HOOD RIVER Ore. –– Ferment Brewing Co. heeft gisteravond een bronzen medaille gekregen tijdens de Oregon Beer Awards 2020, gehouden in Revolution Hall in SE Portland. Dit was het tweede jaar dat de brouwerij meedeed aan de competitie – het zesde jaarlijkse evenement – dat wordt aangekondigd als de Academy Awards voor Oregon Beer.
Ferment Brewing Co. ontving de hardware voor zijn Ferment Bière de Garde in de categorie Belgische bieren, Duitse tarwebieren en traditionele Brett-bieren. Dit bier om te bewaren onderscheidt zich door niets meer dan een moutig karakter en is een boerderijstijl afkomstig uit de regio's Pas de Calais en Nord in Frankrijk. Ferment Bièrede Garde maakt gebruik van hop uit heel Europa om voor balans te zorgen en een delicaat kruidig/kruidig karakter te presenteren, samen met wilde gist afkomstig van de hellingen van Mount Hood, waardoor een echt terroir ontstaat.
bier nationaal
We zijn blij en vereerd dat Bière de Garde in zo'n brede categorie wordt erkend. Het maakte het een bijzonder geweldige ervaring om de medaille op het podium te ontvangen met Upright Brewing en onze dierbare vrienden van Zoiglhaus zeiden Dan Peterson Brewmaster bij Ferment Brewing Co.
Ferment Bièrede Garde wordt momenteel op de tap gegoten in het proeflokaal van de brouwerij; De brouwerij is van plan het later deze maand voor het eerst uit te brengen in een flesgeconditioneerde verpakking van 500 ml.
De Oregon Beer Awards belonen de beste bieren van de staat in 30 categorieën en belonen de uitzonderlijke brouwerijen, bars en festivals van Oregon in 11 extra categorieën. Het is de enige dubbelblinde bierproeverijwedstrijd in Oregon. Een panel van 81 professionele brouwers, cicerones, journalisten en andere bierexperts beoordeelde de 1260 ingezonden bieren van dit jaar.
Bezoek voor meer informatie FermentBrewing.com
Over Ferment Brewing Co. Ferment Brewing Co. werd in 2018 geopend als een brouwerij en proeflokaal met 20 vaten in Hood River Oregon. Geboren uit waardering voor de kunst van het fermenteren, is het bedrijf er trots op een moderne brouwerij- en proeflokaalervaring te bieden die traditionele boerderijtechnieken combineert met een vooruitstrevende wetenschappelijke benadering. Ferment biedt een unieke familie bieren en kombucha's die ter inspiratie het wilde terrein van de Columbia River Gorge aanboren.
Chris Crabb
Moeder PR pro ambachtelijke bierevangelist. Goede mensen drinken goed bier.
bier barbecuesaus
