STEVENS PUNT WIS. (2 juni 2015) – Liefhebbers van ambachtelijk bier zullen een en al glimlach hebben als ze Point Smiley Blue Pils proeven, het nieuwste brouwsel dat het hele jaar door verkrijgbaar is van de Stevens Point-brouwerij. Een authentiek pilsener in Tsjechische stijl, Smiley Blue Pils, is nu verkrijgbaar voor ontspanning en verfrissing in sixpacks en 12-packs van 12-ounce longneck-flessen en 12-packs van 12-ounce blikjes, overal waar de handgemaakte bieren van Point worden verkocht. Pilsner of kortweg pils is een van de klassieke bierstijlen ter wereld. Vernoemd naar de beroemde Tsjechische brouwerijstad Pilsen in Bohemen, waar de stijl voor het eerst werd gebrouwen met ondergistende gist in het midden van de 19e eeuw, waren pilseners 's werelds eerste lichtgouden lagers. Pilsners worden gekenmerkt door een geurig hoparoma, een zachte maar stevige body en een heerlijk droge, met hop geaccentueerde afdronk. Pilsner is een van de meest populaire bierstijlen ter wereld en het is volkomen logisch dat Point ons aanbod uitbreidt met een handgemaakt echt pilsbier zoals Smiley Blue Pils, aldus Joe Martino Point Brewery Operating Partner. Onze nieuwe Smiley Blue Pils is een uitstekend voorbeeld van de pilsstijl en Point-fans zullen een en al glimlach hebben als ze hem proeven. Wij denken dat het snel een favoriet zal worden. Point Brewmaster Gabe Hopkins en zijn team van ambachtelijke brouwers brouwen Smiley Blue Pils met traditionele pilsmout en Saaz-hop geïmporteerd uit Tsjechië. De Saaz-hop is een belangrijk ingrediënt voor pilseners in Tsjechische stijl, die doorgaans hoppiger zijn dan pilseners in Duitse stijl. Het Point-team is genereus met de Saaz-hop wanneer ze Point Smiley Blue Pils brouwen, die na de gisting ook droog wordt gehopt om de hoppigheid te versterken. De Saaz-hop geeft Smiley Blue Pils een aangename peperige neus en een frisse, droge afdronk, aldus Hopkins. Het is zeer goed uitgebalanceerd en een bevredigend, gemakkelijk drinkbaar sessiebier. Het past uitstekend bij de rest van onze ambachtelijke bieren en we zijn er erg trots op. Stevens Point Brewery, opgericht in 1857, gebruikt alleen de hoogste kwaliteit gerstemout, speciale moutgranen en de beste hop om zijn handgemaakte bieren te brouwen. Naast Smiley Blue Pils bestaat de line-up van Stevens Point Brewery het hele jaar door uit Point Special Lager; Point Onyx Black Ale een robuust donker bier; Point Belgian White, een tarwebier in Belgische stijl; Point Drop Dead Blonde Ale een goudkleurig bier; Point Cascade Pale Ale, een pale ale in Amerikaanse stijl; Point Amber Classic, een amberbier in Amerikaanse stijl; Point Drop Dead Blonde Ale een bier met 110 calorieën; en Point Beyond the Pale IPA, een robuuste hoppige India Pale Ale. Point brouwt ook vier jaarrond IPA's die alleen verkrijgbaar zijn in de IPA-variëteit van 12 stuks: Point Spruce Tip IPA Point Peach Mango IPA Point White IPA en Point One Shot IPA. Producten die het hele jaar door beschikbaar zijn, omvatten ook de grote Whole Hog Limited Edition-bieren: Whole Hog Espresso Stout Whole Hog Six-Hop India Pale Ale en Whole Hog Scotch Ale. Seizoensbrouwsels zijn onder meer Whole Hog Russian Imperial Stout Whole Hog Barley Wine Ale en Whole Hog Pumpkin Ale. De seizoensbieren van de brouwerij omvatten zomerfavorieten Point Coast Radler, een mix van bier en natuurlijke citrusaroma's, en Point Nude Beach Summer Wheat, een bekroond ongefilterd tarwebier; Point Oktoberfest, een Märzen-bier in Beierse stijl voor de herfst; Point St. Benedict's Winter Ale, een rijk donker bier verkrijgbaar van november tot februari; en Apricadabra Apricot Wheat Ale, een lente-seizoensgebonden. Point brouwt ook vier unieke speciaalbieren van James Page die alleen in handige blikjes van 12 ounce worden verkocht: A Cappella Glutenvrije Pale Ale Casper White Stout Yhaba Dhaba Chai Tea Porter en Healani Pineapple Hefeweizen. Gastronomische frisdranken van de Stevens Point-brouwerij zijn onder meer Point Premium Root Beer Point Premium Diet Root Beer Point Premium Orange Cream Point Premium Vanilla Cream Point Kitty Cocktail en Point Premium Black Cherry Cream Soda. Ga voor meer informatie over de Stevens Point-brouwerij naar www.pointbeer.com of bel 1-800-369-4911. Rondleidingen door de brouwerij zijn beschikbaar; schema's staan vermeld op de website.ibu bitterheidsschaal
