Santa Fe NM • 4 oktobere — Santa Fe-brouwerij claimde een bronzen medaille op de Great American Beer Festival (GABF) -wedstrijd van 2014. GABF, gepresenteerd door de Brewers Association, is de grootste nationale bierwedstrijd die de meest voortreffelijke bieren erkent die in de Verenigde Staten worden geproduceerd. De drie beste winnaars in de 90 bierstijlcategorieën van de competitie werden op 4 oktober bekendgemaakt tijdens de prijsuitreiking van het Great American Beer Festival in het Colorado Convention Center in Denver, Colorado.
Ik ben heel blij dat we deze prijs hebben gewonnen. Het is gewoon een extra stimulans om goed bier te blijven maken. En als je mijn handtekening wilt, hoef je alleen maar een fles te kopen. zei Leif Rotsaert, hoofdkelder bij Santa Fe Brewing Company. Leuk weetje: elke fles uit de Los Innovadores-serie is met de hand geëtiketteerd en ondertekend.
Santa Fe Brewing werd erkend in de categorie American Style Sour Ale-bierstijl voor zijn Los Innovadores Kriek. Geïnspireerd door de aloude Belgische Lambiek, gefermenteerd met kersen, is dit bier een ongelooflijk verfrissende en evenwichtige kijk op de klassieke stijl. Het wordt twee jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten, gemengd met royale hoeveelheden Michigan Tart Cherries en op de fles geconditioneerd met Sake Yeast voor een unieke maar toch vertrouwde ervaring. Santa Fe Brewing Co. is een microbrouwerij met 20.000 vaten per jaar, gevestigd in Santa Fe NM, die gespecialiseerd is in het bieden van de volledige ambachtelijke bierervaring aan bierdrinkers. Of je nu op zoek bent naar een wild gefermenteerd bier of iets traditioneler, de bemanning van SFBC gelooft dat je het achter een van hun vele gerenommeerde labels zult vinden.
Heeft bier cafeïne?
De winnaars van de GABF-wedstrijd van 2014 werden geselecteerd door een internationaal panel van 222 deskundige juryleden uit het recordaantal van 5507 inzendingen plus 89 Pro-Am-inzendingen ontvangen van 1309 Amerikaanse brouwerijen.
Het Great American Beer Festival brengt opnieuw het beste van het beste samen op één plek, aldus wedstrijdmanager Chris Swersey. In een tijd waarin Amerikaanse brouwers zoveel variatie aanbieden, is het een echte eer om erkend te worden als een van de beste. Onze grootste dank gaat uit naar de winnaars en alle deelnemers wier innovatieve en voortreffelijke bieren ertoe bijdragen dat dit zo'n gewaardeerde wedstrijd wordt.
bak van 4
Ga voor meer GABF-wedstrijdinformatie, waaronder de winnaarslijst van 2014 en foto's, naar GreatAmericanBeerFestival.com .
