Betsy Lay Kate Power en Jen Cuesta werkten in de non-profitsector voordat ze in 2014 Lady Justice Brewing in Denver oprichtten. (Lady Justice Brewery)Betsy Lay Kate Power en Jen Cuesta werkten in de non-profitsector voordat ze in 2014 Lady Justice Brewing in Denver oprichtten. Ze kwamen op het idee voor de brouwerij terwijl ze brainstormden over hoe ze hun filantropische inspanningen konden financieren. Het land begon net uit een recessie te komen en geld was schaars.
[nieuwsbrief_aanmeldingsbox]
Het was erg moeilijk om aan financiering te komen, legt Lay uit, die tevens hoofdbrouwer is. De subsidies waren opgedroogd. Het was moeilijk om geld te krijgen om het werk dat we deden te ondersteunen en we gingen na het werk een biertje drinken en medelijden hebben. Eén van ons vertelde hoe geweldig het zou zijn als ons biergeld deze organisaties zou kunnen helpen.
Uit die terloopse opmerking ontstond een idee dat uitgroeide tot een werkelijk uniek brouwerijmodel.
Met Lay als hoofdbrouwer Vrouwe Justitia brouwt begon in 2016 bier te verkopen als een vennootschap met beperkte aansprakelijkheid (L3C) met een lage winstoogmerk, een bedrijfsaanduiding waarmee een bedrijf zijn inkomsten direct en efficiënt naar goede doelen kan sturen.
brouwerij van zes hectare
Honderd procent van onze winst boven de kosten gaat naar organisaties in Colorado die vrouwen en meisjes ondersteunen, zegt Lay.
Jen en Betsy werken aan Lady Justice-bieren. (Brouwerij Vrouwe Justitia)Vrouwe Justitia heeft een unieke manier bedacht om die bieren te verkopen, aangezien de brouwerij nog geen permanente taproom heeft. Geïnspireerd door Community Supported Agriculture (CSA)-initiatieven in het hele land, waarbij individuen abonnementen kopen voor vleeseieren of produceren, brengt Vrouwe Justitia bier uit via hun CSB-programma (Community Supported Beer). Leden kunnen hun verpakte Vrouwe Justitia-bier op maandelijkse vrijgavedagen ophalen. De brouwerij heeft onlangs een samenwerking van zes maanden afgesloten om hun bier te schenken in de taproom van Factotum, een brouwerij die eigendom is van een vrouw, en zijn momenteel bezig met het plannen van hun eigen permanente woning.
( LEZEN: Rijongeval onder invloed inspireert non-profitorganisatie voor ambachtelijk bier )
Organisaties voor bierverkoop die vrouwen en meisjes helpen
Lay Power en Cuesta gebruiken de inkomsten uit de bierverkoop om vrouwen en meisjes in Colorado te helpen via innovatieve voordeelprogramma's. Voorafgaand aan elke CSB-serie van drie maanden selecteert en maakt het team de organisaties of individuen bekend die donaties zullen ontvangen uit de volgende donatieronde, zodat fans precies weten wie ze steunen. Donatieverzoeken werden aanvankelijk geselecteerd via het subsidieaanvraagproces, maar het format is nu minder formeel om de barrières voor de aanvraag weg te nemen.
Vrouwe Justitia heeft via het programma meer dan 40 non-profitorganisaties kunnen helpen, waaronder Warm Cookies for the Revolution, een groep die vrouwen in politieke bewegingen onder de aandacht brengt, en het Rocky Mountain Immigration Advocacy Network, dat juridische belangenbehartiging biedt aan immigranten in Colorado.
bier snotapen
Het zijn echter de jonge mensen die hulp kregen van Vrouwe Justitia die de harten van dit powertrio echt veroverd hebben.
bier vat
Mijn favoriete jeugdbeurs die in 2018 is weggegeven weerspiegelt Lay. Een 17-jarig meisje maakte deel uit van Su Teatro Cultural
Tot nu toe heeft Vrouwe Justitia in 2019 geld gegeven aan Girls Rock Denver en Queenz van Hip Hop-organisaties die vertrouwen en kameraadschap bijbrengen door middel van muziekonderwijs voor meisjes in de Mile High City, evenals aan een groep die jongeren aanmoedigt om te stemmen. Ze hebben ook schoolboeken geleverd voor een klas maatschappijleer op een middelbare school die een conferentie wilde bijwonen, maar de materialen niet kon betalen.
( LEZEN: Hoe lang is mijn Crowler goed? )
Een permanent thuis voor Vrouwe Justitia Brewing
Mijn kat maakt geen geluid totdat ik aan de telefoon kom en 'Lay' zegt terwijl we in juni praten, terwijl het gejank van de kat op de achtergrond hoorbaar is.
Lay heeft deze zomer wat vrije tijd, aangezien de overeenkomst van Vrouwe Justitia om hun bier bij Factotum te schenken medio juni afliep. Vrouwe Justitia onderzoekt momenteel de financiering voor de bouw van een permanente productie- en gelagkamerwoning. In de tussentijd zullen ze doorgaan met schenken op festivals en zullen ze waarschijnlijk gasttapmogelijkheden bij andere brouwerijen nastreven.
We hebben alle drie een goed gevoel gehad bij het bouwen van een ruimte die in wezen een gemeenschapsruimte is waar bier wordt gemaakt en verkocht, zegt Lay. Een ruimte waar mensen samen kunnen komen en elkaar kunnen ontmoeten, een ruimte waar iedereen zich welkom kan voelen. We willen ruimte kunnen bieden aan mensen in de gemeenschap die lessen willen geven of evenementen willen organiseren.
mouw koeler
De brouwerij lanceerde aanvankelijk via een crowdsourcingcampagne een optie die ze overwegen terwijl ze naar deze volgende fase kijken. Ze onderzoeken ook meer conventionele financieringsopties.
( BEZOEK: Zoek een Amerikaanse brouwerij )
We zijn erg opgewonden om een eigen plek te vinden en fysiek het soort gemeenschap op te bouwen dat we hebben gehad, legt ze uit. We willen de mogelijkheid hebben om zoveel mogelijk van ons bier te maken en te verkopen.
Ze zijn niet de enige. De gemeenschap in Denver wil graag dat het trio een permanent huis krijgt. Een deel van die opwinding is te danken aan de consistente toegang die het biedt voor het drinken van Lay's-bieren zoals People Power Red IPA of Astral Aviator, een bloedsinaasappel pale ale met vlindererwtbloemen en glitter. Maar bovenal is Denver enthousiast over de gemeenschap en het burgeractivisme dat de locatie zich kan veroorloven.
De opwinding rond Denver is dat ze er klaar voor zijn om groter en sneller te groeien dan we hadden verwacht, weerspiegelt Lay. Iedereen met wie we praten, is erg opgewonden om te zien wat er daarna gebeurt. Het is een soort leuke plek om te zijn, waar we zo groot kunnen dromen als we willen en zien wat er van komt.
David Nielsen
Jack Russell brouwerijrestaurant Placerville
David Nilsen is een geavanceerde Cicerone en lid van de North American Guild of Beer Writers. Hij is de gastheer van de Bean to Barstool-podcast en redacteur van Final Gravity, een driemaandelijks gedrukt bierzine. Hij woont in de buurt van Dayton Ohio met zijn vrouw, dochter en een zeer prikkelbare kat.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.












