Valentijnsdagcadeaus voor de Craft Beer Foodie

Als je deze Valentijnsdag echt indruk wilt maken op je geliefde, sla dan de bloemen en sieraden over. Herinner hen eraan dat het de relatie is die er echt toe doet, vooral die tussen ambachtelijk bier en eten.

De veelzijdigheid van ambachtelijk bier lijkt eindeloos, aangezien het overal opduikt, van speciale bakkerijen en creameries tot slagerijen en barbecuerestaurants. Als u de combinatie kunt vinden die de smaakpapillen van uw speciale persoon verovert, zal hun hart zeker volgen. Dus hier is een Valentijnsdagcadeaulijst voor de ambachtelijke bier-foodie, inclusief specerijen, lekkernijen en alles daartussenin.

ingrediënten ipa

Vergeet niet langs te gaan bij uw plaatselijke brouwerij en een grommer van het favoriete ambachtelijke bier van uw Valentijnsdag te pakken

Mosterd

Volkoren mosterd van Stone Brewing Co Subliem zelfingenomen mosterd is gemaakt met (je raadt het al) Stone’s Sublimely Self Righteous Ale.
Firestone Walker Brewing Co. gebruikt zijn bekroonde Double Barrel Ale in zijn bier DBA Mosterd .
Pikes Brewing Co.'s XXXXX Stevige Mosterd is gemaakt met zijn bekroonde stout met smaken van chocoladedrop en espresso.
Sierra Nevada Brewing Co. voegt honing en zijn wereldberoemde Pale Ale toe Honing Mosterd .
Er wordt gebruik gemaakt van de Black IPA van Otter Creek Brewing Co Zwarte India Pale Ale biergelei . De makers van Potlicker Kitchen raden aan om het te combineren met gerookte kazen of om het als glazuur voor vlees te gebruiken.

Barbecue

Pale Ale uit de Sierra Nevada wordt gebruikt in Brannen Gourmet's Originele BBQ-saus En Zoete Habanero BBQ-saus .
Storm King Stout van Victory Brewing Co. is het opvallende ingrediënt in Homegrown Homesweet's Punch Drunk Chocolade Ghost Pepper Hete Saus .
Arrogant Bastard Ale van Stone Brewing Co. is de inspiratie voor de Brandende drie-eenheid van hete sauzen : één fles Arrogant Bastard Ale Jalapeno Heat Sauce Oaked Arrogant Bastard Ale Chipotle Sauce en Double Bastard Ale Double Burn Habanero Sauce.

Kaas Vlees

De frambozentaart van New Glarus Brewing Co. wordt gebruikt om Bellavitano’s parmezaan/cheddar-mengsel te weken om de Nieuwe Glarus-frambozentaartkaas .
De Chocolate Stout van Rogue Ales wordt in de Rogue Creamery over de wrongel gegoten om de Chocolade Stout Cheddar .
Witte kaaskwark wordt gedrenkt in Milwaukee Brewing Co.’s Milk Stout om te creëren Melk Stout Bier Kaas .
Scotch Ale van Devil's Canyon Brewing Co. wordt gebruikt bij het winnen van de gouden medaille Hinkelspel Cheddar van Fiscalini Kaas.
Victory Brewing’s Pilsner in Duitse stijl wordt aan de pekel toegevoegd Fris samen met vers tijm, dillezaad, koriander, mosterdzaad, zwarte peper, knoflook en chili de arbol.
Voor de bereiding wordt de 60 Minute IPA van Dogfish Head gebruikt Brooklyn Pekel Hop Pickles .
Pilsner van Gordon Biersch Brewing Co. duikt op in Saag's Gordon Biersch Braadworst gemaakt met natuurlijke varkensvleeskruiden en -smaken in een natuurlijk varkensdarm.

Snoepjes

Victory Brewing Co.'s Storm King Imperial Stout combineert met chocoladelavendel en handgemaakt wafeldeeg Waffatopia is zoet .
De IPA van Redwood Curtain Brewing wordt gebruikt in de zoute en zoete smaak IPA Pinda Bros door Boujie Baking Co. De IPA wordt ook gebruikt in de IPA Pittige Gepralineerde Amandelen samen met ahornsiroop en cayennepeper.
De Stout van Rogue Ales gaat naar Vosges Chocolate’s Rook samen met gebrande suikerkaramel, 70 procent cacao, pure chocolade en Alderwood-gerookt zout.
Rogue Ales’ Double Chocolate Stout wordt gebruikt in Sugar Knife’s De grote poppa Brittle samen met macadamia's, gedroogde kersen en Guittard-chocoladestukjes.
De Chocolate Stout van Brooklyn Brewery wordt gebruikt in de producten van Liddabit Sweets Peperkoek Stout Karamels . Liddabit gebruikt ook Brooklyn's Brown Ale en East India Pale Ale Zoute Martin's Pretzels met karamel .

Kristen Kuchar

Kristen Kuchar schrijft al 15 jaar over de drankenindustrie voor verschillende nationale publicaties, waaronder VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT en tientallen anderen. Ze is een gecertificeerde bierserver en heeft een niveau 1-wijncertificering met de wijn

CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.