Het zegel van de onafhankelijke ambachtelijke brouwer (rechts)De ambachtelijke brouwers van Wisconsin zijn klaar om een statement te maken over onafhankelijkheid. [nieuwsbrief_aanmeldingsbox]
Op dinsdag 20 november zullen minstens 30 kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers in Wisconsin een vlag hijsen bij hun brouwerijen. De vlaggen hebben de afbeelding van de onafhankelijke ambachtelijke brouwerzegel een symbool de Brouwers Vereniging (uitgevers van CraftBeer.com) uitgebracht in 2017 om bierliefhebbers een manier te bieden om brouwerijen te identificeren die passen bij de definitie van ambachtelijke brouwer .
Het gilde zorgt ook voor borden voor detailhandelaren. (Wisconsin Brouwersgilde/Facebook)Omdat lokale brouwerijen kleine bedrijven zijn, zegt Mark Garthwaite, uitvoerend directeur van Wisconsin Brewers Guild, dat de brouwerijen de datum vlak voor de datum hebben gekozen.
De Wisconsin Brewers Guild wil ook de aandacht vestigen op de bierwinkels, bars en andere bierretailers die onafhankelijk bier steunen door ze borden te presenteren. Deze borden zullen bierliefhebbers een signaal geven dat deze etablissementen betrouwbare bestemmingen voor ambachtelijk bier in Wisconsin zijn, zegt het gilde.
palissade brouwerij
( LEZEN: 50 snelst groeiende ambachtelijke brouwers )
Als organisatie vonden we het belangrijk om de betekenis van het onafhankelijke ambachtelijke zegel te benadrukken door de betekenis ervan uit te breiden tot buiten de brouwerij, zegt Garthwaite. Kleine en onafhankelijke detailhandelaren zijn belangrijk voor ons en zijn belangrijk om consumenten meer keuze te bieden.
De brouwerijen die de vlag hijsen met het zegel van onafhankelijke ambachtelijke brouwer zijn:
Raspoetin verjaardag
- Badger State Brewing Co. – Green Bay
- Beiers Bierhaus – Glendale
- Biloba Brewing Co. – Brookfield
- Kapitaalbrouwerij - Middleton
- Central Waters Brewing Co. – Amherst
- Dead Bird Brewing Co. – Milwaukee
- Delafield Brouwhuis – Delafield
- Eagle Park Brewing Co. – Milwaukee
- Enlightened Brewing Co. – Milwaukee
- Fox River Brewing Co. – Appleton/Oshkosh
- Chagrijnige trol brouwt –
- Lakefront-brouwerij - Milwaukee
- Lazy Monk Brewing Co. – Eau Claire
- Milwaukee Brewing Co. – Milwaukee
- MobCraft-bier – Milwaukee
- Port Huron Brewing Co. – Wisconsin Dells
- PUBLIC Craft Brewing Co. – Kenosha
- Red Eye Brewing Co. – Wausau
- Rocky Reef Brewing Co. – Woodruff
- Sand Creek Brewing Co. – Black River Falls
- Tweede Salem Brewing Co. – Whitewater
- Speaker Brewing Co. – Glendale
- Brouwerij St. Franciscus – St. Franciscus
- Stillmank Brewing Co. – Green Bay
- Stone Arch Brewpub – Appleton
- Het brouwproject – Eau Claire
- De Explorium Brewpub – Greendale
- Het Fermentorium – Cedarburg
- Titletown Brewing Co. – Green Bay
- Wisconsin Brewing Co. – Verona
Wilt u een van de brouwerijen steunen die de vlag zullen wapperen? Ga naar onze Brouwerijzoeker voor een routebeschrijving.
Als je in de week van 20 november in Wisconsin bent, willen we graag je foto's van de vlaggen zien. Maak een foto en plaats deze op Instagram met de
Ga heen en laat uw onafhankelijke vlag wapperen!
Jess Bakker
chocolade bier
Jess Baker liep in 2010 een bierfeest binnen en besefte dat bier een lange weg had afgelegd ten opzichte van wat haar vader sinds de jaren '70 dronk. Ze was van de lente van 2016 tot de lente van 2020 hoofdredacteur van CraftBeer.com en bracht je verhalen over de mensen die de hartslag vormen achter het ambachtelijke brouwen in de VS. Ze is een hardloper, een die-hard Springsteen-fan en een moeder die altijd gezinsvriendelijke brouwerijen verkent en altijd op zoek is naar een verdomd goede portier.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
