Maandag is het de sloopdag voor de brouwerijpub Rehoboth Beach in Dogfish Head. (Screenshot/Facebook Hondshaaikop)Maandag markeerde het einde van een tijdperk voor Dogfish Head Brewing toen het bedrijf maandagochtend de oorspronkelijke brouwerijpub in Rehoboth Beach sloopte.
Het gebouw herbergt twintig jaar aan herinneringen voor Dogfish en zijn fans. De brouwerij plaatste live video van de demo op Facebook . (Pak de Kleenex. Je wordt misschien een beetje in tranen als je ernaar kijkt.)
( MEER: Stone Brewing haalt Instagram-trol uit de lucht )
De nieuwe Rehoboth Beach-brouwpub van Dogfish Head werd in mei geopend. (Credit: Hondshaaikop)Een menigte met onder meer oude brouwerijmedewerkers
Bedankt voor de herinneringen schrijft Barbara Kessler. Dit is echt moeilijk om naar te kijken. Ik hou van het nieuwe gebouw, maar het oude gebouw had zoveel herinneringen, zegt Scott Hoffmaster.
Maar Dogfish liet al die herinneringen niet stilletjes wegglippen. De vrijwillige brandweer van Rehoboth Beach hield stand een reeks stille veilingen gedurende oktober met enkele van de meest memorabele kenmerken van de brewpub, waaronder bierborden in de bar en zelfs replica's van de tonvormige cabines. Al het geld dat de stille veiling opbracht, ging naar de Rehoboth Beach Volunteer Fire Department.
( INFOGRAFIE: Hoe u het juiste bierglas kiest )
Dogfish-oprichter en CEO Sam Calagione zegt: Het is het einde van een tijdperk voor onze oorspronkelijke brewpub en het begin van een nieuw tijdperk.
De nieuwe Rehoboth Beach-brouwpub werd in mei 2017 geopend met meer zitplaatsen, een groter podium voor livemuziek en een nieuw voedselmenu.
Jess Bakker
Jess Baker liep in 2010 een bierfeest binnen en besefte dat bier een lange weg had afgelegd ten opzichte van wat haar vader sinds de jaren '70 dronk. Ze was van de lente van 2016 tot de lente van 2020 hoofdredacteur van CraftBeer.com en bracht je verhalen over de mensen die de hartslag vormen achter het ambachtelijke brouwen in de VS. Ze is een hardloper, een die-hard Springsteen-fan en een moeder die altijd gezinsvriendelijke brouwerijen verkent en altijd op zoek is naar een verdomd goede portier.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
