Orlando FL — Acht brouwerijen uit Central Florida gingen deze maand met tien prijzen naar huis tijdens het jaarlijkse Best Florida Beer Professional Championship, een gevestigde wedstrijd over de hele staat die bekend staat als de meest prestigieuze professionele biercompetitie van Florida.
Gouden medailles werden toegekend aan bieren door Broken Strings Brewery Tactical Brewing Company en Ivanhoe Park Brewing Company. Alle drie de microbrouwerijen bevinden zich binnen de stadsgrenzen van Orlando.
Broken Strings Brewery is een belangrijk onderdeel van het centrum van Orlando, dicht bij het OCSC-stadion, en hun vlaggenschipbier, een zwarte IPA genaamd Liquid Vinyl, won een gouden medaille in de categorie American Style Black/Brown Ale. Liquid Vinyl won ook de speciale prijs van de wedstrijd, namelijk een eervolle vermelding voor Best of Show. Tactical Brewing Company, een nieuwe brouwerij in de wijk Baldwin Park in Orlando, won goud in de categorie International Style Lager voor hun Base Lager, terwijl Tupac ShaPorter van Ivanhoe Park Brewing goud won in de categorie Baltic Porter.
Er werden zilveren medailles uitgereikt aan bieren van Sanford’s Deviant Wolfe Brewing, Longwood’s Hourglass Brewing en Casselberry’sBowigensBier bedrijf. Crooked Can Brewing Company in Winter Garden won brons in de categorie Imperial IPA, terwijl Central28 BeerCo.DeBary liep weg met twee bronzen medaillewinnende brouwsels.
Het Best Florida Beer Championship is een biermede- en ciderwedstrijd die wordt goedgekeurd door de American Homebrewers Association (AHA) en het Beer Judge Certification Program (BJCP). Het Best Florida Beer Championship stimuleert en erkent het brouwen van voortreffelijk bier in de staat Florida.
De afgelopen jaren is de lokale bierscene in Florida geëxplodeerd en de omgeving van Orlando is daarop geen uitzondering. Vijf jaar geleden waren er weinig bierproducenten in Centraal-Florida, nu zijn er meer dan 30 brouwerijen in bedrijf en er zijn er nog meer bezig om te openen. Voor meer informatie over gebeurtenissen op het gebied van lokaal bier volgt u @CFLAleTrail en @CentralFloridaBrewersGuild op Facebook.
Ambacht Orlando
Orlando is zoveel meer dan een themaparktour
