NEEM PHILLY BEER WEEK 2015 AAN ALS EEN PRO

Met duizenden evenementen gepland gedurende 10 dagen Philly Bierweek (PBW) 2015 kan een beetje intimiderend overkomen. @ProfielTip 's topkeuzes voor evenementenbrouwerijen om naar te kijken en leuke verborgen juweeltjes waarmee je door America's Best Beer-Drinking City™ kunt navigeren als... nou ja, als een professional.

2e verhaalbrouwerij

Naast deelname aan Kraan openen en de ambtenaar PBW-biertuin in The Shambles op Headhouse Square zal 2nd Story een aantal eigen evenementen organiseren:

Op vat gerijpte nacht Maandag 1 juni vanaf 19.00 uur tot 21.00 uur Betaal naar gebruik Meet-and-greet met Randy Mosher Woensdag 3 juni vanaf 19.30 uur tot 21.30 uur Mastering Homebrew: de complete gids voor het brouwen van heerlijk bier die ter plaatse te koop zal zijn. $ 10 per persoon; inclusief een pint 2nd Story-bier en lichte snacks Zuur Donderdag 4 juni vanaf 19.00 uur tot 21.00 uur $ 45 per persoon; omvat zes 9-oz. schenkingen en lichte snacks

Brouwerij Boulevard

Ambachtelijke brouwers uit het Midwesten, Boulevard, zullen hun allereerste lijn lanceren Bier in blikjes tijdens PBW op De Foodery met blikjes, flessen en tapbier beschikbaar plus speciale meet-and-greets met brouwerijvertegenwoordiger Mike Burke en koppelingsevenementen met kazen van Di Bruno Bros.

• Uitgelichte bieren in 12 oz. blikjes zijn afzonderlijk en in verschillende verpakkingen verkrijgbaar en bevatten:
  Zwaar tillende IPAeen IPA in West Coast-stijl met krachtige citrus- en tropisch fruitaroma's en een licht geroosterde moutsmaak en bittere afdronk Gember Citroen Radlereen traditionele radler in Duitse stijl met vers citroenaroma, brood- en moutzoetheid en een afdronk van citroen en kruidige gember Pop-upsessie IPAeen hopgericht bier met een relatief lage bitterheid en een groot fruitig hoparoma Ongefilterd witbiereen levendig verfrissend bier met een natuurlijke citrussmaak en een opvallend troebel uiterlijk; het is het populairste bier van Boulevard en het best verkochte ambachtelijke bier in het Midwesten
• Er zal ook een verscheidenheid aan andere Boulevard-bieren verkrijgbaar zijn in 12 oz. flessen waaronder:
  Vertel verhaal taarteen zuur pale ale met een aantrekkelijk lage zuurgraad Hibiscus Goseeen zuur op Duitse wijze, op smaak gebracht met korianderzout en hibiscus voor uitgesproken bloemige aroma's en smaken en een gedenkwaardige roze tint
• Heavy Lifting IPA Ginger Lemon Radler en Hibiscus Gose zullen op geselecteerde locaties ook op tap verkrijgbaar zijn
• Er worden foodery-evenementen met Mike Burke gehouden met kaascombinaties van Di Bruno Bros. en glazen onderzetters en andere weggeefacties:
  • Woensdag 3 juni vanaf 18.00 uur tot 20.00 uur bij The Foodery Northern Liberties (837 Noord 2^nlStraat 215-238-6077)
  • Donderdag 4 juni vanaf 18.00 uur tot 20.00 uur bij The Foodery Roxborough (6148 Ridge Avenue 215-482-4500)
  • Vrijdag 5 juni vanaf 18.00 uur tot 20.00 uur bij The Foodery Centre City (324 Zuid 10^eStraat 215-928-1111)
  • Zaterdag 6 juni vanaf 16.00 uur tot 18.00 uur bij The Foodery Rittenhouse Square (1710 Sansom Street 215-567-1500)

de gulbert van oom beer

Brauhaus Schmitz

Philadelphia's beste en enige authentieke Duits bierzaal is klaar om een ​​week lang spannende PBW-evenementen te organiseren.

brouwerij hooglanden

Ga wild geworden Vrijdag 29 mei tot en met zondag 31 mei Begin de week met gewilde Duitse zure bieren met: Leipziger Gose; Leipzig Goseator; Leipzig Goseator (gerijpt in tequilavaten); Free Spirit Biercultuur Roze Tank; Sirene/stilstaand water als het licht uitgaat; De monarchie Grätzer; Free Spirit Biercultuur Köpenickiade; Professor Fritz Briem 1809; Bayrischer Bahnhof Berliner Weisse Eiken Rook; en Bayrischer Bahnhof Berliner Weisse Mandarijn. Bier Dinsdag 6 juni vanaf 18.00 uur tot 20.00 uur Di Bruno Bros. onder leiding van kaasboer Rocco Rainone en Brauhaus Schmitz onder leiding van Beverage Director Raymond Vlucht nauw samengewerkt om fijne geïmporteerde kazen vakkundig te combineren met heerlijke Duitse bieren. Bierseminarie Woensdag 3 juni vanaf 19.00 uur De inwoner van Brauhaus bier experts Ray Vlug en Doug Hager leiden de gasten door een gedetailleerde rondleiding langs verschillende Duitse stijlen. $ 25 per persoon; inclusief acht gietbeurten van 0,2 liter Nieuwe Duitse keuken Kookboek Bierdiner Donderdag 4 juni vanaf 19.00 uur Sluit je aan bij chef-koks en auteurs Jeremy en Jessica Nolen voor een intiem diner ter ere van hun nieuwe kookboek Nieuwe Duitse keuken . Truffelhazelnoot-aardappelsoep En Spit gebraden Aan het spit geroosterde zijsteak gevuld met groene uien, geroosterde nieuwe aardappelen en asperges. $ 70 per persoon; omvat vier gangen en bierarrangementen Versla de hitte met tarwe Vrijdag 5 juni t/m zondag 7 juni Sluit PBW af met 14 verschillende Duitse witbieren met vijf verschillende Weizenbock variëteiten; zeven verschillende Hefeweizen variëteiten; En Weihenstephaner Crystal Weissbier evenals Andechser Weissbier Puur .

Iron Hill-brouwerij

Naast deelname aan Kraan openen en de ambtenaar PBW-biertuin in The Shambles op Headhouse Square Iron Hill organiseert een aantal eigen evenementen:

Vijfde jaarlijkse Big Ass-bierdiner Zondag 31 mei vanaf 18.00 uur tot 21.00 uur Goede hondenbar waar vijf Iron Hill-brouwers mee samenwerken Chef-kok Jessica O'Donnell om een ​​verleidelijk vijfgangenbierdiner te creëren, waarbij elke gang wordt gecombineerd met een ander Iron Hill-bier. Dit jaar Heather Gleason (mede-eigenaar Good Dog) brouwde een samenwerkingsbier mee Paul Rutherford (hoofdbrouwer Iron Hill Ardmore); En Dave Gary (mede-eigenaar Good Dog) brouwde een samenwerkingsbier mee Chris LaPierre (hoofdbrouwer Iron Hill Chestnut Hill). Kaartjes kosten $ 50 .
• Daarnaast werkt LaPierre samen met Susanne Bos van Allagash Brewing voor het derde jaar op rij een speciaal samenwerkingsbier voor PBW2015. Het recept werd getest en gemaakt in Maine door Allagash en vervolgens gebrouwen door Woods in Philadelphia onder leiding van LaPierre. Het bier wordt geserveerd bij Iron Hill Chestnut Hill en bij geselecteerde Allagash-accounts in de stad.

Londense grill

Zoals een jaarlijkse traditie is geworden, zal London Grill deelnemen aan de HOG-relais in de aanloop naar Kraan openen en zal ook een hele reeks ongewone en opwindende evenementen organiseren in PBW.

Laagland avondmaal Zaterdag 30 mei van 12.00 tot 17.00 uur Londen zal samen met Georgian~Terrapin Beer Company een tap-overname organiseren met snacks en combinaties uit het lage land, zoals gebakken augurken, Spaanse peper, garnalen en grits hamkoekjes en meer, met gesigneerde boeken van auteur (en oude vriend van Londen) Hoppin’ John Martin Taylor. Betaal naar gebruik Quizzo maandag Maandag 1 juni vanaf 20.00 uur De wekelijkse Quizzo-avond van de bar wordt nog spannender dankzij Terrapin Beer Specials en swag-weggeefacties van Osprey. Betaal naar gebruik Werven Dinsdag 2 juni vanaf 17.00 uur Lokale ambachtelijke brouwerij Yards en ambachtelijke kaasproducenten Birchrun Hills zullen verleidelijke combinaties creëren waar gasten de hele nacht van kunnen genieten. Betaal naar gebruik Rondleiding door de oostelijke staatsgevangenis Woensdag 3 juni vanaf 17.30 uur. $ 45 per persoon; inclusief rondleiding diner bierarrangementen belasting en fooi Een moord in Londen Donderdag 4 juni en zondag 7 juni vanaf 18.15 uur. Vers van een succesvol eerste evenement tijdens de Philly Wine Week zijn de getalenteerde improvisatiekunstenaars van Blue Suede Productions terug voor nog twee moordmysteriediners in London Grill. per persoon of aan de deur (indien beschikbaar); inclusief een biercocktail tijdens de receptie, een meergangendiner met bierarrangementen en de show Robert Frost-y Poëzie Happy Hour Vrijdag 5 juni vanaf 16.00 uur tot 20.00 uur Paris Wine Bar organiseert ieder uur vanaf 16.30 uur een kunstzinnig happy hour met zeldzame bieren van Two Roads en lezingen van getalenteerde lokale dichters en kunstenaars. Betaal naar gebruik De grote ambachtelijke biercrawl in Philadelphia Zaterdag 6 juni van 12.00 tot 18.00 uur Londen zal een tussenstop zijn tijdens deze epische kroegentocht met gratis monsters van Yuengling Summer Wheat en Sierra Nevada Nooner, plus ambachtelijke bierspecialiteiten van $ 3 en verleidelijke voedselspecialiteiten. $ 20 per persoon; bevat een souvenirmok en kruipkaart plus monsters en speciale aanbiedingen bij deelnemende bars en restaurants zoals London Grill

Brouwerij Sint-Benjamin

Naast deelname aan de HOG-relais En Kraan openen Ook Sint Benjamin zal bij de ambtenaar gieten PBW-biertuin bij The Shambles op Headhouse Square; de brouwerij heeft tijdens PBW ook nog tal van andere leuke evenementen gepland.

• Op Zaterdag 30 mei je vindt ze op De Grote Bierexpo bij de Philadelphia Navy Yard en Firkin-rel bij Johnny Brenda
• Op Zondag 31 mei ze organiseren een Saison du Jour Tap Takeover op WinWin-koffieshop met het volledige assortiment van hun verschillende Saison du Jour-bieren
• Begint op Maandag 1 juni hun bieren zullen verkrijgbaar zijn in de PBW-biertuin en ze zullen een koppelevenement organiseren op Bierstube
• Op Dinsdag 2 juni ze zullen bezoeken Johnny Brenda's voor een avondje gezamenlijk bier drinken met Manayunk brouwerij serveert een gezamenlijk brouwsel en veel van hun eigen bieren en Manayunk Brewing-bieren van de tap. Standaard kraan 's Koning Pin.
• Op Woensdag 3 juni ze zullen opnieuw deelnemen aan Manayunk Brewery voor een Meet the Brewer-evenement op Lokaal 44 .
• Op Donderdag 4 juni ze organiseren een Tap Takeover op Tir Na Nog en zal er ook een kleurfeestje geven SPTR met een speciaal kleurboek gemaakt voor de brouwerij door een grafisch kunstenaar; gasten worden uitgenodigd om zichzelf te helpen met het kleuren van vellen en kleurpotloden, terwijl de bar een verscheidenheid aan Saint Benjamin-bieren tapt.
• Op Vrijdag 5 juni de brouwerij en Kleine baby-ijsjes vieren hun nieuwste smaak, geïnspireerd door Saint Benjamin Liaison Saison, met voorbeelden van elk.
• Op Zaterdag 6 juni gasten worden uitgenodigd Rondleiding door de brouwerij . Grijze Loge om over bier te praten met hun vrienden van Free Will en Naked Brewing in een informele Front Porch Session.
• Bovendien worden fans tijdens PBW Saint Benjamin aangemoedigd om deel te nemen aan hun Paaseieren zoeken .
  • Ben Franklin Bridge gebrouwen met rabarber
  • London Bridge gebrouwen met jeneverbessen en honing
  • Pont Marie gebrouwen met oranjebloesemwater en gedroogde bittere sinaasappels

Tria Tapkamer

De enige tapbar van de stad heeft een met sterren bezaaide line-up van gastbrouwers die hun tapkranen overnemen:

4 handen Zaterdag 30 mei van 12.00 tot 16.00 uur spreker Zondag 31 mei van 12.00 tot 16.00 uur met zeldzame vatgerijpte bieren Betoverd Zondag 31 mei vanaf 18.00 uur tot 21.00 uur een nieuwkomer uit het nabijgelegen NJ die zelden in Philadelphia wordt gezien Steen Maandag 1 juni vanaf 17.00 uur tot 19.00 uur met zeldzame, op vat gerijpte en zure bieren Groene bank Dinsdag 2 juni vanaf 17.00 uur tot 19.00 uur een zuurspecialist uit Florida Ilkley / Hobson Woensdag 3 juni met twee Britse Invasion-brouwerijen Ballastpunt Donderdag 4 juni vanaf 17.00 uur tot 19.00 uur met zeldzame, op vat gerijpte en zure bieren Pizzajongen Vrijdag 5 juni van 12.00 tot 16.00 uur een zeldzaam tapevenement aangevuld met flatbreads voor de helft van de prijs: Tria’s pizza’s Pizza Boy = Pizza Pizza! Cascade Zaterdag 6 juni van 12.00 tot 16.00 uur Portland zuur maakt hun ontwerpdebuut in Philadelphia

Brouwerij Twee Wegen

Na eerder dit jaar hun debuut in Philadelphia te hebben gemaakt, is Connecticut’s cultfavoriet Two Roads klaar voor hun eerste PBW, inclusief deelname aan de HOG-relais (met hun op maat geschilderde vintage VW-bus) en een schat aan andere leuke evenementen.

• Op Zaterdag 30 mei je vindt ze op De Grote Bierexpo bij de Philadelphia Navy Yard, waar ze hun gieten Geen grenzen Hefeweizen Wegstoring frambozen-citroengrasbier en Weg 2 Ruïne DIPA in hun eigen tent plus Conntucky Lightin’ Sour Mash Ale gerijpt in bourbonvaten als een heel speciaal VIP-bier voor bezoekers met premiumpassen
• Op Zaterdag 30 mei vanaf 18.30 uur tot 21.30 uur Houd uw slabbetjes gereed, want Two Roads zal een samenwerking organiseren New England kreeft kookdiner bij Beschikbaar in Chinatown.
• Op Zaterdag 30 mei en zondag 31 mei vanaf 15.00 uur tot 22.00 uur Two Roads’ verfrissend Geen grenzen Hefeweizen zal helpen het eerste weekend van PBW in te luiden Hop Engel Brauhaus voor hun tweedaagse Witbierweekend .
• Op Zondag 31 mei van 11.00 tot 15.00 uur Two Roads zal gastheer zijn van een Zondagse bierbrunch met De terugkeer van John Rehm En DJ-enabler oftewel Chris Morris bij Sancho Pistola's met enkele van hun zeldzaamste en meest gewaardeerde bieren.
• Op Maandag 1 juni van 11.00 tot 14.00 uur Two Roads zal gastheer zijn van een Bierlunch met Johannes Rehm Directeur brouwerijactiviteiten bij Rokende Betty's .
• Op Maandag 1 juni vanaf 15.00 uur tot 18.00 uur Rehm, die 10 jaar in Philadelphia woonde en brouwde voordat hij naar Connecticut verhuisde, zal een speciaal vroeg happy hour organiseren Wangedrag Taverne .
• Op Dinsdag 2 juni vanaf 16.00 uur tot 19.00 uur Two Roads organiseert een gezamenlijk happy hour op Founding Fathers .
• Op Donderdag 4 juni vanaf 19.00 uur tot 20.00 uur ze zullen bezoeken Grijze Loge voor de samenwerking Haal je vulling van Pils feest waar ze zullen paren Ol' Factory Pilsener met gloeiend hete pierogies.
• Op Vrijdag 5 juni vanaf 16.00 uur tot 20.00 uur ze zullen meedoen Londense grill voor hun Robert Frost-y Poëzie Happy Hour bij Parijse wijnbar zeldzame bieren schenken als aanvulling op het op bier gerichte couplet.
• Op Zaterdag 6 juni vanaf 17.00 uur tot 22.00 uur zij zullen zich aansluiten bij de Culinair programma van Drexel voor hun Foodtruck-avond bij Garage als aanvulling op het menu met een verscheidenheid aan hun populaire bieren.

ijs met biersmaak

Beschikbaar voor commentaar: Christine Kennedy Uitvoerend directeur van de Philly Beer Week

Contact: Michaël Greger / (215) 985-2106 / / www.profilepr.com / @ProfielTip `