Beweeg over koffiebier. Theebieren zijn momenteel erg populair

Wij houden allemaal van koffie bieren maar de neef van koffie wacht al te lang in de coulissen. Thee wordt snel een populair ingrediënt voor brouwers om een ​​kruidenelement aan bier toe te voegen of vaak aan een verfrissend, uniek brouwsel. Hier zijn een paar theebieren van kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers om op te sporen en te proberen.

Heer Grijs | Brouwerij Drie Tavernes | Decatur GA

Het nieuwste aanbod binnen Brouwerij Drie Tavernes ‘s Sour Asylum Series is Lord Grey gebrouwen met Earl Grey Tea. Het idee hiervoor kwam van hun vrienden bij Porter Beer Bar, die voorstelden om theeblaadjes toe te voegen aan een van hun zure bieren. Het resultaat is een bier met een voorwaartse kruidentheesmaak, gevolgd door een friszure toets.

Flowerpower Ale | Stad gebouwd brouwen | Grand Rapids MI

Flowerpower Pale Ale krijgt zijn licht bloemige aroma van de kamille waarmee het wordt gebrouwen. De subtiele bitterheid komt van de groene thee. Het eindresultaat is een schoon en fris bier met een droge afdronk.

Hete lendenen | Short's brouwerijbedrijf | Bellaire MI

Shorts beschrijft Hot Loins als een experimenteel speciaal afrodisiacumbier, gebrouwen met In the Mood-thee van Light of Day Organics Tea Farm, de buurman van de brouwerij in het noorden van Michigan. De thee is een mix van biologische rozen, damiana, gember, kaneel, passiebloem, patrijsbes en muira puama-kruid. Het wordt ook gebrouwen met donkerzoete kersenhoning en gojibessen om het een dieproze kleur en een echte theekwaliteit te geven.

O-Gii | Milwaukee brouwerij | Milwaukee

O-Gii is een samenwerkingsbier, maar niet met een andere brouwerij. In plaats van Milwaukee Brewing Company werkte samen met Milwaukee's eigen Rishi Tea en maakte een gewaagd witbier. Hoewel de thee en kamille zacht zijn, is de thee met een alcoholpercentage van 9,2 procent krachtig.

Hospitali-Thee | De onbekende brouwerij Co. | Charlotte NC

Gemaakt met zwarte theebladeren en oranjebloesemhoning De onbekende Brewing Co.'s Hospitali-Tea is net zo verfrissend als zoete thee op een warme dag in het Zuiden. Hop met citroensmaak draagt ​​samen met de zoete thee bij aan de frisheid en het aroma.

Jungle Boogie | Marz Community Brewing Co. | Chicago

Jungle Boogie is een Amerikaans witbier gebrouwen met Rooibosthee en heeft een volle, nootachtige smaak. De fruitige theesmaken worden in evenwicht gehouden door mozaïekhop en moutkarakter. De unieke thee geeft dit brouwsel een aards houtachtig karakter.

Amberbier met thee | Gevaarlijke man brouwen

Elke batch van dit samenwerkingsbier uit Gevaarlijke man brouwen En Brouwen inderdaad bevat 20 pond van een speciaal gemaakte theemelange. De theemelange van Dangerous Man bestond uit stukjes rooibosappel, stukjes sinaasappelschil, cacaostukjes, kaneel en kruidnagel. De thee van Brewing bestond inderdaad uit cacaoschillen, vanille, zwarte thee en appelstukjes. Als basisbier werd gekozen voor een rijk amberbier om de thee te laten schitteren.

Iets fris thee dood | Iets Brouwerij | Brighton CO

Iets vers theedood ook bekend als Arnold Palmer Blond Ale is een Amerikaans blond bier met een mix van Amerikaanse hop. De theesmaak komt van verschillende soorten zwarte thee: Assam die een moutige smaak heeft en Nilgiri zwarte thee die een zoetere roze smaak heeft.

Pandabeer | Creston-brouwerij | Grand Rapids MI

Panda Bear is een licht, laagalcoholisch ambachtelijk bier (4,11 procent) dat niet één maar twee sterke theesoorten combineert. Naast rooibosthee Creston-brouwerij voegt hele chai-kruiden toe die kruidnagelpiment, kardemom, kaneel en gember bevatten. Lokale rauwe honing verbindt het allemaal met een lichte zoetheid.

Kristen Kuchar

Kristen Kuchar schrijft al 15 jaar over de drankenindustrie voor verschillende nationale publicaties, waaronder VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT en tientallen anderen. Ze is een gecertificeerde bierserver en heeft een niveau 1-wijncertificering met de wijn

CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.