Slechts zes maanden na de release Tower Station van Mother Road is op de Beer Advocate-lijst van best beoordeelde Amerikaanse IPA's geklommen.
brouwerij luchthaven
Het bier met een alcoholpercentage van 7,3%, vervaardigd in de Flagstaff-faciliteit in het centrum van Mother Road, bereikte vorige week de 100e plek op de bierbeoordelingswebsite. Omdat IPA's de dominante ambachtelijke bierstijl in de VS zijn, is het een eer om een van de topposities in deze categorie te bemachtigen, aldus de crew van Mother Road.
Een royale portie Citra-hop geeft dit koperoranje getinte bier aroma's van mandarijn en ananas. Pilsner- en Pale-mouten creëren een subtiele maar complexe graanrekening die de van hop afkomstige smaken van grapefruitschil en dennen in evenwicht brengt om de reis af te ronden.
De Mother Road-brouwers onder leiding van productiemanager Campbell Morrissy testten vijf versies van de Tower Station IPA voordat ze het definitieve recept vastlegden.
Alissa en ik gaven het brouwteam een algemene schets van het bier dat we wilden en ze gingen ermee aan de slag, zei Michael Marquess, medeoprichter van Mother Road. We zijn trots op Campbell en het team en blij met de manier waarop ambachtsliefhebbers Tower Station vieren.
brouwerijbedrijf voor wilde wolven
Als klap op de vuurpijl wordt het bier verpakt in opvallende converteerbare blikjes van 16 ounce voor ultieme smaakverbetering. Dankzij een volledig afneembare dop kunnen bierliefhebbers de dop op het blik laten vallen, waardoor ze een aluminium pintglas overhouden.
Over Mother Road Brewing Company:
Mother Road Brewing, opgericht in 2011, is gevestigd in Flagstaff Arizona langs een originele lijn van Route 66 in een gebouw uit de jaren 1920. Het kleine, toegewijde personeel maakt met de hand bieren op hun 15-vatensysteem, waaronder de met een gouden medaille bekroonde Roadside American Pale Ale en Lost Highway Black IPA en Gold Road Kölsch Style Ale. De meest recente toevoeging aan hun hoofdbieren is Tower Station IPA. Voor meer informatie over de bieren die Mother Road produceert en de openingstijden van de Tap Room kunt u terecht op motherroadbeer.com .
