Muziek bij je bier: wanneer brouwerijen en bands samenwerken

Ambachtelijk bier brouwen is een kunstvorm. Biersamenwerkingen zijn het tastbare bewijs van succesvol teamwerk tussen twee brouwers die samenwerken voor één doel. De beat van een basgitaar, rap van een snaredrum en de gelaagde zang van een leadzanger leiden tot tastbaar, vaak diepgeworteld bewijs dat een band echt op elkaar is afgestemd. Dus als je de creatieve bier- en muziekgenieën in één kamer plaatst om samen aan een biertje te werken, kunnen de resultaten opwindend zijn.

Het enthousiasme rond bieren van brouwerijen en bands wordt gedeeld door de band, hun aanhang en de brouwers. Het is een ervaring die fans op nieuwe manieren laat communiceren met hun favoriete brouwers en bands en zelfs nieuwe mensen naar de ambachtelijke brouwerijscene trekt.

oktoberfeest bijv

Bands zoeken brouwerijen met vergelijkbare persoonlijkheden

Biersamenwerkingen zijn er in alle soorten en maten. Sommige worden gedreven door bierliefhebbers, andere door een gepassioneerde brouwer en een paar vallen gewoon op hun plek. Dat was het geval met het Californische Stone Brewing en hun recente samenwerking met de iconische rockband Metallica.

Volgens Steen brouwen ‘s uitvoerend directeur en mede-oprichter Greg Koch Metallica was al een tijdje geïnteresseerd in het maken van een bier, maar ze wisten gewoon niet met wie ze het wilden maken. Uiteindelijk kwam de band terecht bij een brouwerij met een soortgelijke uitgesproken persoonlijkheid: Stone.

Het gebeurt niet elke dag dat een Rock and Roll Hall of Fame-band als Metallica en een muzikant als Lars Ulrich contact opnemen om een ​​samenwerking aan te gaan. Koch geeft toe dat hij aanvankelijk sceptisch was.

( BEZOEK: Zoek een Amerikaanse ambachtelijke brouwerij )

We krijgen voortdurend verzoeken om samenwerkingen en het is niet onze taak om zomaar een logo op een biertje te plakken, zegt Koch. Deze jongens wilden een echte hand hebben bij de creatie van dit bier, dus we hadden talloze gesprekken over de visie – wat we wilden dat deze samenwerking zou betekenen… uiteindelijk [selecteerden ze] degene waarvan ik hoopte dat ze dat zouden doen – het agressievere bier met een groter karakter.

Het resultaat is de krachtige en toch gemakkelijk te drinken Enter Night-pilsner, die de naam oproept van een van Metallica's beroemdste nummers: Enter Sandman. Versierd met Stone's demoneninsigne Metallica-signage en een matzwart blikje is het samenwerkingsbier een passende creatie voor twee artiesten die de grenzen van hun respectievelijke industrieën verleggen.

Creature Comforts Beer Co. in Athens Georgia weet veel over het verleggen van grenzen. Toen de brouwerij in 2014 werd geopend in de universiteitsstad, 90 minuten buiten Atlanta, maakte ze snel naam met de gewilde Tropicalia IPA.

Georgia heeft een prominente muziekgeschiedenis, mede dankzij het hiphopbroeinest Atlanta. Comfort van het schepsel De stijgende populariteit viel samen met de groeiende hype rond de in Atlanta geboren Killer Mike en zijn vermakelijke en boeiende hiphopduo Run the Jewels. De twee partijen werden bij elkaar gebracht door een wederzijdse vriendschap en liefde voor hiphop, wat leidde tot de creatie van Stay G-O-L-D IPA, genoemd naar een nummer op het Run the Jewels 3-album van Run the Jewels.

De opvallende IPA, die voor het eerst werd uitgebracht in 2017, combineert grote doses Strata Citra Mozaïek- en Chinook-hop in perfecte harmonie. Volgens medeoprichter en hoofdbrouwer van Creature Comforts, David Stein, gaf het duo Killer Mike en El-P de brouwers veel vrijheid in het brouwproces en het etiketontwerp, maar hadden de muzikanten wel enkele specificaties rond de smaak.

Ze zeiden dat ze geïnteresseerd waren in een IPA met een vochtige [cannabisachtige] en sappige smaak en aroma, dus hebben we een hopprofiel geselecteerd op basis van onze kennis van stijlen en kenmerken van verschillende hopsoorten, zegt Stein.

De release werd zo populair dat Creature Comforts en Run the Jewels eerder dit jaar een tweede batch uitbrachten.

( BEZOEK: 2019 Geweldige Amerikaanse bierbars )

Gravely Brewing Co.: De ‘Muziekbrouwerij’

Net zoals bij het maken van muziek, het brouwen van een biertje een praktische aanpak vergt. Muziek kan ook een belangrijk onderdeel zijn van de identiteit van een brouwer, vraag dat maar aan de oprichter van de muziekbrouwerij in Louisville Ernstig brouwen Bedrijf.

Nathaniel Gravely werkte ruim tien jaar in de muziekindustrie en heeft altijd een passie voor muziek gehad. Zijn andere passie was bier. Het combineren van de twee was volkomen logisch.

Elk biertje aan onze taplijst is vernoemd naar een songtekst of muzikaal motief dat we krachtig hebben gevonden in onze eigen muzikale evolutie of dat anderen heeft beïnvloed, zegt Gravely.

Gravely Brewing is niet alleen een brouwerij, maar organiseert ook concerten, waardoor Nathaniel en zijn team de perfecte gelegenheid hebben om samen te werken met enkele van hun favoriete muzikanten. Het resultaat is hun terugkerende Musician Made Series waarin Gravely rechtstreeks met een band samenwerkt aan een biertje dat exclusief zal schenken tijdens hun set in de brouwerij. Het is een interessant uitgangspunt dat een nieuwe betekenis aan het bier geeft en de passie van een muzikant in een andere artistieke interpretatie laat zien.

Sommige bands hebben een heel specifieke biervisie

Het is niet verwonderlijk dat de muzikanten die meewerken aan een brouwsel gepassioneerd zijn over het eindproduct. Veel muzikanten bedenken precies het bier dat ze willen maken.

Dat was de inspiratie erachter Asbury Park-brouwerij ‘s samenwerking met Panic! at the Disco en frontman Brendon Urie. Nadat Urie en de rest van de band een privéset hadden gespeeld in de legendarische Stone Pony-club in New Jersey, stopte de band in de nabijgelegen taproom van Asbury Park Brewery en het idee van een samenwerking met oprichter Jeff Plate en zijn brouwerij was geboren.

Het resultaat was de toepasselijk genaamde IP!ATD West Coast IPA, een favoriete stijl van Urie's (hoewel Asbury Park aan de oostkust ligt).

De bereidheid van Brendon Urie om met ons samen te werken maakte het een heel gemakkelijke beslissing! Hij is een grote fan van West Coast IPA's met dennenhopkenmerken en opgevoerde IBU's. Omdat we aan de oostkust zijn, hebben we de neiging om de bitterheid van ons af te laten glijden en voor sappiger bier te gaan, zegt Plate.

Metallica hanteerde een vergelijkbare praktische aanpak toen ze met Stone brouwden. In plaats van een intens gehopte IPA wilde de band iets gemakkelijks drinken tijdens de achterklep van een concert of gewoon rondhangen in de achtertuin. Om ervoor te zorgen dat het bier in hun gedachten tot bloei kwam, investeerde de band volledig in het brouwproces, wat volgens Koch tot enkele interessante gesprekken en zelfs kansen voor de brouwerij leidde om de band over bier te informeren.

De band is betrokken geweest bij elke stap, vanaf de ontwikkeling van het bier tot het ontwerp van het blikje zelf. We spreken verschillende talen als je wilt, maar er zijn een verbazingwekkend aantal parallellen met wat we doen, vertelt Koch aan CraftBeer.com. We hebben een geweldige tijd gehad om ze te leren over ambachtelijk bier en de nuances van het brouwen onderweg... Aan onze kant krijgen we de innerlijke werking van de muziekindustrie te zien met artiesten die aan de top van hun genre staan.

( LEZEN: Snelst groeiende Amerikaanse ambachtelijke brouwerijen )

Surly Brewing werkt samen met de iconische ‘Purple Rain’ Music Club

Het brouwen van een door muzikanten geïnspireerd bier biedt ambachtelijke brouwers de mogelijkheid om een ​​nieuw publiek te bereiken. Minnesota's Nors brouwen brouwde een biertje met de mensen achter de iconische muziekclub First Avenue, de locatie waar verschillende scènes van Prince’s film Purple Rain uit 1984 werden opgenomen. Het is ook het grootste locatieaccount in de distributievoetafdruk van Surly.

brouwerijen industrie

Regional Sales Manager Cory heeft zojuist contact opgenomen met de mensen achter First Avenue, wat heeft geleid tot de creatie van 1 Golden Ale. Door samen te werken met een concertlocatie kregen Just en de rest van het Surly-team inzicht in het exacte type bier en de bierstijlen die First Ave het vaakst verkocht. Deze lessen hebben het Surly-team ertoe aangezet iets geheel unieks te creëren voor First Ave, terwijl ze toch het onstuimige Surly-ethos handhaafden.

Wanneer we met een brouwerij samenwerken, hebben ze doorgaans een portfolio aan bieren en bepalen we waar onze beide stijlen samenkomen. Voor First Avenue hebben ze geen brouwportfolio, maar ze kennen wel de bierstijlen waar hun klanten op shows naar worden getrokken. We moesten echt de stijl kiezen op basis van wat we allemaal weten als waar over wat mensen graag drinken tijdens een show. Hoewel het ons beiden misschien heeft beperkt in het maken van een nieuwe, nieuwe stijl, heeft het ons er wel toe aangezet om dat perfecte showbier te creëren en dat was inspirerend, zegt Just.

( LEZEN: Milk Stouts gemaakt met zuivelalternatieven )

Samenwerking met bands helpt ambachtelijke brouwerijen nieuwe drinkers te bereiken

Een bier brouwen waar muziekliefhebbers van zullen genieten en tegelijkertijd trouw blijven aan het unieke merk van een muzikant is een moeilijke balans. Als je het goed doet, krijg je niet alleen lof van de band, maar ook van de fans. De opwinding rond een samenwerking tussen brouwerij en band gaat verder dan het stimuleren van de bierverkoop, maar kan ook zorgen voor meer merchandise en sociale media-indrukken.

Jeff Plate van Asbury Park Brewery merkt op dat de aankondiging van hun samenwerking met Panic! At the Disco stak hun Twitter-account in brand. Het leidde ook tot een indrukwekkende opkomst op de releasedag.

We hadden een rij verderop op de dag dat het blikje werd uitgebracht en waren binnen ongeveer 3 uur volledig uitverkocht, zegt Plate.

Stone Brewing zegt dat de samenwerking met Metallica, een band die al bijna vier decennia een fanatieke fanbase heeft, veel positieve belangstelling voor de biersamenwerking heeft gewekt, zelfs van mensen die normaal gesproken geen ambachtelijk bier zouden kopen.

De Metallica-fans waren geweldig, zegt Greg Koch van Stone.

Ze waren zo gastvrij voor ons en wilden graag het bier van onze co-branded gitaarfoto's en -shirts in handen krijgen. Met zo'n uitgebreide en toegewijde aanhang van de band is er geen twijfel dat we mensen bereiken die misschien nog niet eerder ambachtelijke bierdrinkers zijn geweest.

dewey bierfestival

Soms zijn zelfs de bekendste ambachtelijke brouwers nog grotere muziekfans. Dit is het geval voor Dogfish Head, die er een gewoonte van heeft gemaakt om grote samenwerkingsbieren te maken met onder meer de Grateful Dead en de Flaming Lips.

De belangrijkste drijfveer achter de samenwerkingen met Dogfish Head is Sam Calagione, de oprichter en frontman van de brouwerij.

Als razende biernerd met een muziekprobleem is er niets dat mij meer opwindt dan creatief bier en creatieve muziek samenbrengen om één omhullende zintuiglijke ervaring te genereren, zegt Calagione. Dus bij het zoeken naar muzieksamenwerkingspartners zoekt Dogfish naar bands en muzikanten die onze opwinding voor het project delen, passie voor vindingrijkheid en excentrieke ethos

Ik hoop dat zowel brouwers als bands naar elkaar kijken voor meer samenwerkingsmogelijkheden in de toekomst. Wie weet is de volgende iteratie misschien een door de brouwer geïnspireerde ballad. Gezien hoe snel de hedendaagse ambachtelijke bierindustrie zich ontwikkelt, zou het mij niet verbazen. Proost!

Taylor Laabs

Taylor Laabs is een PR-professional en freelanceschrijver die zich bezighoudt met de ambachtelijke bierindustrie en andere interessegebieden. Taylor groeide op in Minnesota, ging naar de universiteit in Wisconsin en woont momenteel in Chicago, wat betekent dat hij verwend wordt door de schaamte van de rijkdom die de ambachtelijke bierscene uit het Midwesten te bieden heeft.

CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.