LOVELAND CO- Als pleitbezorger en lid van Malthouse voor het Craft Malt Certified Seal-programma van de Craft Maltsters Guild is Root Shoot Malting verheugd om Colorado's twaalf nieuwe ambachtelijke moutgecertificeerde brouwerijen aan te kondigen.
City Star Brewing Comrade Brewing Grist Brewing Iron Mule Brewery Jagged Mountain Craft Brewery Joyride Brewing Launch Pad Brewery Mockery Brewing Station 26 Brewing Co. Timnath Beerwerks Woods Boss Brewing Company en Guanella Pass Brewing Co. zijn de nieuwste aangesloten brouwerijen in het Craft Malt Certified Seal-programma waarmee brouwers en distilleerders hun gebruik van en ondersteuning voor lokaal onderscheidend vermogen kunnen communiceren geproduceerde grondstoffen.
Deze brouwerijen hebben hun toewijding aan lokaal geteelde en geroosterde gerst laten zien door deel te nemen aan dit lidmaatschapsprogramma, en ze zijn er trots op dit te doen. Wij zijn aangesloten omdat wij mout kopen van Root Shoot Malting. Het is belangrijk om onze lokale economie en een collega-fabrikant zoals wij te ondersteunen, zegt de voorzitter van David Lin
Jordan Fink, medeoprichter en hoofdbrouwer van een andere brouwerij in Denver, Woods Boss Brewing is een andere pleitbezorger voor de Craft Malt Seal. We hebben een diepe en blijvende toewijding aan duurzaamheid, gemeenschapseducatie, persoonlijke relaties en natuurlijk het maken van geweldig bier, zegt hij. Met dat doel voor ogen hebben we een samenwerking met Root Shoot Malting ontwikkeld, vrijwel meteen vanaf het begin, en op dit moment bijna alle van onze basismout wordt door hen geleverd. Toen we de kans kregen om lid te worden van de Craft Maltsters Guild en onze deelname te kunnen laten zien door het gebruik van het zegel, was het voor ons een no-brainer. Het stelt ons in staat om de mensen die ons graan leveren te promoten wat ze doen en tegelijkertijd ons bier onder de aandacht te brengen.
Een andere toonaangevende mouterij en kruisvaarder van ambachtelijke mouterij, Riverbend Malt in Asheville, North Carolina, heeft ook twaalf brouwerijen aangemoedigd zich aan te sluiten bij de Craft Malt Seal. Meer informatie over de Zegel vindt u op craftmalting.com .
Neem contact op met Emily Hutto via [email protected] als de media vragen heeft over Root Shoot Malting.
OVER WORTELSCHIEMMOUTEN
Maui Brewing Co bij mij in de buurt
De boerenfamilie van Root Shoot Malting verbouwt de oogst en moutt de beste granen om brouwers en distilleerders een hoogwaardige smaak in elk glas te geven. Geopend in 2016 op 1500 hectare geïrrigeerd land van Olander Farms in Loveland Colorado Root Shoot oogst alfalfa tarwe, maïs, rogge en gerst. Root Shoot geeft brouwerijen en distilleerderijen de mogelijkheid om lokaal consistente en hoogwaardige ambachtelijke producten aan te schaffen. Vind deze ambachtelijke mouterij online op rootshootmalting.com .
