Het was Kerstmis. Ik moet 10 jaar oud zijn geweest. Onderaan mijn kous, onder een rottende stapel snoepjes, vond ik een kleine rechthoekige schat: Megadeth’s Rust in Peace op cassette . (Megadeth voor een 10-jarige? Ja. Mijn moeder was cooler dan de jouwe.)
Voor de niet-ingewijde Rust in Peace het toppunt van esthetisch en creatief potentieel door satirisch nieuwscentrum The Onion in wat ik alleen maar kan aannemen was een zeldzaam moment van niet-sarcasme.
( MEER: 10 Craft Beer Festivals die je in 2017 niet wilt missen )
Ik luisterde ernaar in mijn kamer met mijn kleine broertje en voelde een combinatie van verwarring, angst en vreugde. Ik had geen idee wat er met mijn oren gebeurde, maar ik vond het leuk.
wat is hefeweizen bier
Misschien was het de nieuwigheid. Dit klonk niet als iets dat ik eerder had gehoord. (Ook in mijn kous zat die kerstochtend een Green Day-album, maar ik bedoel, wat maakt het uit?). Of misschien was het het gevoel dat de muziek van een zuiverder plek kwam dan wat ik op de radio had gehoord: dit was muziek omwille van de muziek, niet omwille van de verkoop.
Ik heb het sterke vermoeden dat dit alles evenzeer van toepassing is op ambachtelijk bier. Er is iets spannends aan het drinken van extreme ambachtelijke bieren. En kleine en onafhankelijke brouwers zijn niets anders dan trouw aan hun visie. Ambachtelijk bier brouwen is een doel op zich – des te beter als je geld verdient, maar daar gaat het niet om.
( MEER: Miltvuur krijgt een biertje )
Dus toen ik erover hoorde Metal van Decibel Magazine mijn beschadigde oren spitsten zich omdat dit een paar van mijn favoriete dingen zijn. Het eerste jaarlijkse festival dat dit weekend in Philly plaatsvindt, brengt metalbands en brouwers samen die een voorbeeld zijn van diezelfde geest.
Decibel-hoofdredacteur Albert Mudrian bevestigde mijn vermoedens over het verband tussen metal en ambachtelijk bier. De veelgeprezen auteur en
6 biertjes in 4 uur bac
[Heilige sh*t! Ik mag met Albert Mudrian praten! Mijn moeder En mijn baan is cooler dan die van jou!]
CraftBeer.com: Wat maakt een bier- en metalfestival in jouw ogen een natuurlijke combinatie? 
Albert: Heavy metal – en extreme metal in het bijzonder – was nooit bedoeld voor massaconsumptie. Het is uiteindelijk voor sensatiezoekers. Dat beseften we al in 2009 toen we onze maandelijkse craftbiercolumn Brewtal Truth introduceerden. Het was toen duidelijk dat er inderdaad een cross-over bestond tussen het extreme bier en het extreme metalpubliek. Ik had het geluk Adem Tepedelen als vaste bijdrager aan het tijdschrift te hebben. Het jaar ervoor won hij de
CraftBeer.com: Waarom houden mensen die van metal houden misschien ook van ambachtelijk bier (en omgekeerd)?
germantown tn oktoberfest
Albert: Ambachtelijk bier en extreme metal ontwikkelden zich elk omdat de reguliere versies van metal en bier simpelweg niet leverden wat de fervente fans van beide wilden. Mötley Crüe is zo'n beetje de Bud Lite van de heavy metal [Opmerking van de auteur: GASP!] ; het heeft de impact van bubblegummuziek en de smaak van water. Thrash death- en black metalfans zijn altijd op zoek naar iets snellers, iets extremers. Het is logisch dat dit ook voor bier geldt. Net zoals ik me aangetrokken voel tot de zwaarste gitaarriff of snelste drumbeat, word ik gegrepen door het idee om het meest interessante smaakvolle bier te ontdekken. Of dat nu het hoogste alcoholpercentage van 11 procent betekent of het lichtste zuurste zuur, ik verlang naar het tegenovergestelde van saai en voorspelbaar.
( MEER: Geweldige Amerikaanse bierbars 2017 )
CraftBeer.com: Zijn er overeenkomsten in de gemeenschap die hen omringt?
Albert: Uiteindelijk is extreme metal, buiten bekende namen als Metallica en Black Sabbath, een nichecultuur, hoewel het elk jaar beetje bij beetje blijft groeien terwijl het zijn oorspronkelijke fanatieke fanbase behoudt.Ambachtelijk bier heeft nu een nog snellere groei doorgemaakt dan extreme metal de afgelopen tien jaar heeft doorgemaakt.Het is duidelijk dat beide de goede kant op gaan als je bedenkt dat ik een six van Flying Dog kan krijgen bij een shi**y tankstation in Virginia en dat Metallica rechtstreeks verwijst naar Noorse black metal-voorlopers in een van hun meest recente muziekvideo's .
CraftBeer.com: Wat kan de ene gemeenschap van de andere leren?
Albert: De metalgemeenschap kan soms te competitief zijn. Het is tenslotte een vrij kleine taart waar iedereen een stukje van probeert te pakken. Maar ik denk dat de metalscene er baat bij zou kunnen hebben als we een kijkje nemen bij ambachtelijke brouwerijen die zo vaak en zo goed samenwerken. Hoe zit het met meer split-releases van labels of een aantal metal-supergroepen die niet helemaal slecht zijn?! Het is voor mij moeilijker om te suggereren wat ambachtelijke brouwerijen uit metaal zouden moeten halen, maar ik denk dat het behouden van een passie en authentiek zijn huurders zijn die van vitaal belang zijn voor de consumenten van elk.
Het decibelmetaal
bier rekenmachine
Jay Hout
Jay Wood is de voormalige marketingassistent van het Craft Beer Program bij de Brewers Association. Oorspronkelijk uit Georgia houdt hij van haarmetaal uit de jaren 80 en hij vertrouwt je niet als je dat niet doet.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
