De ambachtelijke bierscene is in Richmond Virginia zo levendig geworden dat het een van de vier factoren was die Frommer's reisbureau ertoe brachten de stad een wereldwijde must-see bestemming voor 2014 te noemen. De andere drie factoren – eten van wereldklasse, het buitenleven en de lokale geschiedenis – dragen feitelijk bij aan het succes van de bierindustrie van de stad.
Omdat ik sinds 1978 in de regio woon, ben ik getuige geweest van de krachten achter de groei van de biercultuur van Richmond, beginnend toen een aantal vooruitstrevende, bierminnende bewoners in 1983 de James River Homebrewers Club oprichtten en zich voortzetten tijdens de huidige hausse aan microbrouwerijen. Soortgelijke krachten zijn overal in het land aan het werk, maar enkele unieke facetten van onze gemeenschap zijn bijzonder gunstig geweest voor bier en maken Centraal Virginia een bezoek waard.
De cultuur
Terwijl je niet keek, vertelde Frommer zijn lezers dat Richmond cool werd.
Maar de inwoners van Richmond keken. We hadden al gezien wat Frommer opmerkte: de boer-tot-tafel-restaurants met waardering voor lokale producten, wildwatersporten op de James River die de stad doorsnijdt (de enige stedelijke klasse IV-stroomversnellingen in het land) en het groeiende aantal brouwerijen.
We zagen de kunstgalerijen en muurschilderingen van onze stad door de parken en paden langs onze waterwegen lopen en voelden de ondernemersgeest door de gemeenschap gieren.
We erkennen ook de loyaliteit die hoort bij het zijn van een Richmonder. We tonen onze liefde niet alleen als consumenten, maar ook in de volksstemming. Kiezerssteun verdiend Mekong-restaurant de titel van CraftBeer.com’s Great American Beer Bar in 2012 en 2013 zorgde ervoor dat Richmond door Buiten magazine in 2012 en leidde tot een recente subsidie van $ 33.000 voor fietspaden.
alaro ambachtelijke brouwerijmenu
Restaurants
Het was halverwege de jaren negentig toen Mekong, een Aziatisch restaurant in West End in Richmond, voor het eerst Vietnamese gerechten begon te combineren met Belgische bieren. Eigenaar en Chief Beer Officer An Bui’s passie voor bier was aanstekelijk. Zijn lijst en schare fans breidde zich uit en zijn bar werd het ambachtelijke bier van de stad, Cheers.
Mekong waar bier het antwoord is! heeft nu 50 stellaire kranen. Alsof dat nog niet genoeg is, bouwt Bui een brouwerijpub naast zijn huidige restaurant, ook met ongeveer 50 kranen om zijn brouwsels en samenwerkingen en andere lokale bieren te serveren. De Answer brewpub zal naar verwachting vanaf medio juli 2014 gefaseerd worden geopend.
In 2002 Kapitaal Ale House opende de binnenstad met een verbazingwekkende (destijds) 51 kranen. Capital wekte niet alleen de eetlust van de klanten, ze trainde ook werknemers die later in andere banen in de bierindustrie gingen werken en hun kennis en enthousiasme verspreidden.
goed leven brouwmenu
Een paar jaar geleden domineerde een distributeur uit Central Virginia de import- en ambachtelijke markt, maar de concurrentie tussen distributeurs is toegenomen, waardoor er meer merken naar flessenwinkels en restaurants zijn gekomen. Tegelijkertijd breidden veel van onze onafhankelijke restaurants hun voedingsfilosofieën uit met ambachtelijk bier. Hoewel consumenten lange tijd gedwongen waren te kiezen tussen een kwaliteitsmaaltijd en een waardevolle bierselectie, hebben we nu beide!
Proef het lokale
De ambachts- en importafdeling van Brown Distributing begon in 2011 een campagne ter ondersteuning van lokaal bier, festivals en andere op bier gerichte evenementen, promoties op sociale media en alles om inwoners van het gebied aan te moedigen bier te drinken van brouwerijen in Richmond en andere Virginia.
Het meest vooraanstaande Taste the Local-evenement is in november Beeristorische rondleiding . Door de waardering van Richmonders voor bier en geschiedenis te combineren, neemt de tour het uitverkochte publiek mee naar historische brouwerijplekken in de stad terwijl ze genieten van lokaal eten en bier.
Politiek
De afgelopen drie jaar hebben lokale activisten uit de bierindustrie gewerkt aan het verbeteren van de wetten van Virginia. De meest invloedrijke stap was de invoering van SB 604 in 2012, waardoor brouwerijen proeverijen kunnen verzorgen en bier kunnen verkopen voor consumptie ter plaatse. Datzelfde jaar riep de wetgevende macht van Virginia augustus uit tot Virginia Craft Beer Month, waardoor de nazomer een geweldige tijd was om te bezoeken.
In 2014 Lickinghole Creek Craft-brouwerij was een drijvende kracht achter SB 430, die verstikkende beperkingen voor de activiteiten van boerderijbrouwerijen ophief. Als eerste boerderijbrouwerij in Virginia verbouwt LCCB hop, gerst en andere gewassen voor gebruik in haar bieren.
Toerisme en partnerschappen
Lokale toerismeorganisaties beginnen de kracht van het agrotoerisme te erkennen en nemen brouwerijen op in de promotiecampagnes. Virginia Tourism Corporation is nu een bron voor informatie over brouwerijen over de hele staat via haar website en haar jaarlijkse reisgids. Richmond Region Tourism promoot ook onze ales en lagers met een video waarin de diversiteit aan smaken en plezier bij speciale evenementen en restaurants van brouwerijen wordt gevierd.
Sportteams uit Richmond werken samen met brouwerijen om hun tapspel in de stadions te verbeteren. Het minor league-honkbalteam Richmond Flying Squirrels heeft bijvoorbeeld de bierconcessies uitgebreid met zes ambachtelijke tapkranen uit Richmond. Een daarvan is Chin Music en barnsteen voorraad van lokaal Centrum van de Universe Brewing Company mede-eigendom van de gepensioneerde professionele honkbalwerper Chris Ray.
De State Fair van Virginia heeft zich te veel met de zaak bemoeid Middernacht brouwerij Amerikaans tarwebier op de beurs verkocht worden.
Dappere ondernemers
Het openen van een nieuw bedrijf is riskant, maar de rage van ambachtelijk bier heeft veel ondernemers geïnspireerd om nieuwe flessenwinkels, thuisbrouwwinkels, websites en apps voor biergerichte restaurants op te richten. Het aantal brouwerijen in Richmond staat nu in de dubbele cijfers en er komen er nog meer.
brouwerijbedrijf voor wilde wolven
Als je Richmond bezoekt, wil je de website en app van Trinkin.com eens bekijken. Met behulp van GPS-locatiediensten biedt Trinkin bijgewerkte lijsten met nabijgelegen bieren van de tap en in flessen en deelnemende restaurants waar u deze kunt vinden. Een andere nuttige online bron is De Virginia-bierroute waar ook festivals en zelfbrouwwinkels worden vermeld. Of je zou het kunnen laten Brouwerijrondleidingen in Richmond
De senior brouwerij van Richmond die sinds 1994 in bedrijf is Legende Brewing Co. bekend om een terrasuitzicht op de binnenstad en vooral om Legend Brown een drinkbaar drankje bruin bier dat veel mensen overtuigde om bier te maken.
In 2012 hebben twee ondernemers van buiten de stad hier een nieuw bedrijf opgericht. Nadat ze mogelijke locaties hadden onderzocht voor de brouwerij die ze al jaren hadden gepland, kozen ze voor Richmond, waarbij ze opmerkten dat onze cultuur en enthousiasme rijp waren. Hardywood Park Craft-brouwerij
Ze begonnen met één vlaggenschip – de makkelijk drinkbare Singel, een Belgisch blond bier – en kregen nationale bekendheid vanwege hun Gingerbread Stout, die al snel een hot item werd op de bierhandelsborden.
De meest unieke brouwerij van het gebied werd in 2013 geopend. Strangeways brouwen Geniet van je eten als een van de 10 nieuwe Amerikaanse brouwerijen om in de gaten te houden nadat het werd ontdekt tijdens het bier- en voedselevenement van de Brewers Association GENIETENSM . De 25 taps en creatieve infusies van Strangeways bevallen zowel hardcore bierfans als nieuwkomers.
Andere lokale brouwerijen zijn Extra Billy's in Midlothian voor bier en barbecue; Vurige ambachtelijke ales Isley brouwerijbedrijf Triple Crossing Brewing Co. Roestige Beaver-brouwerij een paar kilometer ten noorden van Richmond, maar een gemakkelijke tussenstop bij de Interstate 95.
tapbier versus ambachtelijk bier
Breng een bezoek aan Richmond en kijk of u het eens bent met de beoordeling van Frommer. Samen met een paar geweldige bieren neem je misschien zelfs enkele manieren mee naar huis om je eigen stad te helpen groeien.
Annie Tobey
Met een briesje op haar gezicht en een tocht op haar lippen, zoekt freelance schrijver en redacteur Annie Tobey regelmatig actieve reis- en ambachtelijke bierbestemmingen voor haar eigen plezier en om te delen met haar lezers. Ze behandelt regelmatig de bierscène voor Richmond Virginia op Richmond.com en voor The Flave live radioshow en podcast van River City Radio. Ze heeft ook verslag gedaan van ambachtelijk bier voor een verscheidenheid aan nationale en regionale gedrukte publicaties.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
