Vooral als deze heerlijke traktatie in biervorm komt. HooDoo Pumpkin Ale is een oude Ale gebrouwen met kaneel, nootmuskaat, gemberkruidnagel en piment en 100% echte pompoen.
De rijke aroma's van de pompoen en lichte kruidentoevoegingen complementeren de rijke moutige basis van dit diep oranjekleurige bier. Bij de eerste slok wordt een pittige smaak onmiddellijk ondersteund door een romige, complexe zoetheid. De kruiden maken plaats voor een rijke moutigheid voordat het bier schoon maar vol van smaak afrondt.
Het is een perfect bier voor de herfst en een geweldig feestbier als we de feestdagen ingaan. Bovendien is het heerlijk om mee te koken. Probeer het eens in zelfgemaakte pompoentaart met ijs of een geroosterde pompoen-appelsoep.
stijlen van Duits bier
Over HooDoo Brewing Co.: HooDoo brouwerijbedrijf is de verwezenlijking van een tien jaar durende droom.
Na Bobby's eerste zelfgebrouwen batch werd gebotteld en er was geen weg meer terug. Hij voltooide zijn bedrijfsdiploma en ging naar het Siebel Institute of Brewing in Chicago en München, Duitsland.
