Genoemd naar het bekende woord waar bond het idee voor is Wort is Bond begon met de belofte om ooit samen te brouwen. brettanomyces B- en L-giststammen voor een frisse, zuivere afdronk Wort weegt een stevige alcoholpercentage van 6,3%.
Gisteravond organiseerde Ithaca Beer Good Nature Brewing in hun Taproom voor premier Wort en bood ook drie Good Nature-bieren van de tap aan: Annie – Imperial IPA American Nut Brown en Bavarian Dream – een zomerwitbier in Duitse stijl.
Wort zal de komende weken op tap verkrijgbaar zijn bij geselecteerde bars en restaurants rond Ithaca Hamilton, Syracuse en Rochester, waar beide brouwerijen distribueren.
Ithaca Beer Co. is een bekroonde, onafhankelijke ambachtelijke brouwerij, opgericht in 1998 in de stad Ithaca, gelegen in de Finger Lakes-regio van New York.
Good Nature Brewing is een kleine, onafhankelijke boerderijbrouwerij
