De Brewers Association heeft haar jaarlijkse lijst vrijgegeven van de Top 50 Amerikaanse ambachtelijke brouwerijen Dinsdag. De Top 50-lijst wordt samengesteld op basis van de bierverkoop naar volume in 2018.
Hoewel de markt competitiever is geworden, vooral voor regionale ambachtelijke brouwerijen met de breedste distributie, blijven deze 50 kleine en onafhankelijke brouwerijen de markt voor ambachtelijke brouwerijen leiden in verkoop door middel van sterke merken, kwaliteit en innovatie, zegt Bart Watson, hoofdeconoom bij de Brewers Association.
[nieuwsbrief_aanmeldingsbox]
De Brewers Association (BA), uitgever van CraftBeer.com, is de handelsgroep zonder winstoogmerk die kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers vertegenwoordigt. Alle brouwerijen uit de Top 50-lijst voldoen aan de lijst BA’s definitie van een ambachtelijke brouwer :
- Klein – Jaarlijkse productie van 6 miljoen vaten bier of minder (ongeveer 3 procent van de jaarlijkse omzet in de VS). De bierproductie wordt toegeschreven aan een brouwer volgens de regels van wisselende eigendommen.
- Onafhankelijk – Minder dan 25 procent van de ambachtelijke brouwerij is eigendom van of wordt gecontroleerd (of een gelijkwaardig economisch belang) door een lid van de drankalcoholindustrie dat zelf geen ambachtelijke brouwer is.
- Brouwer – Heeft een TTB-brouwersverklaring en maakt bier.
Hieronder ziet u een grafiek met de volledige lijst van de 50 beste Amerikaanse ambachtelijke brouwerijen van 2018. Onthoud dat de Top 50 van BA gebaseerd is op de bierverkoop op basis van volume en niet op basis van bierbeoordelingen.
In juni 2017 bracht de BA de onafhankelijke ambachtelijke brouwerzegel om bierliefhebbers te helpen herkennen welke brouwers aan de ambachtsdefinitie voldoen. In minder dan twee jaar tijd hebben ruim 4000 brouwerijen het logo overgenomen. Zoek naar het zegel (een omgekeerde bierfles) op verpakkingsetiketten, kraanhandvatten en meer in brouwerijen en overal waar ambachtelijk bier wordt verkocht.
Jess Bakker
Jess Baker liep in 2010 een bierfeest binnen en besefte dat bier een lange weg had afgelegd ten opzichte van wat haar vader sinds de jaren '70 dronk. Ze was van de lente van 2016 tot de lente van 2020 hoofdredacteur van CraftBeer.com en bracht je verhalen over de mensen die de hartslag vormen achter het ambachtelijke brouwen in de VS. Ze is een hardloper, een die-hard Springsteen-fan en een moeder die altijd gezinsvriendelijke brouwerijen verkent en altijd op zoek is naar een verdomd goede portier.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
