Saint Archer 12oz White Ale-flesUit liefde voor bier
Saint Archer knalt bovenaan op vierde volledige release
NIEUW White Ale zet koers met complexe kruidentonen en een zachte afdronk
Vanuit het hart van de beroemde ambachtelijke bierscene in San Diego is Saint Archer Brewing Company er trots op om de White Ale, zijn vierde bier voor volledige productie, uit te brengen. Deze White Ale grijpt terug op zijn voorganger in België Witbier een populaire en verfrissende stijl die bijna met uitsterven werd bedreigd door de pilsrevolutie van de 19e eeuw. Hardcore bierpuristen hebben de stijl toen gered en Saint Archer zet de traditie nu voort met deze moderne update die zeker zal doorgaan met de intrede van het merk in de Amerikaanse koelkasten.
Saint Archer gelanceerd
WHITE ALE IN CIJFERS
- 5% vol
- MOEDER 15
- Nu verkrijgbaar op fles en op tap
Het eerste dat doorgewinterde bierliefhebbers zullen opmerken aan Saint Archer’s White Ale is de drinkbaarheid en het superieure mondgevoel, zijdezacht en zwoel. Gebrouwen met premium pils- en tarwemouten vertoont de White Ale het klassieke, wazige uiterlijk dat bijdraagt aan het zachte mondgevoel en het complexe smaakprofiel dat Witbier liefhebbers zijn dol op . Echte Belgische gistkoriander en verse sinaasappelschil zorgen voor de verfrissend zure/kruidige/fruitige orkestratie die White Ale in elk seizoen tot een goede keuze maakt. Het is verfrissend genoeg om te drinken op een brandende zomerdag, maar interessant genoeg om bij het haardvuur te nippen terwijl je wacht tot de winter voorbij is.
slimme mond brouwerij
Hoofdbrouwer Kim Lutz is geen onbekende in de geneugten van Witbier – en de medailles van de World Beer Cup en het Great American Beer Festival zijn gewonnen door haar kenmerkende Belgische blanken om het te bewijzen. Haar jaren in Hawaï, waar ze experimenteerde met verse lokale ingrediënten, zijn ook volledig te zien in de nieuwe White Ale van Saint Archer:
Naarmate het Amerikaanse palet voor ambachtelijk bier kleur en dimensie krijgt, legt Lutz uit, kunnen we nieuwe en zeer interessante wegen inslaan. De lage IBU (15) van dit bier kan fans van scherpe IPA’s afschrikken – of bierdrinkers die denken dat ‘goed’ synoniem is met ‘bitter’ – maar ik hoop dat ze het eens proberen. Dit is ook een bier dat serieuze wijndrinkers erg interessant kunnen vinden; de interactie van het tarwe-eiwit, de kruidige tonen en de gist geven je mond echt iets om over na te denken...
//////
Saint Archer Brewing Company is opgericht op basis van een uniek soort creatief talent: brouwers van wereldklasse. Artiesten en muzikanten. Surfers, skateboarders en snowboarders….
