De Brewers Association heeft haar jaarlijkse lijst vrijgegeven van de Top 50 Amerikaanse ambachtelijke brouwerijen Woensdag. De Top 50-lijst wordt samengesteld op basis van de bierverkoop naar volume in 2017.
550 brouwtapkamer
[nieuwsbrief_aanmeldingsbox]
In een steeds competitievere en volwassener wordende markt blijven deze brouwerijbedrijven het voortouw nemen en het pad effenen voor kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers
( LEREN: Wat is het Independent Craft Brewer-zegel? )
De Brewers Association (BA), uitgever van CraftBeer.com, is de handelsgroep zonder winstoogmerk die kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers vertegenwoordigt. De raad van bestuur van BA is het orgaan dat de koers bepaalt definitie van een ambachtelijke brouwer .
- Klein – Jaarlijkse productie van 6 miljoen vaten bier of minder (ongeveer 3 procent van de jaarlijkse omzet in de VS). De bierproductie wordt toegeschreven aan de regels van wisselende eigendommen.
- Onafhankelijk – Minder dan 25 procent van de ambachtelijke brouwerij is eigendom van of wordt gecontroleerd (of een gelijkwaardig economisch belang) door een lid van de drankalcoholindustrie dat zelf geen ambachtelijke brouwer is.
- Traditioneel – Een brouwer die het grootste deel van zijn totale drankalcoholvolume in bieren verwerkt waarvan de smaak voortkomt uit traditionele of innovatieve brouwingrediënten en de fermentatie ervan. Gearomatiseerde moutdranken (FMB's) worden niet als bier beschouwd.
In juni 2017 bracht de BA de onafhankelijke ambachtelijke brouwerzegel naar
Hier is een volledig overzicht van de Top 50 Amerikaanse ambachtelijke brouwerijen. En voordat je in de commentaarsectie gaat klinken, moet dit feit worden herhaald: de Top 50-lijst is uitsluitend gebaseerd op de bierverkoop per volume –
witbier merken
( BEZOEK: Zoek een Amerikaanse brouwerij )
Wat is er veranderd sinds de Top 50-lijst uitgebracht in maart 2017 ? Hier zijn een paar dingen die ons opvielen.
- De Rijngeist-brouwerij uit Cincinnati sluit zich aan bij de Top 50 op plaats 33.
- Three Floyds Brewing Co. uit Munster, Indiana en Saint Arnold Brewing in Houston sluiten zich aan bij de Top 50 op respectievelijk nummer 45 en nummer 46.
Meer over de lijst kunt u lezen op BrewersAssociation.org . Watson zal tijdens de beurs ook meer inzicht geven in de stand van zaken in de sector Craft Brewers-conferentie van 30 april – 2 mei 2018 in Nashville.
Jess Bakker
Jess Baker liep in 2010 een bierfeest binnen en besefte dat bier een lange weg had afgelegd ten opzichte van wat haar vader sinds de jaren '70 dronk. Ze was van de lente van 2016 tot de lente van 2020 hoofdredacteur van CraftBeer.com en bracht je verhalen over de mensen die de hartslag vormen achter het ambachtelijke brouwen in de VS. Ze is een hardloper, een die-hard Springsteen-fan en een moeder die altijd gezinsvriendelijke brouwerijen verkent en altijd op zoek is naar een verdomd goede portier.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
