Verhalen achter 10 vreemde biernamen

Er komt zoveel kijken bij het maken van een ambachtelijk bier. Brouwers nemen beslissingen over alles, van hop tot gist tot mout. Dan is er nog een belangrijke beslissing: wat is de naam ervan? Een biernaam kan veel meer doen dan je alleen maar overtuigen om het bier te proberen. Een biernaam kan je aan het lachen maken, je hoofd krabben of zelfs nadenken over je plaats in het universum. We vroegen ambachtelijke brouwers om ons de verhalen achter deze vreemde biernamen te vertellen.

De zon is dichterbij dan de wolken | Lanceerplatform-brouwerij | Aurora CO

Een citroenmeringue milkshake IPA kan volgens mij als een beetje belachelijk worden gezien Lanceerplatform hoofdbrouwer Paul Mahoney. Dus toen brouwerij Aurora Colorado precies zo’n bier ontwikkelde, besloten ze het belachelijke te omarmen. En ze noemden het naar de logica van de platte aarde.

bruin bier

We zijn een brouwerij met een raketthema, dus dat komt in veel van onze namen voor, zegt Mahoney.

Ze zijn ook grote voorstanders van de wetenschap, maar voor hun meer esoterische aanbiedingen draaien ze 180 graden en halen ze namen uit de platte-aardetheorie. In dit geval ging een vriend naar een Flat Earth-conventie in Denver. Hij bracht een pamflet mee waarin (naast andere zinnen waarvan sommige in de namen van toekomstige offers kunnen voorkomen) de uitdrukking stond dat de zon dichterbij is dan de wolken.

Ze dachten al na over een naam waar ook zon in zat, omdat het een citroenbier is. Ze lazen deze zin en waren verkocht.

Wat vinden klanten ervan? Wij denken dat mensen graag leuke biertjes drinken. Onze klanten hebben de pseudo-spotting van de platte aarde omarmd, zegt Mahoney.

Cthulhu | Schele uil brouwen | Decatur AL

Als je de oorsprong van deze naam niet herkent, ben je duidelijk geen H.P. Lovecraft-fan in tegenstelling tot Schele Uil president Trey Atwood. Cthulhu is de beroemdste creatie van Lovecraft die voor het eerst verscheen in het verhaal The Call of Cthulhu in het pulpmagazine Weird Tales uit 1928. Gefeliciteerd als je dit kunt uitspreken zonder per ongeluk op iemand te spugen. Lovecraft sprak het zelf op verschillende manieren uit, waarvan k-a-th-oo-l-oo de meest voorkomende is.

Cthulhu Atwood legt uit dat het een godheid is die door de kosmos is voortgebracht op een schaal die voor de mensheid onvoorstelbaar is. Onze nietige geest kan zijn oorsprong en bedoeling niet doorgronden.

Het wordt afgebeeld als een groen wezen met schubben en vleugels op zijn rug. Als Chtulhu wakker wordt, zal de wereld in chaos vervallen, zegt Atwood.

Dus toen Atwood een naam probeerde te bedenken voor zijn dubbele zwarte IPA, dacht hij aan dit legendarische wezen. We hebben deze grote zwarte dubbele IPA die zo vol smaken is en iets unieks is dat mensen niet zo vaak hebben. Groen wordt vaak geassocieerd met hop. Zwart deed denken aan chaos. Dus ik dacht dat [Cthulhu] er een goede naam voor was.

Zorg ervoor dat je het probeert voordat Cthulhu opstaat en de wereld vernietigt.

( BEZOEK: Zoek een Amerikaanse brouwerij )

Pet Rock en een maanlaars | Thunder Island-brouwen | Cascadesloten OF

Sappige, wazige bieren zijn tegenwoordig enorm populair, behalve mogelijk in het noordwesten.

Velen van ons in het noordwesten zijn enigszins resistent tegen de wazige bieren, zegt Andrew Rosette, hoofdbrouwer bij Donder eiland . Ik zat in die boot. Uiteindelijk veranderde hij van gedachten en besloot er deels een te brouwen vanwege de uitdaging en deels om een ​​andere reden.

Ze verkopen, zegt hij.

Rosette bedenkt vaak namen voor zijn bieren tijdens het mountainbiken in de Columbia River Gorge waar de brouwerij is gevestigd.

Hij houdt van bieren met een verhaal erachter, dus bij het bedenken van namen voor zijn nieuwe, sappige bier begon hij na te denken over andere rages die zijn gekomen en gegaan. Zo belandde hij op rotsen en maanlaarzen (waarvan hij toegeeft dat hij er in de jaren '80 een paar had). Via een paar creatieve vrienden stuitte hij op de uiteindelijke naam Pet Rock and a Moon Boot.

Betekent dit dat we Fidget Spinner Stout of Plaid Shirt Pale Ale hebben om naar uit te kijken?

Blij met donut | Wren House brouwen | Phoenix

Soms zijn biernamen het resultaat van een intens, diep creatief proces. Soms zijn ze gewoon het gevolg van een tekstfout.

Wren House brouwen' Preston Thoeny sms'te zijn zakenpartner Bill Hammond om hem om een ​​gunst te vragen.

Blij om een ​​donut te maken, was het antwoord in plaats van Blij om het te doen zoals Bill het had bedoeld.

Ze werkten op dat moment aan een chocoladestout afgewerkt met vanillebonen en cacaobonen en terwijl ze Bill plaagden met zijn autocorrectiefout, realiseerden ze zich plotseling dat Happy to Donut een geweldige naam zou zijn voor het nieuwe bier.

Bolo's en Bling | Pijl en boog brouwen | Albuquerque NM

Wist je dat de bolo tie de officiële stropdas van New Mexico is? En dat bolo's en sterling zilveren sieraden (en zilversmeden in het algemeen) zeer belangrijke kunstvormen zijn voor zowel de Navajo's als de Pueblo-stammen in het gebied nabij Pijl en boog brouwen ?

Missy Begay wel. De mede-oprichter en branding- en marketinggoeroe van Bow and Arrow is Navajo en haar brouwerij omschrijft zichzelf graag als een beetje Southwest en veel funk. Dit laatste woord is cruciaal. Het verwijst zowel naar hun focus op vatgerijpte en zure bieren als naar hun algemene houding.

Dit komt allemaal samen in Bolos en Bling, een dry-hopped IPA op vatleeftijd met Brettanomyces.

We dachten dat er een gedurfde en funky naam voor nodig was, zegt Begay. De bolo tie is een groot ding in het zuidwesten. Het is niet ongebruikelijk om iemand te zien met veel turquoise sieraden aan. Dat is wat wij 'Zuidwest-bling' noemen.

Deze toewijding aan hun lokale omgeving beperkt zich niet alleen tot Bolos en Bling.

We brouwen in het hart van het Amerikaanse zuidwesten en nemen dat ter harte in onze biernamen. We gebruiken lokale ingrediënten zoals blauwe maïs die we verkrijgen van lokale pueblos en stammen. We proberen de producten en stijlen uit het Amerikaanse Zuidwesten echt te promoten in onze bieren, zegt Begay.

( LEZEN: Hoe een ambachtelijke brouwerij de aandacht van Marvel trok voor Avengers: Endgame )

Het legt de komkommer op zijn huid of het krijgt weer de schuld | 7e zo | Dunedin en Tampa FL

Deze wint absoluut de prijs Ik weet niet zeker of het griezelig of grappig is (en het artwork zal je niet helpen beslissen). Filmliefhebbers zullen de naam herkennen als een knipoog naar de griezelige – niet grappige – film uit 1991, Silence of the Lambs.

Het is gemaakt door een voormalige werknemer die volgens Devon Kreps briljant en een zeer creatieve man is 7e zo voorzitter en algemeen directeur.

Hij heeft het gewoon bedacht – geen proces. We hadden geen andere opties, zegt Kreps.

Dat komt goed uit, want Kreps wijst erop dat ze vaak tot het laatste moment wachten met het benoemen van dingen: we willen het bier proeven voordat we het een naam geven. We willen de baby geen naam geven voordat hij geboren is, zegt ze.

De vader van Kreps creëerde het gedenkwaardige kunstwerk en de klanten zijn er dol op.

De mensen die van dat bier houden, zijn er echt dol op, zegt Kreps.

668 De buurman van het beest | New England-brouwen | Woodbridge CT

Ik hou van een goede woordspeling, dus dit maakt me kapot! 668 The Neighbor of the Beast is een golden ale in Belgische stijl, gebrouwen met zowel Duitse als Amerikaanse hop en gefermenteerd met La Chouffe-gist. New England-brouwen brouwt het sinds 2009 en de naam stamt uit de vroege brouwtijd.

Volgens Craig Gilbert, de huidige labelartiest bij New England, moesten Rob Leonard (de eigenaar), Eric Dickerson (oude vriend en vrijwilliger) en ik iets doen om elkaar niet te vermoorden terwijl we in de beginperiode honderden blikjes bier met de hand inblikten. Terwijl we spraken over bierstijlen die gebrouwen zouden kunnen worden, werd een Belgisch bier genoemd.

Beginnend met Duvel, wat letterlijk duivel betekent, heeft zich een traditie ontwikkeld om gouden ales namen te geven die op duivels zijn gebaseerd.

Eric zei dat als je naast Satan woonde, je postadres 668 zou zijn (666 is het Bijbelse ‘nummer van het Beest’). Dat was het: het bier kreeg zijn naam.

bier kerstcadeaus

Cygnus X-1 | Saint Paul's Flat Earth Brewing | St. Paul MN

Ik geef het toe: ik ben een Rush-fan. (Rush voor degenen onder jullie die geen nerdy tienerjongens zijn of waren, was een Canadees trio dat bekend stond om extreem gecompliceerde, vaak uit meerdere delen bestaande liedjes met dichte mythische teksten.) Toen ik zag dat St. Paul's Flat Earth een bier heeft genaamd Cygnus X-1, zei ik tegen mezelf: Laat dit alsjeblieft vernoemd zijn naar het Rush-lied!

En dat is het ook! Dag. Gemaakt.

Cygnus X-1 is een porter, maar het is niet het enige bier met Rush-thema. Het is het basisbier, zegt hoofdbrouwer Bob Roepke. We maken een heleboel infusies met dat bier en hebben zo'n twintig versies gehad, allemaal vernoemd naar Rush-nummers.

Er is een Limelight-kersencheesecake-portier. Grand Design is marshmallowchocolade en graham cracker. Er is zelfs nog steeds in mijn kloppend hart een biertje vernoemd naar mijn favoriete Rush-nummer Xanadu, dat absoluut niets te maken heeft met het nummer en de film van Olivia Newton-John.

De oorsprong van Cygnus X-1 ligt bij de eerste hoofdbrouwer. Als grote Rush-fan hoorde hij dat de legendarische band in Minneapolis speelde. Daarom besloot hij een biertje voor hen te brouwen, in de hoop hun aandacht te trekken. Zo werd Cygnus X-1 geboren – en backstage afgeleverd bij de band. Hij heeft nooit bericht gekregen of Geddy Alex of Neil ervan genoten.

Veel van onze namen komen uit de populaire cultuur: liedjes, films, tv-programma's, legt Trevor Hayward, de eigenaar van, uit Evil Genius Beer Company .

Het bier

Mensen zijn dol op onze biernamen. [Ze] willen graag het gevoel hebben dat ze in de ‘club’ zitten en weten wat de namen betekenen, en als ze dat niet doen, zoeken ze het op, zegt Hayward.

Sparkles vindt (sommige) problemen | Uit kleur brouwen | Chicago

Deze zou moeten komen met een waarschuwing voor overdreven schattigheid. Het is zeker het beste achtergrondverhaal dat ik heb gehoord.

Het verhaal begint in februari 2014, toen Black Rock (een nu gesloten bierbar in Chicago) gastheer was Uit Kleurbrouwen voor een evenement ten behoeve van de Wright Way Rescue, een non-profit dierenadoptiecentrum.

Om mensen aan te moedigen huisdieren te adopteren, heeft Off Color elk bier dat ze die avond schonken, omgedoopt tot adopteerbare huisdieren. Ze brachten ook een nieuw bier uit, een hibiscusgose, genaamd Sparkles Finds (Some) Trouble. Sparkles was een kitten van 2 maanden oud dat op dat moment op zoek was naar een forever home.

De naam verwees niet alleen naar Sparkles, maar ook naar de ondeugende aard van katten en het feit dat het bier een variatie was op een andere Off Colour-variant genaamd Troublesome. Sparkles Finds (Some) Trouble wordt een jaarlijks terugkerend Off Colour-hoofdstuk.

Het verhaal eindigt daar niet. In 2018 lanceerde Off Color een zoektocht naar Sparkles.

We willen weten hoe het met Sparkles gaat, haar vertellen over haar bekendheid en misschien zelfs haar ouders een krat bier geven, zegt Ben Ustick (wiens titel op LinkedIn cat outreach is).

Ze publiceerden een Instagram-post met een schets van hoe ze eruit zou kunnen zien op haar laatst bekende foto en het bieretiket. Helaas hebben wij haar niet kunnen lokaliseren.

Heb jij Sparkles gezien?

( LEZEN: Muziek bij je bier: wanneer bands en brouwerijen samenwerken )

Inpakken

Grote consumentenmerken steken enorme middelen in het ontwikkelen van productnamen. Misschien moeten ze eens een kijkje nemen in de ambachtelijke brouwerij-industrie. Ga gewoon naar de gelagkamer met een voorbeeld van het product - en een actieve verbeeldingskracht.

Keith Moore

Keith Moore dronk zijn eerste ambachtelijke bier in 1984 en is sindsdien niet meer gestopt. Hij woont in Boulder Colorado met zijn vrouw Ulla en de niet-bierdrinkende hond Cardigan, waar ze hun vrije tijd doorbrengen met skiën, wandelen en reizen.

CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.