tegoed: craftbeer.comAmbachtelijk bier is niet meer het moeilijk te vinden ondergrondse elixer dat het ooit was. Geografisch gezien heeft een meerderheid van de Amerikanen nu gemakkelijk toegang tot heerlijke ambachtelijke bieren. Volgens hoofdeconoom Bart Watson van de Brewers Association woont 83 procent van de Amerikaanse bevolking binnen een straal van 16 kilometer van een plaatselijke brouwerij.
[nieuwsbrief_aanmeldingsbox]
Maar het feit dat u niet ver hoeft te reizen voor een goede pint bier, betekent niet dat u zich aan de gebruikelijke trefpunten moet houden. De wereld is gevuld met ontzagwekkende spektakels en veel van die wonderlanden liggen in de buurt van geweldige brouwerijen. Dus waarom zou je niet op avontuur gaan?
Af en toe is het voor bierliefhebbers een goed idee om overpeinzingen over gistculturen in te ruilen voor menselijke culturen.
Werelderfgoed om de hoek
De Gyza-piramides in Egypte, Machu Picchu in Peru en de Taj Mahal in India hebben één duidelijk ding gemeen. Het zijn adembenemende bestemmingen die prominent op de meeste bucketlists staan met must-see wonderen. Lang voordat het woord listicle bestond, maakten deze plaatsen deel uit van een andere verzameling wonderen: het Werelderfgoedprogramma.
(Meer: 10 biertografietips van de professionals )
De Educatieve, Wetenschappelijke en Culturele Organisatie van de Verenigde Naties (UNSESCO) werd voor het eerst opgericht in 1972 via de Werelderfgoedconventie. Het bundelde de internationale inspanningen om de culturele en natuurlijke schatten van de planeet te beschermen. Hoewel veel van de Werelderfgoedlocaties misschien plaatsen lijken die Indiana Jones zou kunnen bezoeken, vereisen ze niet allemaal reizen naar verre bestemmingen. Sommigen hebben zelfs niet eens een paspoort nodig, omdat er hier in de Verenigde Staten 23 Werelderfgoedlocaties zijn.
De volgende zeven culturele Werelderfgoedlocaties in de Verenigde Staten liggen op een comfortabele rit verwijderd van geweldig ambachtelijk bier. Verrijk uw geest en smaakpapillen in één keer.
palissade brouwerij
Hopi-stammaskerChaco-cultuur - New Mexico
Deze oude plek die vaak wordt vergeleken met Machu Picchu begon zijn mysteries pas aan het einde van de 19e eeuw te onthullen. Toen begon een groep Smithsonian-wetenschappers onderzoek te doen op de locatie. Er valt nog veel te leren over de voorouders van de Pueblo- en Hopi-culturen die ceremoniële pleinen, opslagfaciliteiten en gebouwen met meerdere verdiepingen achterlieten die dateren uit 850 na Christus.
De indrukwekkende zandstenen complexen die nog steeds overeind staan, waren tot de 19e eeuw de grootste gebouwen in Noord-Amerika. Het is een raadsel waarom de mensen een stad bouwden met complexe hemelse patronen die de zon en de maan volgden, om de nederzetting driehonderd jaar later te verlaten.
(Vinden: Een Amerikaanse brouwerij bij u in de buurt)
De dichtstbijzijnde moderne voorzieningen bevinden zich in de regio Farmington aan de nieuwe Mexicaanse kant van het Four Corners-gebied. Als u in plaats daarvan kiest voor kamperen in het Chaco Culture National Historical Park, zult u op avonden dat de wolken meewerken een hele traktatie te wachten staan. In 2016 werd Chaco aangewezen als een International Dark Sky Park vanwege de uitzonderlijke kwaliteit van de sterrennachten zonder dat lichtvervuiling uw zicht belemmert.
Brouwerij in de buurt
Three Rivers eetcafe en brouwerij in Farmington New Mexico heeft vijf bieren het hele jaar door op de tap. Ze roteren de andere zeven kranen periodiek, waarbij er doorgaans één of twee bieren per week worden verwisseld. Dana Guttormsen, manager bij Three Rivers, zegt dat hij, nadat hij bij de meeste restaurants in de stad heeft gewerkt, denkt dat deze brouwerij en restaurant het beste bier en eten in de regio hebben. Ons populairste bier is de Three RB IPA Guttormsen, zegt Guttormsen. De dronken steak is ook geweldig. Het is een gemarineerde hangersteak, een mager stuk vlees dat verrassend mals en smaakvol is.
Als je de stad uit wilt gaan en een nieuwe brouwerij wilt steunen, heeft de nabijgelegen stad Aztec New Mexico onlangs 550 Brewing Company verwelkomd in de gemeenschap.
De VrijheidsbelOnafhankelijkheidszaal – Philadelphia
De bouw van het Pennsylvania State House begon in 1732, lang voordat de gebeurtenissen die binnen de muren zouden plaatsvinden het de verhevener naam Independence Hall zouden opleveren. Het is misschien geen eeuwenoude bakermat van de beschaving, maar het wordt erkend als de geboorteplaats van de Verenigde Staten.
(Zoek het zegel: Plaats uw foto's op Instagram )
Op 4 juli 1776 werd de Onafhankelijkheidsverklaring ondertekend in de Assembly Room in Independence Hall. Hoewel jaren later de legende zou opduiken dat op die dag de Liberty Bell werd geluid, is dat nooit gebeurd. Als de Liberty Bell überhaupt enig geluid zou hebben gemaakt ter herdenking van de gebeurtenis die nog steeds ter discussie staat, zou dat pas vier dagen later zijn geweest toen de Onafhankelijkheidsverklaring hardop werd voorgelezen op wat nu bekend staat als het Onafhankelijkheidsplein.
Elf jaar nadat de Onafhankelijkheidsverklaring was ondertekend, werd de Assembly Room opnieuw gebruikt tijdens de Constitutionele Conventie, toen de grondwet van de Verenigde Staten werd opgesteld en ondertekend.
De Liberty Bell Assembly Room en het Onafhankelijkheidsplein kunnen worden bezocht in het Independence National Historical Park. Kaartjes voor Independence Hall zijn gratis voor iedereen en zo te horen omvat iedereen meer dan alleen stervelingen. Het gerucht gaat dat de geesten van Benjamin Franklin en Benedict Arnold door de gangen dwalen.
donker Duits bier
Brouwerij in de buurt
Independence Hall ligt in het historische district van het centrum van Philadelphia. Dat betekent dat er veel opties zijn voor kroegen, inclusief verborgen speakeasies. Voor ambachtelijke brouwerijselecties 2e verhaalbrouwerij serveert een heerlijke Declaration IPA en een traditionele Fritzie's Lager als een tipje van de sluier: Philly is naar verluidt de eerste plaats in Amerika waar lagers werden gebrouwen. Er zijn ook tal van gastkranen om geschiedenisliefhebbers te helpen ontspannen na een volledige dag genieten van het verleden. Wat eten betreft, het is een gemene burger met een stevige tomatenjam en veel van de ingrediënten in de keuken zijn van boer tot bord.
Mesa Verde Nationaal Park - Montezuma County Colorado
Deze oude zandstenen huizen, uitgehouwen in kliffen, bevatten enkele van de best bewaarde materiële culturen van de voorouderlijke Puebloans. De nederzetting werd ongeveer 700 jaar bevolkt en net als de inwoners van Chaco verlieten de bewoners op een gegeven moment het gebied. Met meer dan 5000 precolumbiaanse door de mens gemaakte constructies is het de grootste archeologische vindplaats in de Verenigde Staten.
Het park is enorm, met meer dan 40 mijl aan wegen. Kom dus zeker eens langs bij het Oriëntatiecentrum om je goed te oriënteren. De faciliteit fungeert als onderzoeks- en opslagfaciliteit met meer dan 3 miljoen voorwerpen, waaronder manden, sandalen, gereedschap en sieraden. Je leert ook hoe architectuur en geologie huizen koel houden, zelfs op het hoogtepunt van de zomer.
Brouwerij in de buurt
De steden Cortez en Mancos Colorado dienen als toegangspoorten voor het Mesa Verde National Park. Hoewel deze steden samen ongeveer 10.000 inwoners hebben, bieden ze allebei uitstekende ambachtelijke bieropties.
In Cortés de WildEdge Brewing-collectief houdt de boel geanimeerd door trivia-avonden met livemuziek en gemeenschappelijke yogasessies. Ze willen het ook lokaal houden door samen te werken met bedrijven uit de omgeving om speciale evenementen en bieren te creëren, zoals The Wildmaker Coffee Stout, een samenwerking met The Pie Maker Bakery. De heerlijke zachte krakeling past mooi bij een keuze uit een van de 10 bieren van de tap.
(Meer: Wat is ambachtelijk bier? )
In Mancos is het zeer gastvrij Mancos brouwerij is ook een uitstekende keuze voor moeder en vader, voor of nadat je de ruïnes van Ancestral Puebloans gaat verkennen. Deze nanobrouwerij verkoopt flessenbier dat je mee kunt nemen op je avonturen op de kliffen. Ze hebben zelfs een Cliff Dweller Red Ale die je zou kunnen inspireren om beter in contact te komen met de natuur.
Monticello en de Universiteit van Virginia in Charlottesville – Virginia
De Universiteit van Virginia in Charlottesville is ontworpen door Thomas Jefferson. Zijn visie was om alle facetten van de academische wereld te integreren in één samenhangende gemeenschap. Er zijn rondleidingen beschikbaar om de faciliteiten te zien en bezoekers kunnen ook op eigen gelegenheid over de idyllische campus wandelen. Mis de Rotunda niet, die is gemodelleerd naar het Pantheon. En kom zeker ook eens langs bij het plantagehuis van Monticello Jefferson.
Brouwerij in de buurt
De ambachtelijke bieropties zijn zeker niet beperkt in deze studentenstad. Op minder dan 800 meter afstand, aan West Main Street, biedt de Hardywood Pilot Brewery and Taproom op donderdag gratis pretzels bij de ter plaatse gebrouwen bieren. Tijdens de zomer is de lichte open zithoek een geweldige plek om uit te rusten na een dag vol historische ontdekkingen. Er zijn ook enkele bordspellen beschikbaar. Als je tijdens je bezoek heimwee krijgt, probeer dan Mamaw’s Mean Cobbler, een perziktripel.
Kampioen Brouwerij serveert ook heerlijk ambachtelijk bier in de buurt van de campus. De populaire Missile IPA kan zowel in huis als onderweg worden genuttigd. Een verpakkingsfaciliteit ter plaatse produceert veel draagbare brouwsels. De ontspannen sfeer is een fijne plek om zeven dagen per week te dineren en in het weekend te lunchen.
Zuidwestelijke missieMissies van San Antonio - San Antonio, Texas
Het culturele smeltkroeseffect is volledig zichtbaar in de San Antonio Missions, de nieuwste werelderfgoedlocatie in de Verenigde Staten. Je kunt architecturale en decoratieve elementen zien uit zowel de inheemse als de Spaanse cultuur. Het is een complex van kerken, graanschuren en woningen dat in de 18e eeuw de grens van Nieuw-Spanje vormde.
De vier meest zuidelijke missies zijn geclusterd nabij de rivier, hoewel ze op de verste punten nog steeds 13 kilometer uit elkaar liggen. Er zijn bussen waar je fietsen kunt delen en rondleidingen en routes kunt volgen om je van de ene missie naar de andere te brengen. Niet-gemotoriseerde waterscooters zijn ook toegestaan op de rivier, maar niet het hele traject is met elkaar verbonden, dus plan dienovereenkomstig.
(Slok: Zomerambachtelijke bieren: IPA's, lagers, fruitbieren en meer )
De Alamo is de beroemdste missie in het park en meestal de drukste. U kunt dus een volledige dag uittrekken voor een bezoek. Hier leer je over enkele gebeurtenissen die hebben geleid tot het temmen van het Oude Westen. Voordat Texas door de Verenigde Staten werd geannexeerd als onderdeel van een verdrag dat een einde maakte aan de Mexicaans-Amerikaanse oorlog, speelde de Alamo een cruciale rol in een veldslag. Mexicaanse troepen probeerden de revolutie binnen hun schurkengebied, de Republiek Texas, neer te slaan.
Dertig jaar nadat Pee-wee's Big Adventure debuteerde, is een van de meest gestelde vragen die gidsen nog steeds krijgen: of de Alamo een kelder heeft. Het antwoord is: Ja! De Alamo beschikt inderdaad over een kelder.
Brouwerij in de buurt
De Freetail-brouwerij 's gelagkamer ligt op loopafstand van de missiecluster van de San Antonio River Walk. Hoewel er in de gelagkamer geen eten wordt geserveerd, zijn er in het weekend meestal foodtrucks beschikbaar. Bekijk zeker de geweldige interieurmuurschilderingen van de lokale kunstenaar Bruce Peña. Het vlaggenschip van de brouwerij is La Muerta Imperial Stout, die meestal in de herfst verkrijgbaar is.
(Genieten: Brewpubs met indrukwekkende menu's )
Omdat je in Alamo City bent, kom dan eens langs Alamo Bierbedrijf ? Deze grote bierhal bestaat sinds 2014. Er zijn voldoende zitplekken buiten om van de zuidelijke zon te genieten en de grote ramen laten bezoekers een kijkje nemen in de productie.
Vrijheidsbeeld – New York City
Iedereen weet dat het koperen beeld, gebouwd door Gustave Eiffel, een geschenk was uit Frankrijk in 1884. Een minder bekend weetje heeft echter te maken met de installatie van het beeld bovenop het enorme voetstuk waarop nu het Vrijheidsbeeld staat.
De paniek van 1873 zorgde ervoor dat de economie leegliep en de bouw van monumenten, waaronder het standbeeld en het Washington Monument, tot stilstand kwam. Nadat het beeld in 350 stukken van Frankrijk naar New York was gebracht, bleven de fragmenten liggen terwijl de fondsenwerving mislukte.
Krantenredacteur Joseph Pulitzer beloofde de namen te publiceren van iedereen die heeft bijgedragen aan de oprichting van het standbeeld. In slechts vijf maanden tijd hebben 120.000 donateurs genoeg geld bijeengebracht om het beeld op een enorm voetstuk te laten monteren. Tachtig procent van het totaal werd gegeven in stappen van minder dan een dollar.
Brown's brouwerijmenu troy ny
(Lijst: De reischecklist van een biergeek )
Er zijn slechts twee manieren om het Vrijheidsbeeld en Ellis Island te bereiken. Eén manier is om een veerboot te nemen vanaf de kant van New Jersey in Liberty State Park en de andere manier is om aan boord van een boot te gaan vanaf Battery Park in Lower Manhattan.
Brouwerij in de buurt
Aan de kant van New Jersey, ongeveer 3,2 km van Liberty State Park Vertrokken Soles Brewing serveert 100 procent glutenvrije opties, samen met zijn meer traditionele bieren. Deze taproom in het centrum van Jersey City biedt gemakkelijke toegang tot het openbaar vervoer. Laat dus de auto staan en ervaar de Hudson River-locaties te voet. Het populairste glutenvrije bier is de GoodbIPA Four My Homie, een brouwsel met veel citrus- en bloemige tonen. De locatie is huisdiervriendelijk en hoewel er geen eten buiten wordt geserveerd, kan er wel eten worden binnengebracht.
Taos Pueblo — Taos NM
Dit oude dorp is naar schatting meer dan 1000 jaar oud. In tegenstelling tot veel andere werelderfgoedlocaties worden deze lemen huizen nog steeds bewoond door een inheemse bevolking met traditionele festivals, culinaire gebruiken en religieuze rituelen. Hoewel de Pueblo bezoekers verwelkomt, dient u respectvol te zijn en geen mensen te fotograferen zonder hun toestemming.
Tiwa is de moedertaal die in de Pueblo wordt gesproken, hoewel Engels en Spaans ook veel worden gebruikt.
Bij zonsondergang of zonsopgang kun je zien waarom de Spaanse kolonisten deze Pueblos aanzagen voor de mythologische gouden steden Cibola. Wanneer het licht van de ondergaande zon op de lemen muren valt, gloeien ze in amberkleurige tinten, bijna alsof ze verguld zijn.
Hoewel het lijkt alsof de woningen binnen het vijf verdiepingen tellende complex met binnendeuren zijn verbonden, is dat niet het geval. In feite kwamen de buitendeuren en ramen pas later. Oorspronkelijk bevonden de ingangen zich op de daken.
Het woord Taos wordt lokaal gebruikt om naar verschillende gemeenschappen te verwijzen. Dus als je de routebeschrijving naar het Werelderfgoed vraagt, geef dan aan dat je naar de Pueblo wilt, anders kom je misschien in de Taos Ski Valley terecht. 
Brouwerij in de buurt
Taos Mesa-brouwen serveert al zes jaar geweldig ambachtelijk bier en eten op de Mother Ship-locatie en opende twee jaar geleden een tweede taproom in het centrum van Taos. Het Moederschip ligt vlakbij de beroemde Taos Gorge Bridge en een kolonie van funky huizen van Earthships, gemaakt van gerecyclede materialen en natuurlijke hulpbronnen. Het aangrenzende complex met gerestaureerde vintage luchtstromen is een nieuwe accommodatie die bekend staat als Hotel Luna Mystica. Als je in de stad bent voor een van de muziekfestivals bij Taos Mesa Brewing, is dit een unieke overnachtingservaring.
Een zeer rustig alternatief voor Taos Mesa Brewing is Eske's brouwerijcafé waar zes kleine bieren en een paar andere lokale bieren worden geserveerd in een gezellig lemen gebouw vlakbij het Historic Plaza. Omdat dit New Mexico is, worden sommige gerechten doorgaans geserveerd met groene chili. Zorg er wel voor dat u vraagt naar het pittigheidsniveau voordat u probeert het hete spul weg te werken.
Aanvullende verkenning
Als u op zoek bent naar nog meer culturele werelderfgoedlocaties in de Verenigde Staten, bezoek dan de Cahokia Mounds Historic Site nabij St. Louis Missouri; Monumentaal grondwerkenarmoedepunt in Louisiana en nationale historische locaties La Fortaleza en San Juan in San Juan Puerto Rico.
Efrain Villa
Efraín is een fotograaf, acteur, schrijver en wereldwandelaar wiens eindeloze zoektocht naar willekeur hem naar meer dan 50 landen op vijf continenten heeft gebracht. Zijn schrijven is verschenen in NPR's Weekend Edition, het Good Men Project TravelWorld International Magazine Zymurgy, evenals in Spaanstalige publicaties. Terwijl hij zijn adviesbureau in Albuquerque niet leidt, is hij druk bezig met het verslinden van exotisch voedsel in verre landen en het vermijden van volwassenheid terwijl hij zo min mogelijk kleding draagt. Zijn reisverhalen over de rommelige humor en schoonheid van culturele botsingen zijn te vinden op AimlessVagabond.com.
CraftBeer.com richt zich volledig op kleine en onafhankelijke Amerikaanse brouwerijen. We zijn uitgegeven door de Brewers Association, de non-profit handelsgroep die zich inzet voor het promoten en beschermen van de kleine en onafhankelijke ambachtelijke brouwers van Amerika. Verhalen en meningen die op CraftBeer.com worden gedeeld, impliceren geen goedkeuring of standpunten van de Brewers Association of haar leden.
