Muziek stad. De geboorteplaats van bluegrass. Het epicentrum van de countrymuziek. Maar Nashville is niet alleen een bestemming voor muziekliefhebbers.
Hoewel jong, is de ambachtelijke bierscene in deze stad de afgelopen jaren enorm gegroeid, waardoor bierliefhebbers iets te genieten hebben met hun livemuziek waar geen generiek bierlabel op staat.
Van de verblijfplaatsen
Dag 1
Als je helemaal van het nachtleven houdt, ga dan naar je hotel in de buurt van Broadway, fris je op en ga de stad in. Als je meer van het slok- en geniettype houdt, zoek dan een accommodatie in The Gulch of in de buurt in Music Row, waar je dicht bij verschillende brouwerijen en livemuzieklocaties bent met een groot aanbod van kleine en onafhankelijke brouwerijen.
Om te beginnen ga je naar Tennessee Brew-fabriek in The Gulch en geniet van een van de verfijnde bieren van de populaire brouwerij, zoals de makkelijke zomerdrinkende Southern Wit of de soepele Cutaway IPA. De brouwerij heeft onlangs een keuken aan de taproom toegevoegd en fans van ambachtelijk bier komen massaal naar deze levendige plek voor een aantal heerlijke kleine hapjes en een uitgebreid barmenu bij hun bier en livemuziek. Pak wat eten, proef wat brouwsels en ga dan naar de buurt Jackalope brouwerij .
https://www.instagram.com/p/BJERNPxD0k1
In de voorhoede van de groeiende scène van ambachtelijke bieren in Nashville is deze geheel door vrouwen beheerde brouwerij een funky kleine plaats met een grote gelagkamer, perfect om te posten om te proeven van een van de vier jaarrond aanbiedingen van de brouwerij of een handvol seizoensproducten. Sinds de opening in 2011 heeft Jackalope een plek verdiend als een van de favoriete brouwerijen van Nashville onder de lokale bevolking door bieren te brouwen zoals de zeer populieren Bearwalker Maple Brown Ale, die voldoende uitgebalanceerd is om voor alle seizoenen een go-to-bier te zijn.
Sluit uw brouwerijrondleiding door de wijk The Gulch af met een bezoek aan Czann's Brewing Company . Het is een kleine onderneming met een klein proeflokaal, maar de passie die eigenaar en hoofdbrouwer Ken Rebman in zijn arsenaal aan bieren stopt, komt duidelijk naar voren.
( Onze favoriete ambachtelijke bierbuurten: Asheville Zuidhelling | Hooglanden van Denver )
Dag 2
Bijtanken. Het is tijd voor de genezende krachten van een goede oude zuidelijke brunch en je zult een behoorlijk goede vinden bij The Row Kitchen
Nu je voldoende energie hebt gekregen, is het tijd om meer van de bloeiende ambachtelijke bierscene van Nashville te ontdekken en de beste manier om dat te doen is door op een van de Nashville Brew Bus’ rondleidingen met ambachtelijke bieren die elke zaterdag en zondag beschikbaar zijn en op privéreservering op elke andere dag van de week.
Onder leiding van enkele van de meest deskundige ambachtelijke bierliefhebbers van de stad begint en eindigt de brouwbus bij een lokale ambachtelijke bierbar met tussendoor bezoeken en rondleidingen in drie brouwerijen in Nashville. Je kunt niet alleen bij elke halte bieren proeven en met het personeel in gesprek gaan, maar je krijgt ook een overzicht van het brouwproces en de geschiedenis van de brouwerij van de mensen die de brouwerij het beste kennen. De tour eindigt met een gratis ambachtelijk biertje op de startlocatie – als je geluk hebt is dit de ambachtelijke burger en bierbar M.L.Rose. Met twee locaties in de stad heeft deze plek een enorme selectie ambachtelijk bier, met aandacht voor lokale en regionale bieren en lekker eten.
Als je Nashville tijdens het honkbalseizoen bezoekt, zorg dan dat je een Nashville Sounds-wedstrijd bijwoont in First Tennessee Park, waar fans kunnen genieten van een ambachtelijk biertje en spelletjes op het grasveld in de Band Box van het park. En als je het geluk hebt om op Thirsty Thursday een wedstrijd bij te wonen, kun je voor slechts $ 3 genieten van een van de vele selecties ambachtelijke bieren van de tap.
https://www.instagram.com/p/6nWnjQjHol
( MEER: 9 brouwerijen om te volgen op Facebook )
Dag 3
Op de derde dag rust je uit – nou ja. Begin uw ochtend met het huren van een fiets bij een van de vele locaties van B-cycle in de stad en fiets naar de Nashville Farmers 'Market, een overdekte boerenmarkt die het hele jaar door geopend is met een mix van kooplieden en boerenverkopers.
Stel uw eigen ontbijt samen met de verse producten en lokaal geteelde producten op de markt, of bezoek een van de vele restaurants die zich binnen bevinden. Voordat u vertrekt, moet u zeker even langsgaan De Picknickkraan en kies uit de selectie van 15 bieren en ciders van de bierbar.
Breng de rest van je middag door met het bezoeken van de brouwerijen die de ambachtelijke bierscene van Nashville op de kaart hebben gezet Yazoo brouwerij . Sinds 2003 is Yazoo de bekendste brouwerij in de stad en kende uiteindelijk zoveel groei dat ze in 2010 naar een grotere brouwerij verhuisden, waar ze vandaag de dag nog steeds brouwen en verpakken. Zorg ervoor dat je meegaat op een van de uitstekende brouwerijrondleidingen van Yazoo voor meer informatie over de brouwerij en de lokale bierscene.
Vervolgens uitchecken Zwarte Abdij brouwen . Geïnspireerd door traditionele brouwstijlen heeft Black Abbey een vrij grote selectie brouwsels om te proeven, evenals een handvol brouwsels die voortkomen uit hun vatrijpingsprogramma.
Omdat al het geweldige ambachtelijke bier in Nashville wordt gebrouwen, zou een reis naar deze stad niet compleet zijn zonder een bezoek aan Hattie B's Chicken. Ook al heeft dit eetcafé van Nashville meerdere locaties, het zal moeilijk zijn om er een te vinden zonder een lange rij vooraan. Zorg er dus voor dat je er vroeg bij bent om te proeven van die knapperige malse hete kip. En gelukkig voor jou serveert Hattie B's ook lokale ambachtelijke bieren die goed passen bij de populairste (en smakelijke!) keuken van de stad.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
