Ontbijt Stout BBQ Pulled Pork Sliders

Voorbereidingstijd:een nacht marineren voor de beste smaak| Opbrengst:een verdomd leger!

lijst met tapbieren

Ingrediënten

Getrokken varkensvlees

Routebeschrijving

Getrokken varkensvlees

1. Meet uw braadstuk af op de grootte van uw braadpan of braadpan. Als u moet knippen, doe dat dan nu. Ik moest de mijne in vier grote stukken snijden.
2. Kruid het varkensvlees rijkelijk met zout en zwarte peper.
3. Plaats het braadstuk in een grote tupperware of een grote hersluitbare zak. Giet stout
4. Wanneer u klaar bent om te koken, haalt u het vlees uit de marinade en legt u het aan boord. Zet de marinade opzij. Droog het vlees volledig en laat het minimaal 30 minuten op kamertemperatuur komen. Opnieuw royaal op smaak brengen met zout, peper en Provençaalse kruiden.
5. Verwarm de oven voor op 325 ° F en verwarm olie in een Nederlandse oven op middelhoog vuur. Wanneer de olie bruin vlees golft in delen die de pan niet verdringen. Laat het vlees aan elke kant in totaal ongeveer 15 minuten volledig bruin worden. Verwijder het vlees dat opzij is gezet.
6. Voeg in de druppels appel en ui toe en breng op smaak met zout en peper. Roer en laat ongeveer vier minuten zacht worden. Knoflook toevoegen en kruiden roeren.
7. Roer de marinade erdoor en schraap alle verbrande stukjes van de bodem. Breng aan de kook en laat drie minuten koken.
8. Voeg al roerend vlees toe. Voeg de kippenbouillon toe tot het vlees bijna bedekt is.
9. Plaats het deksel op de pan en plaats het in het onderste derde deel van de oven gedurende drie uur of totdat het vlees letterlijk uit elkaar valt.
10. Wanneer het vlees klaar is, haal het van het vuur en laat het minstens 15 minuten aan boord rusten. Verscheur met vingers of vorken, bestrijk met barbecuesaus en serveer.

BBQ-saus

11. Sauteren
12. Voeg alle resterende ingrediënten toe en breng aan de kook.
13. Zet het geheel op een zeer laag deksel en laat 1 1/2 uur sudderen, af en toe roeren.
14. Proef onderweg en voeg indien nodig zoetigheid of zout en peper toe.
15. Gooi het getrokken vlees erover en besprenkel het vlees of de schnitzels bij het serveren.

Voorgestelde recepten

Voeg je favoriete IPA toe aan dit recept voor vistaco's in bierbeslag en vier een klein feest ter ere van een van de typische Amerikaanse bierstijlen, de India Pale Ale.

Verwen het geluk van de Ieren het hele jaar door met dit chocoladetaartrecept met de Ring of Dingle Irish-Style Stout van Sun King Brewing.

Fort Collins Brewery in Fort Collins Colorado deelt hun recept voor geschroeide lamskoteletjes waarbij gebruik wordt gemaakt van hun Deiter dunkel-pils.

wat is een Mexicaanse pils

De mensen van Lap's Grocery