Liefhebbers van Amerikaanse ambachtelijke bieren zijn grote fans van de IPA. De zoektocht naar meer van de Indiase pale ale-smaak heeft hen naar het imperiale India pale ale geleid, een sterkere versie van de Amerikaanse IPA die nog meer hoppige smaak, aroma en bitterheid heeft. Imperial India pale ale is donkerder van kleur dan de Amerikaanse IPA, aanzienlijk bitterder en rijker aan alcohol. Deze volledig Amerikaanse versie van de IPA biedt fans van ambachtelijke bieren tal van nieuwe creaties om te proberen.
Basisprincipes van Imperial India Pale Ale
Het imperiale India pale ale heeft een hoge hopbittere smaak en aroma. Het hopkarakter is fris en duidelijk zichtbaar door het gebruik van allerlei soorten hop. Het alcoholgehalte is middelhoog tot hoog en opvallend duidelijk met een middelhoge tot volle body. Deze stijl wil het frisse, duidelijke karakter van hop tentoonspreiden.
Amerika’s draai aan IPA’s
Ambachtelijk bier is gegroeid dankzij de nieuwsgierigheid die Amerikaanse ambachtelijke brouwers hebben getoond door het aanpassen van klassieke bierrecepten. De liefde voor de Amerikaanse IPA-smaak die consumenten van ambachtelijk bier hebben getoond, heeft Amerikaanse ambachtelijke brouwers naar de imperiale IPA geleid. De imperiale IPA-bierstijl neigt naar enkele van de sterkste ales wat betreft alcoholgehalte, maar de toename van het hopgehalte in het originele IPA-bierrecept geeft het een bitterdere smaak en brengt niet dezelfde moutige smaak met zich mee als gerstewijn. Voor fans van de originele India Pale Ale-smaak is de Imperial IPA het perfecte ambachtelijke bier om te ontdekken.
vat 101
Ambachtelijke brouwerijen vinden die IPA-bieren serveren
Het kan een uitdaging zijn om alle brouwerijen bij te houden die hun eigen varianten van het Indiase pale ale serveren. Om je te helpen op de hoogte te blijven van alle brouwerijen en brouwerijpubs die deel uitmaken van de ambachtelijke bierscene, hebben we een interactief programma gemaakt Zoek een brouwerij kaart om u te helpen precies dat te doen. Door uw exacte locatie in te voeren, te zoeken op staat of te zoeken naar een specifieke brouwerij, kunt u ambachtelijke brouwerijen bij u in de buurt ontdekken en velen zullen waarschijnlijk varianten van Indiase pale ales brouwen.
Het vinden van je volgende favoriete imperiale IPA-bier hoeft hier niet te stoppen. Als u de website leuk vindt en geïnteresseerd bent in een gemakkelijke manier om meer te leren over pale ales uit het imperiale India meld u aan voor onze nieuwsbrief rechtstreeks in uw inbox afgeleverd. We kunnen u geen bier sturen, maar we kunnen u wel onze nieuwsbrief sturen, die bijna net zo goed is.
Categorie:India Pale Ales
Bleek donker2-9 SRM (kleur) Laag Hoog65-100 IBU (bitterheid) Laag Hoog7,6-10,6% ABV (alcohol)Voedselparen
- Varkenskoteletten met been, Miso-zalm
- Rijke kazen
- Worteltaart
Glaswerk
Tulp
50-55 °F
Commerciële voorbeelden
- Whoop JuJu Fat Heads-brouwerij
- 2x4 Melvin Brewing Co.
- Woest Nors Brewing Co.
Verschijning
Kleur
Goud tot lichtbruin
Helderheid
Helder tot wazig
Carbonatatie (visueel)
Middelmatige tot snel stijgende bubbels
Smaak/aroma
Alcohol
Merkbaar
Hop
De smaak en het aroma van de hop zijn zeer hoog, moeten fris en levendig zijn en mogen niet hard van kwaliteit zijn, afkomstig van welke hopvariëteit dan ook. De hopbitterheid is zeer hoog, maar niet scherp
Mout
Het moutkarakter is medium tot hoog
gestoofde varkensschenkel osso buco
Esters
Het fruitige esteraroma en de smaak zijn hoog.
Fenolen
Niet gebruikelijk in stijl.
Sensaties
Lichaam
Mond-coating
Koolzuur
Gemiddeld tot hoog
Afwerking lengte
Lang
Verzwakking
Hoog
Ingrediënten
Hop
Varieert
Mout
Amerikaanse tweerijige kristalmouttarwe
Water
Varieert
Gist
Maar












