VOOR ONMIDDELLIJKE VRIJGAVE
PHILADELPHIA PA – Veel mensen weten dat Philadelphia wordt beschreven als de beste stad van het land voor bierdrinkers, deels dankzij de diversiteit aan stijlen die hier beschikbaar zijn.
Om het Duitse brouwerfgoed van Pennsylvania te vieren, werken de German Society of Pennsylvania en de Philly Roller Girls samen om het tweede jaarlijkse Bierfest te organiseren op zaterdag 23 februari 2013.
Voor biergekken, geschiedenisliefhebbers en Philly-boosters, zal de echte actie op Bierfest echter om 16.00 uur het ‘Brewer’s Discussion Panel’ zijn, dat enkele van de beste brouwers in de staat zal samenbrengen om te bespreken hoe Pennsylvania de natie leidt in de productie en waardering van premium bieren in Duitse stijl en waarom dergelijke bieren klaar staan om in populariteit te groeien.
-Bill Covaleski – Brouwmeester van Victory Brewing Co. in Downingtown.
-Andy Rich – Hoofdbrouwer van Pittsburgh’s Pennsylvania Brewing Co. [ook bekend als Penn Brewery]
Piney River-brouwerij
-Artie Tafoya – Brouwmeester van Harrisburg’s Appalachian Brewing Co.
-Lew Bryson – Bier- en whiskyschrijver en auteur van ‘Pennsylvania Breweries’
-Lars Dahlhaus – Legacy Brand Manager voor St. Killian Importing
In de bierwereld zijn Duitse stijlen veruit het populairst: meer dan 90% van het bier in de wereld wordt gemaakt naar het beeld van lagerbieren die hun wortels in Duitsland terugvinden, zegt brouwmeester Bill Covaleski.
Ambachtelijk premiumbier heeft jaar na jaar een groei met dubbele cijfers doorgemaakt, maar blijft een klein percentage van de totale biermarkt, zegt auteur Marnie Old, die over drankonderwerpen in het hele land spreekt.
Is het tijd voor een pilsrevolutie?
[Mediatoegang kan op verzoek worden geregeld.
ska brouwmenu
ALGEMENE INFORMATIE:
Datum:
moeder aarde brouwerij Kinston North Carolina
Locatie:
Belangrijkste bierproeverij in het Barthelmes Auditorium – 13.00 tot 17.00 uur
Brewer’s Discussion Panel in de Horner Memorial Library – 16.00 tot 17.00 uur
VIP-seminar – 12.00 tot 13.00 uur
Kaartjes: www.PhillyBierfest.com
$ 45 algemene toegang
$ 20 ‘bierloze’ toegang voor aangewezen chauffeurs
