Sierra Nevada en Bitburger Brewery beginnen aan Triple Hop'd Lager.In navolging van hun enorm succesvolle eerste samenwerkingsbier Oktoberfest in de herfst van 2019, produceren Sierra Nevada en Bitburger Brewery van de Duitse
In mei 2019 lid van de raad van bestuur van Bitburger en 7eMede-eigenaar van de generatie Jan Niewodniczanski en brouwmeesters Stefan Meyna en Stefan Hanke reisden naar de brouwerij in Sierra Nevada in North Carolina om zich bij de brouwmeester Scott Jennings van Sierra Nevada en de eigenaren Ken en Brian Grossman aan te sluiten om een bier in Oktoberfest-stijl te creëren. Het bier gebruikte de huisgiststam van Bitburger (de eerste keer dat de gist ooit buiten de brouwerij reisde!) en het gepatenteerde hopmengsel ‘Siegelhopfen’ om een heerlijk Festbier te creëren dat lovende kritieken kreeg. Gebaseerd op de vraag naar verdere samenwerking nodigde Bitburger hun vrienden uit de Sierra Nevada uit om zich bij hen te voegen in hun historische huis om de samenwerking voort te zetten.
We zijn enorm enthousiast dat we de kans krijgen om het tweede samenwerkingsaanbod tussen deze twee iconische brouwerijen op de Amerikaanse markt te brengen, aldus Phil Clarke, president van St. Killian Importing Company. Wij zijn van mening dat dit een echt voorbeeld is van het vermogen van Bitburger om in contact te komen met Amerikaanse consumenten en verder te bouwen op zijn reputatie als een van de meest gerespecteerde Duitse brouwerijen.
( BEZOEK: 2020 Geweldige Amerikaanse bierbars )
epische brouwerij Denver
Na onze succesvolle samenwerking vorig jaar wisten we dat we opnieuw wilden samenwerken met Sierra Nevada, aldus brouwmeester Dr. Stefan Meyna van Bitburger. Onze brouwfilosofieën, het gebruik van hoogwaardige materialen en het vooropstellen van onze trouwe klanten, zijn volledig op elkaar afgestemd. Na onze geweldige ervaring in de Sierra Nevada in Mills River North Carolina was het niet meer dan normaal dat we de gastvrijheid beantwoordden en hen verwelkomden om ons volgende bier in Bitburg, Duitsland, te brouwen.
In december 2019 reisden Brian Grossman en Scott Jennings uit Sierra Nevada naar Bitburg, Duitsland om het volgende samenwerkingsbier te brouwen in de Bitburger-brouwerij. Deze tweede samenwerking Triple Hop'd Lager zal in maart 2020 worden uitgebracht in 11,2 ounce sixpack-blikken, 11,2 ounce, 24 losse blikken en tap. Dit samenwerkingsbier wordt benadrukt door een combinatie van Amerikaanse hop Cascade Centennial en Chinook gecombineerd met 'Siegelhopfen' - Bitburger's eigen en unieke hopmix die afkomstig is van een boerderij op slechts een paar minuten van de brouwerij! Uniek aan dit eenmalige brouwsel, is dat dezelfde boerderij de Cascade-hop leverde die Triple Hop'd Lager zijn wenselijke bloemen- en citrus-/grapefruitprofiel geeft. Gezamenlijk vormen de Amerikaanse en Duitse hop het unieke en opwindende profiel van een zeer aangenaam bier van 5,8%. Dit eenmalige, beperkte aanbod zal, naast het perfecte pilsener Bitburger Premium Pils, verkrijgbaar zijn op geselecteerde mondiale markten, waaronder de Verenigde Staten.
Het was voor ons een voorrecht om met de Bitburger-brouwers samen te werken aan de Festbier-samenwerking en een tweede project te mogen uitwerken met de Triple Hop’d Lager is de kers op de taart. We zijn er trots op dat we de kans hebben om samen te brouwen in de prachtige Bitburger-brouwerij en het team daar te ontmoeten. We zijn erg enthousiast over het project en het bier zelf, aldus de brouwmeester van Scott Jennings in de Sierra Nevada.
Hoewel ze fysiek 7.000 kilometer uit elkaar liggen, zijn deze twee brouwerijen dezelfde geest als het gaat om de passie van het brouwen van bier. Beide brouwerijen hebben een lange familiegeschiedenis en streven er voortdurend naar om zich op innovatieve manieren te ontwikkelen. De kunst van het brouwen is van generatie op generatie doorgegeven en beiden zetten zich in voor het gebruik van eersteklas hop, de zuiverste brouwwaterkeuzemouten en de beste gist bij het uitvoeren van hun ambacht. Sierra Nevada maakt zelfs gebruik van een handgemaakte Duitse brouwketel die Ken Grossman, de oprichter van Sierra Nevada, in Duitsland kocht en in 1984 in Chico Californië weer in elkaar zette. Met dit gedeelde inzicht deelden de twee brouwteams die elkaar ontmoetten hun jarenlange ervaring, intense passie voor brouwen en hun liefde voor de beste ingrediënten om samen hun tweede onderscheidende bier te brouwen.
ga bier
Over Bitburger Brouwerij
Bitburger is een van de belangrijkste particuliere brouwerijen in Duitsland. Het succes van het bedrijf in de afgelopen 200 jaar is het resultaat van zijn compromisloze inzet voor de hoogste kwaliteit, moed voor technische innovaties en toegewijde medewerkers. Bovendien is Bitburger als familiebedrijf van de zevende generatie altijd zeer actief geweest in de thuisregio. Het spreekt voor zich dat een zorgvuldig gebruik van natuurlijke hulpbronnen en de bescherming van het milieu en het klimaat nooit als vanzelfsprekend zijn beschouwd.
Over Sierra Nevada Brewing Co.
Geïnspireerd door frequente reizen naar het Sierra Nevada-gebergte richtte Ken Grossman op Sierra Nevada Brewing Co. in 1980. Hoog aangeschreven vanwege het gebruik van alleen ingrediënten van de beste kwaliteit. Sierra Nevada heeft de norm gezet voor ambachtelijke brouwers over de hele wereld met innovaties in de brouwerij en in haar inspanningen op het gebied van duurzaamheid. De pioniersgeest die de Sierra Nevada lanceerde, strekt zich nu uit aan beide kusten met brouwerijen in Chico California en Mills River North Carolina. Sierra Nevada blijft zijn bergerfgoed eren door dagelijkse inspanningen op het gebied van duurzaamheid en programma's zoals Pale Ale for Trails. De brouwerij staat bekend om zijn uitgebreide bierassortiment, waaronder Pale Ale Hazy Little Thing® Torpedo® Tropical Torpedo® en een groot aantal seizoensspecialiteiten en bieren met beperkte oplage.
