SAN DIEGO CA - Thorn Brewing Co. is verheugd de officiële release van hun nieuwste en koolhydraatarme bier Treading Lightly IPA aan te kondigen.
Treading Lightly is een IPA die zowel vol van smaak is als licht in koolhydraten. Het geheim is het gebruik van amyloglucosidase-enzymen die kunnen worden gebruikt om zetmeelpolymeren en maltose af te breken tot glucose in het bier, waardoor een koolhydraatarm bier ontstaat met een behoorlijk alcoholpercentage. Deze IPA is helder, fris en zeer droog. De Citra- en Amarillo-hop barst door je palet en creëert een prachtige sessie-IPA die 104 calorieën bevat voor een blik van 12 oz en slechts 2,9 koolhydraten, terwijl het alcoholpercentage nog steeds 4,5% bedraagt. Als extra bonus is het bier glutenvrij, waardoor het gemakkelijker wordt voor mensen die gevoelig zijn voor gluten. Tot nu toe zijn mensen die een koolhydraatarm dieet volgen, zoals Keto, enthousiast over Treading Lightly.
Thorn Brewmaster Eric O’Connor deelde dit over het nieuwe bier. Als je een echt smakende IPA wilt die je zal helpen binnen je koolhydraatarme of caloriearme dieet te blijven, dan is dit bier misschien iets voor jou. Het is ook gewoon een verdomd lekker bier voor degenen die niet op dieet zijn, maar op zoek zijn naar een optie met een lager alcoholpercentage dan een pils.
Omdat de meeste koolhydraatarme bieren op de markt pils zijn, hoopt Thorn dat Treading Lightly iets nieuws zal brengen voor bierdrinkers die ook koolhydraten of calorieën tellen. Dit bier is nu verkrijgbaar in blikjes in San Diego County en van de tap in de lokale bars en restaurants van Thorn. 
Over Thorn Brewing Co.
balistisch punt
Thorn Brewing Co. begon in 2012 in North Park als Thorn Street Brewery, waar ze bekend werden als de ultieme buurtbrouwerij van San Diego. Hun Barrio Logan-locatie werd geopend in 2017 en produceert hun bier op een systeem met 30 vaten, waar hun conservenlijn is gevestigd, evenals een proeflokaal en evenementenruimte. Thorn Mission Hills is afgelopen zomer net geopend en is nu al een lokale ontmoetingsplaats aan het worden met 12 roterende tapkranen, beer-to-go en skeeball.
Bezoek thorn.beer voor meer informatie over Thorn Brewing.
Lokaal • Onafhankelijk • Bier
Van onze buurt tot die van jou, voor elke gelegenheid een biertje
