Midnight Monk een donkere draai aan gepensioneerd monsterbier
Na vier jaar wraak te hebben genomen, zal de monstermonnik van Terrapin Beer Co. de andere wang toekeren en in plaats daarvan vreugde zoeken in het donker van de nacht.
Middernacht monnik Zwarte IPA in Belgische stijl wordt voor het eerst aangeboden als herfstselectie in Terrapin's Monster Beer Tour-lijn van seizoensbieren met een hoog gewicht. Voor dit brouwsel neemt brouwmeester Brian Spike Buckowski de gist en mout van een traditionele Belgische tripel en hopt deze op als een American Imperial IPA om een werkelijk transcendentale ervaring te creëren. De toevoeging van donkere mout zorgt voor een geroosterde zachtheid die prachtig contrasteert met de grote, complexe smaak en het aroma van hop en gist, waardoor een bedrieglijk drinkbaar, zwaar brouwsel ontstaat.
Van het etiket: Trek je badjas uit en duik de nacht in om een stap dichter bij de Heilige Graal van alle bieren te komen. Midnight Monk Black IPA in Belgische stijl laat je zintuigen jongleren met de complexe smaak en het aroma dat dit bier te bieden heeft.
ABV: 9,8% IBU: 88 OG: 19,8
Mouten: 2-rijige Pale Pilsner München Speciaal Aromatisch DH Carafa III Crystal 24 Hopsoorten: Magnum Columbus Chinook Centennial Amarillo Cascade (Dry Hop: Amarillo Simcoe Cascade)
Midnight Monk is verkrijgbaar in verpakkingen van 4 van 12 oz. flessen en 1/6 BBL-vaten in het distributienetwerk van Terrapin. Zoek hem op een plank bij jou in de buurt!
