Amerikaanse Stout

Amerikaans stoutbier is misschien wel een van de meest herkenbare creaties van de Amerikaanse bierwereld. Stout bier is ongeveer zo donker van een Amerikaans bier als maar kan en heeft een zeer opvallende uitstraling, aroma en smaak. Als een van de dikkere, donkere Amerikaanse bieren in de ambachtelijke bierscene is Amerikaans stout bier perfect voor de koudere seizoenen.

Amerikaanse Stout

Opvallend gedurfd en onmiskenbaar mooi, combineert de Amerikaanse stout-bierstijl royale hoeveelheden donkere mouten met Amerikaanse hop om een ​​avontuurlijke ervaring te bieden die ongeëvenaard is door andere bierstijlen. Ben je bang in het donker? Als het op Amerikaanse stout aankomt, doe dat dan niet. Laat je zintuigen de vrije loop met deze bedrieglijk verfijnde versie van een Europees hoofdgerecht.

alltech brouwerij

Stout bier in Amerika

Net als veel andere bierstijlen die zowel door Amerikaanse brouwers als bierliefhebbers gewaardeerd worden, is Amerikaanse stout een aparte variant van een Europese tegenhanger van stoutbier. Trouw aan de stijl tonen Amerikaanse stouts royale hoeveelheden van de Amerikaanse hop die fans gewend zijn en net als andere stout-biersoorten kan Amerikaanse stout het hele jaar door worden genoten, maar wordt algemeen beschouwd als een bier voor de herfst- of wintermaanden. De stout is een geweldige aanvulling op gedurfd, stevig voedsel. Zoek naar stevig wildvlees, maar ook naar soepen en sterke kazen, die bijzonder geschikt zijn om te combineren met Amerikaanse stouts, naast een verscheidenheid aan desserts na het eten.

Vind uw volgende Amerikaanse stoutbier

Lezen over Amerikaanse stout is geweldig, maar we moedigen je aan om de stijl uit te zoeken bij een plaatselijke brouwerij. Profiteer van onze Zoek een brouwerij kaart om een ​​kleine en onafhankelijke brouwerij bij u in de buurt te ontdekken waar u uw eerste of volgende Amerikaanse stout kunt proberen.

Als u de website leuk vindt en geïnteresseerd bent in een gemakkelijke manier om meer te leren over Amerikaans bier meld u aan voor onze nieuwsbrief rechtstreeks in uw inbox afgeleverd.

Categorie:Stout

Voedselparen

• Gegrild Lamsvlees
• Scherpe Cheddar
• Koffie taart

Glaswerk

Nonische pint
50-55 °F

Commerciële voorbeelden

• Shakespeare Stout Rogue Alès
• Obsidiaan Stout Deschutes-brouwerij
• Zwarte kliffen Boise brouwen

Verschijning

Kleur

Zwart

Helderheid

Helder tot ondoorzichtig

Carbonatatie (visueel)

Langzaam tot middelmatig stijgende bubbels

Smaak/aroma

Alcohol

Mild tot merkbaar

Hop

Hop aroma and flavor are medium to high often with American citrus-type and/or resiny hop aromas. De hopbitterheid is gemiddeld tot hoog

Mout

Lage tot medium moutzoetheid met een lage tot medium karamelchocolade- en/of gebrande koffiesmaak is aanwezig met een kenmerkende drooggeroosterde bitterheid in de afdronk. De bijdrage van geroosterde gerst en geroosterde mout aan de adstringentie is laag en niet buitensporig. Een lichte zuurgraad van gebrande mout is acceptabel

vat monniken

Esters

De smaken van fruitige esters zijn laag indien aanwezig

Fenolen

Niet gebruikelijk in stijl

Sensaties

Lichaam

Mond-coating

Koolzuur

Laag tot gemiddeld

Afwerking lengte

Middellang tot lang

Verzwakking

Gemiddeld - Hoog

Ingrediënten

Hop

Horizon honderdjarig

Mout

Lichtzwarte geroosterde gerstchocoladekristal

Water

Varieert

Gist

Maar