Zeven brouwerijen uit Tampa Bay werken samen voor Collaboration Beers

TAMPA FL - Recentelijk Southern Brewing

Tampa Bay Brewing Company (TBBC) werkte samen met Southern Cigar City Brewpub Barley Mow Coppertail Green Bench en Big Storm om zes recepten te brouwen die zullen worden uitgebracht tijdens het Bad A** Beerfest op 28 juni. Alle zes de brouwsels zullen op het festival samen onder één tent van de tap zijn. Het daadwerkelijke brouwen vond plaats op vrijdag 6 juni bij Southern. Fans van ambachtelijk bier werden uitgenodigd om rond te hangen in de Zuidelijke biergarten en het brouwproces te bekijken. Southern werd gekozen als brouwdaglocatie vanwege de unieke kleine batchopstelling van de brouwerij, waardoor er zes batches tegelijkertijd kunnen worden gebrouwen.

hoeveel alcohol zit er in

De zes samenwerkingen die voor het festival zijn gebrouwen zijn onder meer:

buffelbiljetten in de war

TBBC en Cigar City Brewpub: Weizenbock

TBBC en Barley Mow: Big IPA

TBBC en Coppertail: Saison

TBBC en Green Bench: Belgische Dubbel

TBBC en Big Storm: Gerookte Scotch Ale

Voor het laatste brouwsel kozen TBBC CCB Brewpub Barley Mow Coppertail Greenbench Big Storm en Southern allemaal onafhankelijk wat mout en hop en gooiden ze samen voor een uniek en verrassend amalgaambrouwsel.

Southern was die dag betrokken bij alle brouwsels, dus één vat van elk bier dat voor het festival wordt gebrouwen, zal later deze maand ook op de tap verkrijgbaar zijn in de Southern-tapkamer. Over Bad A** Beerfest

Tampa Bay Brewing Company (TBBC) uit Ybor City zal op 28 juni 2014 het eerste jaarlijkse Bad A** Beerfest houden op de locatie van hun nieuwe brouwerij en restaurant in het Westchase-gebied van Tampa FL op 13937 Monroe's Business Park. Het ambachtelijke bierfestival viert de baanbrekende vestiging van de TBBC Westchase-locatie en zal ten minste 20 lokale brouwerijen, TBBC-food, livemuziek en ander entertainment tentoonstellen. De opbrengst van het evenement komt ten goede aan de Wounded Warriors van Tampa en Zuid-Florida.